Ce que j'ai mangé marcredi - 6

Bonjour!

Mercredi rime avec marcredi, pas vrai?

J'ai fait relâche la semaine dernière, alors je me reprends en force aujourd'hui.

Mais avant, je veux seulement mentionner que mes parents sont partis en Floride pour deux semaines, les chanceux! Je suis allée les reconduire ce matin à l'aéroport et si j'avais pu, je me serais recroquevillée, ni vue, ni connue, dans une des valises.

Je suis allée trois fois à Walt Disney World, en Floride, et jamais je ne m'en lasserai. J'ai visité le pays des oranges en 2001, 2006 et 2008.

(Mes photos datant de 2001 ne sont pas numérisées, mais de toute façon, vous ne voulez pas voir de quoi j'avais l'air quand j'étais en deuxième secondaire...)

 À Universal Studios, en 2006. Vous n'avez pas idée à quel point mon frère a changé depuis!

Bon, ça suffit comme ça les souvenirs de voyage! Passons maintenant à marcredi.

8h30 - Déjeuner

Pour commencer la journée du bon pied, j'ai pris le temps de cuisiner des crêpes à la banane. Je vous partagerai la recette d'ici les prochains jours, puisqu'elles étaient sensationnelles : croustillantes à l'extérieur et bien moelleuses à l'intérieur avec un subtil goût de banane.

Pour la garniture, j'ai coupé une demi banane en rondelles, j'ai ajouté des fraises, du yogourt et des graines de chia. 

9h30 à 11h30

J'ai maintenant 359$ en moins dans mon compte bancaire, car mon garagiste a dû réparer les freins de ma voiture. Bouh! 

En revenant chez moi, je suis allée m'entraîner à la salle de conditionnement physique. Il faisait trop chaud dehors pour courir, alors je me suis rabattue à la bonne vieille salle de gym où j'y ai fait la fitness, mon jogging sur le tapis roulant et la musculation.

13h - Dîner

Je n'avais pas très faim, car mon déjeuner m'a, semble-t-il, bourrée. J'ai donc pris un petit bol de potage de navet que j'ai fait cette semaine et une poire (non photographiée). Recette du potage aussi à venir!

13h30 à 15h - Piscine

Je suis allée me prélasser sur le bord de la piscine avec mon roman et une collation de noix, dattes et craquelins.

J'ai dû me contraindre à quitter la piscine pour aller travailler à l'intérieur chez moi. Même si je ne travaillais pas à la joaillerie aujourd'hui, je devais m'avancer dans mon autre emploi. J'en ai déjà parlé un peu ici, mais ça fait longtemps. Je suis auxiliaire de recherche pour l'Université de Montréal (oui, même si j'habite à Québec). Je travaille majoritairement sur mon ordinateur chez moi, mais je dois parfois me déplacer dans des écoles primaires et secondaires pour passer des questionnaires et des tests à des élèves.

Je trouve parfois difficile de me motiver à travailler de chez moi. Surtout lorsqu'il fait beau. Pour ceux qui peuvent faire du télétravail, quels sont vos trucs pour garder un rythme efficace?

18h45 - Souper

Mon souper, j'y pensais depuis la veille! Lorsque ce fut le temps du homard, j'ai acheté de la chair (déjà décortiquée, pas question de décortiquer moi-même le homard!) et l'ai placée au congélateur pour une future utilisation.

Cette semaine, j'ai décidé que je mangerais mon homard en pizza.

Oh oui, c'était aussi bon que ça en a l'air!

Je vous laisse la recette ci-bas.

Pour dessert, j'ai englouti des framboises congelées, des pépites de caroube et du granola.

On constate que la portion de granola est généreuse...

Pizza au homard
Rendement : 1 portion

Ingrédients

• Pâte à pizza 
• Huile d'olive
• 4 oignons verts en rondelles
• 1 énorme gousse d'ail en morceaux
• Fromage à râper
• Fines herbes (j'ai utilisé beaucoup de romarin)
• Boisson de soya nature
• Jus d'un quart de citron
• Chair de homard
• Lanières de poivron rouge
• Tranches de tomates

Préparation

1. Dans une poêlon, faire chauffer l'huile d'olive, puis y faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter la boisson de soya, le fromage, les fines herbes et le homard.
2. Laisser épaissir la sauce.
3. Couvrir une plaque à cuisson de papier parchemin et y étendre la pâte à pizza.
4. Ajouter sur la pâte à pizza l'huile d'olive, le poivron, les tomates et le fromage. Ajouter le mélange de homard.
5. Cuire au four 15 minutes à 415°F.

Il n'y a rien de mieux qu'une bonne pizza maison!

Comment s'est déroulé votre marcredi? Allez-vous partager votre journée sur votre blogue?

Ce soir, je vais souper au restaurant avec mes amies. Une vraie de vraie sortie de fifilles! Nous essayons un restaurant indien, puis nous irons prendre un verre quelque part dans le Vieux-Québec. Pour l'occasion, je porterai cette petite robe noire achetée la semaine dernière et je compte bien me friser les cheveux. Qui sait, je rencontrerai peut-être mon prince charmant...

Je salive déjà juste à penser au pain naan que je dévorerai sans retenue! Aimez-vous la cuisine indienne?

Muffins double chocolat

Quel titre accrocheur, n'est-ce pas?

Ils possèdent aussi un goût délicieux. Je vous en reparle plus bas.

Comment s'est déroulée votre fin de semaine? J'espère que vous avez pu relaxer, bouger, faire du sport, manger, rire et aimer!

Tel que mentionné lors de mon dernier billet, samedi a eu lieu la soirée de fifilles! Nous avons fièrement porté nos pyjamas, avons écouté Clueless, mangé l'équivalent de notre poids en calories et nous nous sommes mis du vernis à ongles. 

Voici les vestiges de cette soirée. 

 Le vernis et moi, ça fait deux; il n'a même pas duré 24h! J'ai d'autres talents, vous savez.

J'ai aussi passé la fin de semaine à travailler à la joaillerie. Hourra à moi pour avoir réussi à vendre des bijoux au peu de clients qui se sont présentés!

J'ai eu un client bien étrange samedi et dimanche. Parce que oui, il s'est pointé le bout du nez à deux reprises. Le samedi, il a fait le tour de la boutique et a plus particulièrement regardé les bagues. Cet homme, de l'âge de mon père, soit dit en passant, me cruisait délibérément. C'était un peu malaisant... Avant de quitter, il m'a promis de revenir le lendemain, juste pour me voir. Ah... chouette...

Comme de fait, il est revenu dimanche. Il a recommencé son petit manège et m'a même invitée à dîner. En passant, c'est un touriste qui vient de la Corse. Il a fini par acheter une bague et il m'a laissé un cadeau avant de partir. 

J'étais intriguée au plus haut point. Un client qui me laisse un cadeau? Je l'ai déballé lorsqu'il a quitté la bijouterie. Qu'est-ce que j'ai trouvé dans la boîte? Évidemment, ses coordonnées (que j'ai jetées), mais aussi une tasse de la Corse. Ha ha ha! J'ai maintenant une nouvelle tasse pour boire mes cafés/thés!

Pourquoi est-ce que je pogne avec les vieux?! Pourquoi n'était-ce pas un beau prince jeune homme? M'enfin, c'est l'histoire de ma vie que de vivre des moments rocambolesques en amour. Mais ça, c'est une autre histoire!

Aujourd'hui, je n'ai pas été appelée pour de la suppléance. Qu'à cela ne tienne, j'ai maximisé chacune des minutes de ma journée. J'ai passé l'avant-midi à travailler sur le projet de recherche. Pour ceux qui ne le savent pas, je travaille à distance pour l'Université de Montréal pour le chercheur Roch Chouinard. Sa recherche concerne la passation des élèves du primaire au secondaire.

Je suis aussi allée faire mon épicerie. Ah comme c'est une activité que j'adore! Chaque semaine, je consulte les circulaires et je bâtis ma liste d'épicerie en fonction de ce dont j'ai besoin, oui, mais aussi en fonction des rabais. Sans rigoler, c'est un pur plaisir pour moi! 

J'ai fait le tour de quatre épiceries aujourd'hui. En fait, trois épiceries (Maxi, Jardin Mobile et IGA) et l'autre est un magasin de santé et de produits alimentaires. Les épiceries sont très proches l'une de l'autre, alors je ne perds pas mon temps (ni trop d'essence) à changer d'endroit. 

Je ne vous ferai pas la liste de tout ce que j'ai acheté, car ce serait beaucoup trop long, mais je tiens à attirer votre attention sur un produit qui est en spécial au Jardin Mobile jusqu'à mercredi. Il s'agit des céréales/granola Love Crunch. C'est la première fois que j'en entendais parler et ma foi, je ne regrette absolument pas mon achat! Je suis devenue accro dès la première bouchée. 

Les morceaux de granola sont énormes et le goût est fantastique. J'ai choisi le mélange hawaïen (l'autre était aux pommes) et ça goûte le sud. Le mélange contient des morceaux d'ananas et du chocolat blanc. C'est trop bon! C'est juste dommage que le format ne soit pas très gros.

J'ai aussi profité de ma journée de congé pour aller m'entraîner au gym et boy que ça a fait du bien! J'en ressens les effets dans mes jambes et j'aime trop cette sensation. Vous savez, celle qu'on a quand on a bien travaillé. Je ne sais pas comment vous expliquer, c'est comme un beau sentiment d'accomplissement. Pourtant, j'ai fait mon entraînement habituel. Sauf pour mes redressements assis. J'en fais 100 depuis plusieurs mois et aujourd'hui j'ai décidé d'ajouter un poids pour que ce soit plus difficile. Euh... j'en ai fait 100 aussi. J'ai tenu deux poids pour un total de 6 lbs. La prochaine fois, je prendrai des charges plus lourdes.

Bon, passons maintenant à la partie que vous attendiez tous : les muffins double chocolat!

Quand j'habitais chez mes parents, on allait fréquemment au dépanneur du coin qui vendait chaque matin des muffins frais au double chocolat. Comme ils étaient délicieux! Avec de gros morceaux de chocolat à l'intérieur en plus! Ils devaient probablement être bourrés de sucre et d'ingrédients michants pour la santé, par contre!

Dimanche soir, alors que je soupais chez mes parents en regardant Star Académie(!), j'ai eu l'idée de tenter de recréer ces muffins, mais en une version plus santé. Je viens d'en manger un tout droit sorti du four et j'ai bien de la difficulté à m'empêcher d'en engloutir un autre! Je n'ai pas mis de sucre et j'ai ajouté du son de blé. 

Muffins double chocolat

Rendement : 9 muffins

Ingrédients

• 1 1/2 tasse de farine de blé entier
• 1 c. à soupe de poudre à pâte
• 1 pincée de sel
• 3 c. à soupe de poudre de cacao
• 3/4 de tasse de son de blé
• 3/4 de tasse de gros morceaux de chocolat noir 70%
• 1 œuf
• 1/2 tasse de boisson de soya
• 1/2 tasse de yogourt grec nature (0% m.g.)
• 1/3 de tasse de margarine végétalienne fondue

Préparation

1. Mélanger les ingrédients secs et les morceaux de chocolat.
2. Mélanger l'oeuf, la boisson de soya et la margarine vegan. Ajouter aux ingrédients secs et mélanger (ne pas battre!)
3. Cuire au four à 375°F pendant 20 minutes.

Le secret de cette recette est de laisser de gros morceaux de chocolat. C'est le bonheur total de croquer d'énormes morceaux, non?

Ne trouvez-vous pas que le mélange ressemble à de la pâte à biscuit? Hummm :)

Et celui que j'ai mangé à 20h30... des plans pour m'empêcher de dormir!

Voilà! J'ai déjà hâte à demain au petit-déjeuner pour en savourer un autre.

Bon début de semaine!

5 km : réussi!

Bonsoir!

J'espère que vous avez passé une belle journée. De mon côté, ma journée s'est bien déroulée. 

Le lever s'est fait à 7h. Petit déjeuner pris en vitesse, c'était un smoothie, puis je partais de chez moi à 8h pour une école secondaire. 

Mon smoothie était très bon. Il contenait une banane, des morceaux d'ananas, des fraises, des graines de lin moulu, des pépites de caroube et du lait de coco. C'est la première fois que j'y goute et j'aime beaucoup. Le lait est de la marque So Delicious. Ça ajoutait un bon petit côté crémeux au smoothie.

Mon avant-midi à l'école secondaire n'était pas pour faire de la suppléance, mais bien pour travailler sur le projet de recherche. Encore une fois, j'ai administré des questionnaires à un groupe d'élèves de première secondaire. Je suis revenue chez moi et qu'est-ce que j'ai fait? Du ménage! J'ai nettoyé mon réfrigérateur, fait le ménage de mon salon, de ma cuisine et de ma salle à manger. Tout en faisant du lavage. Ça fait du bien!

Entre temps, j'ai diné. J'ai réchauffé une portion de ma soupe aux betteraves et haricots que j'ai accompagnée de morceaux de pitas grillés. Cette fois-ci, j'ai réussi à ne pas les bruler, contrairement à hier! J'ai mélangé les pitas à de l'huile d'olive, du poivre et du romarin, les ai enfournés à 350 F° pendant 5 minutes. Ils étaient parfaits. Il est temps de congeler ma soupe, car au rythme où je vais, j'en mange tous les jours. Il faudrait que je pense à diversifier un peu mes repas! Mais que voulez-vous, elle est vraiment bonne! À noter que j'ai dégusté mon diner dans la vaisselle héritée de mes arrière-grands-parents, peut-être même arrière-arrière-grands-parents aux dires de ma mère!

Puis, chose que je fais rarement, je me suis installée sur mon divan avec une couverture pour faire un petit somme. Il m'est très difficile de dormir en après-midi, alors j'ai plutôt somnolé. Après ma petite demi-heure de somnolence, j'ai enfilé mes vêtements d'entrainement, chaussé mes espadrilles et me suis dirigée vers le gym en ayant en tête que j'allais réussir à courir mon 5km en 30 minutes. Et oui, j'ai réussi! Voici donc mon entrainement.

• Étirements du corps
• Redressements assis : 80 (c'est 10 de plus qu'au dernier entrainement!)
• Planche : 2 minutes
• Ballon (fessiers) : 3 séries de 15 répétitions.
• Ballon (abdominaux) : 3 séries de 15 répétitions
• Jogging : 1 minute de marche, 30 minutes de jogging pour 5 km et 3 minutes de marche
• Dorsaux (traction vers le bas) : 4 séries de 15 répétitions de 15 lbs
• Épaules : 3 séries de 10 répétitions de 5 lbs
• Pectoraux (rotation interne) : 3 séries de 15 répétitions de 5 lbs
• Dorsaux (canotage) : 3 séries de 15 répétitions de 20 lbs
• Ischios-jambiers : 3 séries de 15 répétitions de 15 lbs
• 5 minutes de souplesse.

J'étais exténuée après mon 5km de jogging en 30 minutes, mais j'ai quand même réussi à faire tous mes exercices de musculation par la suite comme d'habitude. Pour mes prochains entrainements de course, je vais essayer de maintenir les 5 km en 30 minutes et j'augmenterai progressivement mon temps de course.

Pour souper, je suis allée au restaurant L'Académie avec mes parents et mon frangin. Désolée, pas de photos du souper en tant que tel, mais simplement une photo du reste de mon repas que j'ai ramené, car l'assiette au restaurant débordait vraiment de nourriture! J'ai commandé les pâtes au pesto avec un extra légumes. J'ai presque mangé tous les légumes au restaurant, alors il n'en reste plus beaucoup pour mon lunch demain midi. Bon vin, bonne bouffe, belle soirée en famille!

Demain, je retourne à l'école secondaire où je suis allée aujourd'hui pour rencontrer trois autres groupes d'élèves en première secondaire. Je donne un cours de Taekwondo en soirée, puis j'ai mon entrainement de Taekwondo. 

Bonne nuit et bonne journée demain!

Elle court... et elle court!

Titre plus que trompeur! 

Je ne parle pas de la course à pied, mais bien de mon rythme de vie ces derniers jours (et pour les jours à suivre). Je ne sais pas quand je vais souffler un peu. Je n'ai pas vraiment eu le temps de me préparer à manger, c'est dommage. J'ai plutôt pigé des repas du côté de mon congélateur ou bien dans les restants. 

Hier, mercredi, j'ai passé la journée dans une école secondaire à faire de la suppléance. Ça s'est quand même bien passé. Dès la première période, j'ai dû sortir une élève de la classe pour impolitesse et manque de respect (quoique ces deux termes vont pas mal ensemble...). La petite fille de première secondaire n'a pas voulu sortir (après que j'aie toléré ses simagrées assez longtemps et l'avoir changé de place), alors elle a pris son bâton de colle, en a mis partout sur sa chaise et s'est assise dessus en me disant (d'un air baveux, évidemment : «J'suis collée m'dame, j'peux pas sortir»! Ah oui? J'ai tout simplement contacté la secrétaire via le télévox pour qu'elle m'envoie quelqu'un pour la sortir. Héhé, c'est la directrice en personne qui est venue la chercher et elle a annoncé à toute la classe qu'elle sera suspendue pour son comportement. Je peux vous dire que tous les élèves que j'ai eu cette journée-là se sont tenus les fesses serrées (ils ont tous entendu parler de l'histoire de la colle)! 

J'ai diné à l'école, sans toutefois prendre en photo mon repas. C'était une salade garnie de fromage cottage et du reste de la vinaigrette aux arachides de la veille qui accompagnait mes rouleaux de printemps. Ce matin-là, je suis partie de chez moi à 7h, car je craignais d'arriver à l'école en retard en raison du trafic. Eh bien, je suis arrivée à 7h30, alors que la première période ne commençait qu'à 9h05! Bah, mieux vaut être en avance qu'en retard, non? J'ai tout simplement passé le temps au Tim Hortons en compagnie d'un cappuccino vanille-française et du roman Le Comte de Monte-Cristo.

En soirée, j'avais prévu ça assez relax et je devais aller faire l'épicerie en prévision du brunch que j'organise pour l'anniversaire de ma mère samedi. Mes plans ont quelque peu changé; j'ai un ami qui s'est présenté chez moi à l'improviste avec plein de sushis du Yuzu... et c'est impossible pour moi de refuser des sushis! Alors, nous avons passé une partie de la soirée ensemble. Le plus beau dans tout ça, c'est que les restants ont constitué mon diner d'aujourd'hui :) La vie est parfois bien faite! Je suis donc passée à l'épicerie passé 21h! Je suis aussi allée au lit après minuit, car j'avais plein de trucs à préparer pour ma journée d'aujourd'hui.

Ce matin, le lever s'est fait à 6h... j'ai passé la journée dans deux écoles secondaires situées, avec le trafic, à environ 1h de chez moi. Ce n'était pas pour faire de la suppléance, mais bien pour travailler sur le projet de recherche. J'ai donc administré des questionnaires aux élèves de première secondaire toute la journée. Avant de partir, j'ai pris un bon petit déjeuner : il me restait un fond de yogourt grec aux fraises. J'ai donc versé dans ce pot un mélange de céréales, une banane et des cuillerées de beurre d'arachide. Et encore plus de beurre d'arachide pour me soutenir pendant toute la route que j'avais à faire. Héhé!

 

Mon diner : 7 morceaux de sushis, des bâtonnets de céleri et une pomme. Le wasabi n'est qu'un leurre, je trouve ça beaucoup trop épicé! Chaque fois, je lui laisse une chance, mais chaque fois, après une seule minuscule bouchée, je le repousse dans un coin de l'assiette. 

En arrivant chez moi, après 1h dans le trafic (je hais conduire! Surtout l'hiver.), je devais me préparer rapidement pour aller donner un cours de Taekwondo. Comme j'ai dû souper très tôt, j'ai simplement sorti de mon congélateur une tranche de mon pain aux pommes, que j'ai tartinée de Earth Balance, que j'ai accompagnée d'une poire et de craquelins Kashi. Et d'encore plus de beurre d'arachide (oh la la, je me sens coupable!) Oui, je sais, ce n'est pas très équilibré comme souper, mais il n'était que 17h! Primo, je n'avais pas faim. Secundo, j'étais pressée. Tertio, je ne revenais chez moi que vers 21h, alors je n'aurais pas eu la capacité d'attendre jusqu'à 21h pour me préparer à souper. Et de toute façon, à 21h, je n'aurais pas non plus eu envie de manger un gros souper. Je me serais sûrement rabattue sur ce que j'ai mangé à 17h! Voilà, c'étaient mes justifications! 

Demain, j'ai encore une période de suppléance prévue en après-midi, mais je compte aller m'entrainer au gym en matinée (si je ne suis pas appelée pour du remplacement). Puis, je travaille à la joaillerie en soirée. Ouf, je ne vous parle pas encore de ma fin de semaine, car elle est beaucoup trop remplie.

Avant de me quitter, lisez ce qui suit!

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Transpiration nocture

Bonsoir!

Oui, bon, je le sais, le titre de cet article n'est pas très ragoutant... Depuis la mi-octobre, je me réveille la nuit complètement trempée! Parfois, cela arrive même deux fois par nuit. Je dois me changer complètement, et, naturellement, laver mes draps. Bon, ok, je l'avoue, je ne lave pas mes draps tous les jours! Je gaspillerais vraiment trop d'électricité, cela n'aurait aucun sens!

Je ne sais pas pourquoi je me réveille trempée. C'est super désagréable comme sensation. Pourtant, je suis une éternelle frileuse. Maintenant, j'essaie d'aller au lit avec le moins de couches de vêtements possible, mais ça ne change rien. J'en ai parlé la semaine dernière avec mon médecin (à ce moment, cela ne m'était arrivé que deux fois). Il m'a dit que j'ai dû combattre un virus, que ce n'était pas alarmant, mais de lui en parler si cela se produisait à nouveau... et ça s'est reproduit. Très souvent. Toutes les nuits, même! Et je n'ai jamais fait ça avant. Je ne me sens pas enrhumée, je suis en super forme pendant mes journées. J'ai arrêté de boire de la tisane avant d'aller au lit, mais cela n'a rien changé. Il faudrait que j'en reparle à mon médecin!

Parlons maintenant de nourriture! Ce matin, j'ai mangé les deux pointes de pizza déjeuner qu'il me restait d'hier. Elles étaient encore meilleures! Puisque je ne les trouvais pas assez sucrées, je les ai garnies de yogourt grec aux fraises et de pépites de caroube. C'était excellent. J'ai aussi croqué dans une pomme. Et bu un excellent thé chaï à la citrouille.

Aujourd'hui, puisque je n'ai pas été appelée pour de la suppléance, j'ai travaillé sur le projet de recherche. J'ai dû d'abord passer à l'Université Laval pour aller chercher de nouveaux questionnaires, car jeudi je me rends dans deux écoles pour administrer des questionnaires aux élèves de première secondaire. Ensuite, j'ai passé de nombreuses heures installée devant mon ordinateur à faire de la saisie de données de questionnaires déjà remplis. Au moins, ma journée a été productive. J'aime bien travailler de chez moi. J'écoute de la musique, c'est tranquille, je m'habille souvent très décontractée (en fait, la plupart du temps, je garde mon pyjama haha!) Ben quoi, il n'y a rien de plus confortable qu'un pyjama! Toutefois, aujourd'hui, je me suis habillée «normalement», car j'ai dû passer à l'université. On a donc pu me croiser revêtue de jeans skinny, d'une camisole rose, de ma nouvelle chemise boyfriend achetée hier et d'une mini ceinture rose. Admirez mes photos sans qualité! Surtout celle avec le flash dans le miroir... je vous ai déjà avertis, j'ai un appareil photos assez bidon et n'ai aucunement les moyens financiers pour le remplacer!

Pour souper, j'ai préparé des rouleaux de printemps fourrés de mayo vegan, moutarde de Dijon, céleris, poivrons rouges, tomates, graines de sésame et feuilles d'origan frais. Pour la sauce, je me suis inspirée de la recette d'Alexe de Soya&Chocolat. Il s'agit de la sauce aux arachides. Humm, un pur délice! J'ai toutefois troqué le vinaigre blanc par du vinaigre balsamique, car je n'ai pas de vinaigre blanc. C'était très bon quand même. Il m'en est resté, je l'ai donc mise dans mon lunch pour demain midi. Ce sera ma vinaigrette pour ma salade.

Demain, je fais trois périodes de suppléance à la même école. Je fais notamment la première période et je redoute le trafic... je vais partir de chez moi 2 heures à l'avance, car il y a des travaux à n'en plus finir sur l'autoroute. Normalement, me rendre à cette école me prend entre 25 et 30 minutes...

J'ai eu un excellent entrainement de Taekwondo ce soir. Ça fait tellement du bien de s'entrainer là! J'ai déjà hâte à jeudi soir pour le cours de combat!

Bonne nuit, je me lève très tôt demain matin!

Aucune idée pour le titre de cet article!

Bon après-midi à tous!

Eh oui, je n'ai aucune idée pour le titre de ce billet. Il sera un peu fourre-tout, d'ailleurs. 

D'abord, voici un petit récapitulatif de ma soirée d'hier. Hier soir, j'étais au Palais Montcalm en tant que bénévole pour le Festival de Jazz de Québec. Mon travail n'était pas bien compliqué; avant le spectacle, j'ai distribué la programmation du Festival aux spectateurs et leur ai mentionné les shows qu'il restait à voir avant la fin (dimanche 30 octobre). Ensuite, j'ai pu me prélasser dans la salle de spectacle. J'ai assisté au spectacle de Maceo Parker. Ma foi, ça groovait sur scène et dans la salle! Tant mieux, les gens ont vraiment apprécié. J'ai beaucoup aimé aussi. C'était moins jazzé, mais plus soul funk. Un heureux mélange, quoi!

Pour l'occasion, j'ai revêtu une petite robe noire (pas la même que la dernière fois). Elle est extrêmement simple, j'ai donc porté un long collier gris qui appartenait à ma grand-mère maternelle. Que j'ai piqué à ma mère... ;-) Avec des bas de nylon noirs et des souliers à talons hauts noirs aussi. Classique.

La robe, je l'ai dénichée chez Wal-Mart à 20$. Oui, oui, chez Wal-Mart. J'entends déjà les critiques venir... je ne magasine pas souvent là. Je crois faire ma part en magasinant aussi bio, local et équitable. Mais parfois, le budget fait en sorte que je peux me retourner vers les grandes surfaces. Les bas de nylon proviennent de chez Winners et les chaussures de chez Globo, si ma mémoire est bonne. Parlons-en des bas de nylon! Existe-t-il au monde un autre vêtement que les bas de nylon qui soit moins durable que ça? C'est porté une seule fois et, c'est immanquable, il y a une maille ou un trou dedans! Heureusement que ça ne coute pas une fortune!

UN ÉNORME PARDON POUR LA TOILETTE DANS MES PHOTOS!!

J'ai dû me coucher aux alentours de minuit, pour me lever à 5h55. J'avais des prises de sang et un rendez-vous avec mon hématologue prévus tôt ce matin. Ouf, je n'ai pas dormi très longtemps! Depuis l'âge de 16 ou 17 ans, je suis suivie par un hématologue, car mon taux de plaquettes est trop élevé dans mon sang. Disons que ça ne fait pas grand-chose à ma santé pour l'instant... si je n'étais pas en santé, je pourrais me retrouver avec des caillots de sang, mais ce n'est jamais arrivé. On a découvert ce problème à la suite d'étourdissements que j'avais eus. Bref, ce matin, mon taux de plaquettes a diminué un peu. Mais bon, il fluctue à chaque visite chez le médecin. Ça monte, ça descend, un peu comme des montagnes russes. 

Avant mon rendez-vous, j'ai englouti un smoothie : banane, ananas, canneberges, flocons de noix de coco et lait de riz. En revenant de mon rendez-vous, il était encore très tôt, environ 8h, j'ai donc décidé d'aller au gym. Je n'y étais pas allée depuis samedi dernier et ouf! j'en ai ressenti les effets pour mon jogging (à moins que ce ne soit à cause de mon cours de Taekwondo mardi dernier?). 

• Étirements du corps;
• Redressements assis : 60 ;
• Planche : 2 minutes;
• Exercices avec le ballon : 3 séries de 15 répétitions;
• Tapis roulant : 1 minute de marche rapide pour réchauffer mes jambes, 25 minutes de jogging (3.6 km) et 2 minutes de marche rapide pour récupérer. J'ai couru 5 minutes de moins que d'habitude et beaucoup moins vite. Mes mollets étaient en compote dès les premières secondes! Mais je suis fière de moi, j'ai tout de même couru 25 minutes; 
• Dorsaux (traction vers le bas) : 4 séries de 15 répétitions de 15 lbs;
• Dorsaux (canotage ) : 3 séries de 15 répétitions de 20 lbs;
• Épaules : 2 séries de 10 répétitions de 5 lbs (c'est tellement ma faiblesse!);
• Ischio-jambiers : 3 séries de 15 répétitions de 15 lbs;
• J'ai terminé par une dizaine de minutes de souplesse. 

Après m'être lavée, j'ai englouti mon déjeuner : Gruau mélangé avec une banane, du lait de riz et de la poudre de cacao. J'ai ajouté à mon mélange des fraises et de nombreuses cuillerées de beurre d'arachide. J'ai accompagné ce déjeuner d'une prune et d'un café latté à la vanille :)

Cet après-midi, j'ai travaillé sur la recherche... en fait, j'ai plutôt pris 3 longues heures pour installer les logiciels nécessaires à la saisie de données. Ce fut très long! En attendant, j'ai fait du reprisage... j'ai l'impression que ça sonne radin et grand-mère! J'avais des trous dans certains bas et un bas de pantalon à refaire. 

Ce soir, je donne un cours de Taekwondo, puis j'ai mon cours de TKD par la suite. 

Portez-vous bien!

Beurre d'arachide et gruau

Bon matin!

Je me suis levée assez tôt, ce qui m'a permis d'aller m'entraîner plus tôt qu'à l'ordinaire, donc de finir mon entraînement plus tôt et ainsi me mettre au travail... plus tôt!

Je suis assez fière de moi, je me suis donnée à fond ce matin, j'ai repoussé certaines de mes limites.

• Étirements du corps;
• Redressements assis : 60 (c'est 10 de plus!);
• Planche : 2 minutes;
• Exercices avec le ballon : 3 séries de 15 répétitions;
• Corde à danser : 10 minutes (nouvel exercice ajouté à mon entraînement);
• Tapis roulant : 1 minute de marche rapide pour réchauffer mes jambes, 30 minutes de jogging et 2 minutes de marche rapide pour récupérer. J'ai couru près de 4.4 km. C'est la première fois que j'utilise l'outil des kilomètres sur le tapis roulant, car il ne fonctionnait pas les autres fois, c'est-à-dire depuis le mois d'avril! C'est super motivant de voir la distance que je parcours. Le seul hic, c'est que la distance est en miles. Au début, je pensais qu'elle était en kilomètre, ce qui a fait en sorte que je trouvais que je ne courais pas assez vite! Je pensais n'avoir fait que 2.72 km en 30 minutes; heureusement, j'ai vu après qu'il s'agissait de miles; 
• Pectoraux : 3 séries de 15 répétitions de 5 lbs (nouvel exercice aussi);
• Dorsaux (traction vers le bas) : 4 séries de 15 répétitions de 15 lbs;
• J'ai terminé par une dizaine de minutes de souplesse.  

Pour mon déjeuner, puisqu'il me restait un fond de beurre d'arachide, j'ai décidé de me concocter un gruau à la banane et poudre de cacao que j'allais mettre dans mon pot de beurre d'arachide. À mon mélange, j'ai ajouté des fraises, des morceaux de mangue et des morceaux de cacao cru, en plus d'autres cuillerées de beurre d'arachide d'un nouveau pot de la marque Nut to you nut butter. C'est la première fois que j'achète cette marque dans le beurre d'arachide, et elle ne m'a pas impressionnée. À rayer de ma liste!

Mes plans pour la journée? Encoder les questionnaires de recherche que j'ai fait passer la semaine dernière dans une polyvalente de Plessisville. J'adore travailler à partir de chez moi : je ne me casse pas la tête pour m'habiller, je reste en pyjama. Et aucune perte de temps à me maquiller. Mes cheveux? Un chignon fait à la va-vite. 

Ce soir, j'assisterai pour la première fois à l'Assemblée générale du syndicat des propriétaires des condos où j'habite. J'ai bien hâte de voir ça, mais ça me fait manquer mon entraînement de Taekwondo. 

Bonne journée à vous!

La vitesse de l'éclair

Bon midi!

Je ne sais pas si c'est votre cas pour vous aussi, mais ma semaine a passé très rapidement. C'est déjà vendredi et je ne m'en plains pas! C'est la première fois, depuis le début de l'année scolaire, que je suis autant occupée : suppléance, bénévolat, travail à la joaillerie et travail en tant qu'auxiliaire de recherche. Ça fait du bien de se sentir enfin quelque peu utile! Le point négatif de ma semaine occupée a été que l'entraînement a un peu été délaissé. Au moins, je suis allée au gym ce matin, mais mes «performances» n'étaient pas à la hauteur de ce que je réalise habituellement. 

Voici donc une petite récapitulation de ma semaine.

Mercredi

Mercredi, je suis retournée faire trois périodes de suppléance pour la même enseignante d'anglais que j'ai remplacée mardi et qui n'avait rien laissé à faire. Eh bien, j'avais apporté des films au cas où, mais un gentil enseignant d'anglais, voyant que l'enseignante n'avait toujours pas plus laissé d'indications pour ses suppléances, m'a photocopié des mots croisés en anglais pour occuper les élèves. C'est poche, mais ça a fonctionné. J'ai en horreur les enseignants qui ne préparent pas clairement leur suppléance. Il me semble que c'est la moindre des choses d'indiquer les pages à faire dans un manuel, la matière à voir, etc. Surtout pour ne pas faire perdre de temps aux élèves. 

Pour déjeuner, je m'étais préparé un smoothie. Quand je me lève tôt, je n'ai pas faim, mais je me force tout de même à boire un smoothie, car je sais que vers 10h, mon ventre va gargouiller. Sauf qu'aux alentours de 10h, je suis dans une classe en train «d'enseigner»...

Dans mon smoothie : 

• 1 banane
• 1 pomme
• Des canneberges
• Boisson de soya nature légère
• Morceaux de cacao cru

Je ne trouvais pas qu'il goûtait assez sucré et je ne décelais pas assez le goût de la canneberge.

Après mes trois périodes de suppléance, je devais me rendre à l'Université Laval pour rencontrer ma nouvelle boss et collègue, par le fait même, pour un nouveau travail. J'ai trouvé un emploi en tant qu'auxiliaire de recherche pour M. Roch Chouinard de l'Université de Montréal. En bref, c'est une recherche qui vise à améliorer la transition des élèves du primaire au secondaire. En gros, mon travail consiste à parcourir certaines écoles de la région afin d'administrer des questionnaires aux élèves de sixième année et de première secondaire, de même qu'à faire l'encodage des questionnaires et la saisie de données. Mis à part la route que j'ai à faire, le reste se fait à partir de chez moi. Ça, c'est la belle vie! Donc, j'ai rencontré ma collègue, qui est, soit dit en passant, une prof qui m'a déjà enseigné pour un cours à l'université, pour planifier notre journée du lendemain, car nous devions nous rendre à Plessisville.

Jeudi

5h15, le réveille-matin sonne. Outch! En plus, j'ai encore très mal dormi. C'est fou, je n'arrive jamais à vider complètement mon esprit au moment d'aller dormir. Je pense à la journée que je viens de passer, à celle qui viendra, à des conversations passées, etc. Ça roule à l'infini dans ma tête! Bref, j'ai dû dormir un gros 2h30 cette nuit-là. Heureusement, c'est ma collègue qui conduisait pour nous rendre dans une polyvalente à Plessisville. Un smoothie et un café m'ont aidée à démarrer ma journée. 

Dans mon smoothie : 

• 1 banane
• Des morceaux d'ananas
• Des canneberges
• Eau

J'ai ajouté de la noix de coco râpée non sucrée pour ajoutée du pep à mon smoothie. Il était très bon et j'ai facilement décelé le goût de la canneberge.

Ma collègue et moi avons pris la route pour Plessisville assez tôt, heureusement, car plusieurs contre-temps ont croisé notre chemin! D'abord, nous avons manqué nos sorties d'autoroute pas une, pas deux, mais trois fois! C'est ça que ça fait deux filles qui placotent en voiture... Ensuite, très pressées, nous avons dû aller mettre de l'essence dans la voiture, mais la station-service où nous nous étions arrêtées avait une panne de courant! Nous sommes arrivées un peu en retard, peut-être 20 minutes, rien de dramatique, mais nous avons quand même eu le temps de tout faire. J'ai bien aimé ma journée, nous avons administré des questionnaires à 8 classes, nous avons été fort occupées toute la journée. La route pour revenir s'est bien déroulée, nous avons gardé notre concentration sur les sorties d'autoroute! 

Jeudi soir, je suis sortie avec des amis dans un bar, le Prolo. C'est le bar de la Faculté des sciences de l'administration de l'Université Laval. Ça faisait plusieurs mois que je n'y avais pas mis les pieds, et disons que ça va me prendre une excellente raison pour y retourner! C'est fou comme ça a changé! Au fond, c'est sûrement moi qui ai changé. J'ai trouvé que les gens étaient jeunes, ils devaient probablement avoir entre 19 et 20 ans. Ça change une ambiance dans un bar! J'ai même remarqué d'énormes différences surtout dans les conversations que j'ai entendues entre des filles à la salle de bain. Conversations insipides ponctuées de genre, man, full, chill, et de propos plus niais les uns que les autres. Ayoye! C'est ça vieillir, il faut croire!

Avant de me rendre au Prolo, je me suis concocté un bon petit souper dont je laisserai la recette un peu plus tard aujourd'hui.

Je me suis inspirée d'une recette d'Alexe, mais que j'ai quand même modifiée. À venir! 

Aujourd'hui, je donne la dernière période en suppléance. Vendredi, dernière période, j'ai bien hâte de voir... À suivre!