Le gagnant du tirage de l'ensemble de chocolats de Pâques Laura Secord sera annoncé lundi.
Bonne chance à tous!
Je souhaite de tout mon coeur que vous ayez passé une aussi belle fin de semaine que moi. Sans plus tarder, voici un résumé sous forme de photos, avec peu de mots (je vais faire mon possible pour écrire le moins possible, mais il est à noter que j'ai toujours eu de la difficulté avec la concision!) Je suis grandement reconnaissante envers la vie et les gens qui m'entourent pour la belle existence que je mène.
Vendredi
Les superbes rayons du soleil m'ont éveillée et m'ont instantanément mise de bonne humeur.
Enfin, j'ai pu entrouvrir ma porte-patio pour laisser entrer l'air pur!
Qui plus est, j'ai constaté que la neige sur la piste cyclable, que l'on aperçoit sur la photo) est presque entièrement fondue. Je vais pouvoir recommencer à y courir, ce qui fera changement de la rue, m'assurant ainsi une meilleure sécurité lors des heures de pointe.
J'ai commencé ma fin de semaine de quatre jours par une petite séance de course. J'ai seulement couru 5 km, car mon talon droit me faisait un peu souffrir. Jeudi soir, lors de mon cours de combat au Taekwondo, j'ai heurté de plein fouet un genou. Le résultat : une ecchymose sur mon talon! Pas très commode pour marcher ou courir...
Je n'ai pas lésiné sur le foamrollage.
P.S. Je mérite une bonne main d'applaudissements pour avoir gardé mon poinsettia en vie depuis Noël!
Mon déjeuner postentraînement fut un gruau, déjeuner qui n'était pas apparu dans ma rotation depuis belle lurette.
Nous avons ici un gruau tropical, composé de filaments de noix de coco, de baies de Goji et de mangues séchées achetées lors de l'Expo Manger Santé et Vivre Vert. Sans oublier les cuillerées de beurre d'arachides
J'ai profité de mon après-midi libre pour faire la popote.
Au menu : hachis parmentier au lait végétal.
Il me restait à cuisiner cette recette depuis ma dernière planification hebdomadaire des repas.
Je vous dirais que le résultat final est spécial. C'est bon, mais je ne croirais pas partager la recette ici. C'est un plat assez simple qui ne mérite pas nécessairement sa place sur le blogue, même si je vais apprécier chaque portion que je vais manger.
Je travaillais à la joaillerie en soirée.
Comme vous le savez, je ne me lasse pas de la beauté du Quartier du Petit-Champlain, là où je travaille.
Du chocolat suisse au miel et des bâtonnets de soya au miel et à la moutarde partagés avec ma collègue ont fait passer cette soirée de travail plus rapidement.
La texture est comparable à celle d'une Aero.
Samedi
Après ma journée de travail, mes parents m'ont rejoint en ville pour une balade ainsi qu'un 4 à 6 improvisés au Café du Monde.
L'emplacement de la table nous offrait une belle vue sur le fleuve Saint-Laurent.
Ma soirée s'est agréablement terminée au bistrot Le Clocher Penché, un restaurant où je n'avais jamais mangé auparavant.
Je n'ai pris aucune photo du repas, mais je peux vous assurer que j'ai extrêmement bien mangé!
En entrée, j'ai choisi le tartare de saumon au pamplemousse dont le goût était très doux.
Selon la description du menu : Rémoulade de céleri-rave, chips de légumes.
Comme plat principal, j'ai mangé l'Assiette végétarienne : Rouleau croustillant aux fromages du Québec, champignons, olives Kalamata et noix, cœur de romaine et ratatouille.
J'ai aussi apprécié le fait que les aliments proviennent de producteurs locaux dont certains sont certifiés biologiques.
C'est sans hésitation que je vous recommande ce bistrot si vous habitez à Québec ou si vous y êtes de passage.
Dimanche
Du chocolat blanc aux bananes pour débuter la journée en beauté, pourquoi pas?
Après ma journée de travail à la bijouterie, je suis allée courir en ville, c'est maintenant ma tradition du dimanche.
11 km en 59:50 minutes.
Ma fin de semaine s'est terminée en beauté avec un souper chez mes parents.
Dumplings aux crevettes.
Pâtes aux légumes.
Chocolats (non photographiés) et bonbons pour dessert.
Et comme mon lundi sera consacré à la correction, il ne vaut pas la peine de s'étendre sur le sujet.
Bref, ma fin de semaine de Pâques fut extraordinaire.
À quelles activités vous êtes-vous adonnés?
Restez à l'affût pour l'annonce du gagnant du tirage de Pâques qui aura lieu lundi!