L'autre jour, chez Costco, Monsieur C et moi étions dans l'allée des beurres de noix (qu'y a-t-il de bien nouveau là-dedans?) et nous comparions les prix. Monsieur C m'a demandé à cet instant combien de pots de beurres d'arachide nous avions à la maison et alors que j'étais en train d'énumérer les différentes sortes qui garnissaient nos tablettes, seulement 4 ou 5 à ce moment, une dame m'a lancé un regard étrange comme si j'étais dérangée d'en avoir autant et de leur prodiguer de l'amour!.
Je sais que vous serez d'accord avec moi lorsque j'affirme que plus on a de beurres de noix, plus on est heureux!
Ce qui m'amène à vous parler de ma dernière trouvaille, le beurre d'arachide en poudre. Vous connaissez peut-être déjà ce produit, mais cela ne fait pas longtemps que je le retrouve à Québec. Je le voyais souvent apparaître sur Internet et j'étais intriguée par cette nouvelle forme de tartinade.
À Québec, je n'ai pas trouvé de beurre d'arachide en poudre chez Avril, un magasin d'aliments santé. Figurez-vous donc que je l'ai déniché chez Costco! J'en ai vu aussi chez Winners, mais comme ce magasin fait de nombreuses rotations dans ses produits, peut-être qu'il n'y restera pas bien longtemps (et il était plus cher). Donc, quand j'ai vu le contenant de beurre d'arachide en poudre chez Costco, je n'ai pu m'empêcher de pousser un cri de joie et de serrer le pot contre moi et de sourire béatement à Monsieur C comme s'il s'agissait d'une trouvaille miraculeuse. Il nous a presque photographiés, le pot et moi (ce qu'il a déjà fait lorsque j'ai trouvé un immense sac de filaments de noix de coco). Malheureusement pour vous, mais heureusement pour moi, je ne trouve plus cette photo!
Bref, je vous fais part aujourd'hui de mes impressions sur le beurre d'arachide en poudre de la compagnie Bell Plantation.
D'abord, il s'agit arachides réduites en poudre (je pense que le nom est assez clair) et dont l'huile et les gras ont été retirés. Nous retrouvons le goût du beurre d'arachide, mais avec beaucoup moins de calories et de gras qu'un beurre d'arachide normal du commerce. Nous devons ajouter de l'eau à la poudre afin de retrouver la texture d'un beurre à tartiner.
Voici les valeurs nutritionnelles, qui sont, ma foi, excellentes comparativement aux autres beurres d'arachide, par exemple celui de la marque Kraft.
Voici maintenant la texture avant l'ajout de l'eau :
Puis la texture après l'ajout de l'eau. Pour 2 c. à soupe de poudre, vous devez ajouter environ 1 c. à soupe d'eau. J'en ajoute juste un petit peu plus pour obtenir une consistance légèrement plus lisse. Au final, vous obtenez environ 1 c. soupe de beurre d'arachide.
Pour ce qui est du goût, je préfère les beurres d'arachide traditionnels, mais je ne déteste pas celui en poudre. Je trouve qu'il s'agit d'une bonne alternative pour une collation qui contient moins de gras et moins de calories. Je ne calcule pas mes macronutriments, mais comme j'ai tendance à consommer beaucoup de beurre de noix (c'est mon seul défaut), alterner avec un beurre un tantinet plus santé me plaît bien.
J'ai découvert que j'aimais bien aussi simplement saupoudrer la poudre sur des collations plutôt que la mélanger avec l'eau.
Ci-haut, vous retrouvez un smoothie glacé avec des pacanes, de l'huile de noix de coco ainsi que la poudre d'arachide.
Pour cette collation, j'ai chauffé une poire tranchée et saupoudrée de cannelle. J'ai par la suite ajouté des pacanes ainsi que la poudre d'arachide.
Pour conclure, je ne vous cacherai pas que je préfère le beurre d'arachide à la poudre d'arachide, mais je ne déteste pas ce nouveau produit. Je vais en acheter à nouveau et peut-être même essayer la variété qui contient du cacao.
Connaissez-vous la poudre d'arachide? Qu'en pensez-vous?
Ouf, j'ai enfin terminé de compiler tous mes entraînements pour le mois de mai! Je ne vous cacherai pas que cela a pris beaucoup de mon temps pour télécharger toutes mes photos et écrire chacune de mes activités. Je désire tout de même le faire, puisque j'aime bien jeter un regard sur mes entraînements passés et voir de quelle façon j'ai évolué.
Bref, le mois de mai a été marqué par la participation de mon école au Grand défi Pierre Lavoie. L'année dernière, je vous ai fait un compte-rendu assez détaillé du déroulement de cette fin de semaine, donc si vous en avez envie, vous pouvez aller le relire ici. Sinon, j'ai fait un petit résumé dans cet article aux dates des 13, 14 et 15 mai. J'ai ajouté quelques photos aussi.
Outre cet événement, le mois de mai a aussi été marqué pour moi encore par des douleurs aux mollets lorsque je cours. Ce n'est que vers la fin du mois, grâce à Monsieur C, que nous avons réussi à mettre le doigt sur le bobo afin de corriger ma technique de course. Vous pourrez lire le tout ci-bas dans cet article.
Je vous invite à aller voir les dates suivantes de mes entraînements, car elles ont été les plus intéressantes :
Le lundi 2 mai : Monsieur C a remporté la première position lors d'une course de 5 km;
Le dimanche 8 mai : Vidéo de mon bench press à 110 lb;
Le lundi 9 mai : Vidéo de mon squat à 175 lb;
13, 14 et 15 mai 2016 : Grand défi Pierre Lavoie;
Le samedi 28 mai 2016 : Lorsque j'ai réglé mon problème de douleurs aux mollets à la course à pied.
J'ai participé à la course annuelle de 5 km de l'école où j'enseignais auparavant (et où Monsieur C enseigne) étant donné que je n'avais pas de cours cette journée-là.
Cette course a été extrêmement difficile pour deux raisons : mes douleurs aux mollets et des crampes au ventre. J'ai dû marcher à quelques reprises, ce qui a grandement contribué à allonger mon temps de course.
Monsieur C, pour sa part, a terminé premier, toutes catégories confondues!
J'ai testé un nouveau record au bench. J'ai réussi à pousser 110 lb, mais idéalement, je ne devrais pas lever le dos ni les fesses. C'est encore à travailler!
Après le dîner au Collège, c'est le départ vers Montréal pour le Grand défi Pierre Lavoie!
Nous avons soupé dans notre autobus, puis nous nous sommes installés au stade olympique pour la nuit. C'était très impressionnant, puisque 50 écoles dormaient au stade! Les jeunes étaient très emballés.
Vers 20h, nous avons eu droit à un spectacle de musique qui a duré 1 heure. Pierre Lavoie a parlé auxjeunes, puis tout le monde a pris part au 5 km de la course de la nuit. Il y avait une panoplie d'animation et beaucoup de feux d'artifice. C'était un superbe départ pour le défi!
Samedi 14 mai 2016
Après une nuit pas très reposante au stade olympique, tout le monde s'est levé vers 6h pour déjeuner.
Un petit parcours de 2 km avait lieu avant le réel départ du Défi.
Monsieur C et moi nous sommes croisés après la course de 2 km! Contrairement à l'année dernière, nous n'enseignons plus à la même école, donc nous n'avons pas fait le Défi ensemble, mais plutôt avec nos écoles respectives.
Par la suite, chaque école est montée à bord de son bus et a attendu le signal pour le départ.
Les relais ont donc pu commencer.
Nous avons eu du beau temps pendant la plupart de la journée de samedi, mais la pluie a débuté en fin d'après-midi.
Dimanche 15 mai 2016
La course se poursuit pendant la nuit et la pluie ne nous a pas lâchés!
Nous sommes arrivés à Québec vers 17h.
Les parents des élèves nous attendaient avec impatience et les élèves étaient extrêmement fiers de leur fin de semaine! Ils ont gardé un excellent moral malgré la pluie et le froid.
Ils ont déjà hâte d'y participer à nouveau l'année prochaine.
Lundi 16 mai 2016
REPOS bien mérité après une fin de semaine sans sommeil.
J'ai profité d'une vente chez Sports Experts pour aller me procurer de nouveaux patins à roues alignées. Nous n'avons donc pas eu le choix de les essayer le soir même...
Nous avons encore parcouru 10 km.
Dimanche 22 mai 2016
Cardio
Course : 4 km (Rythme moyen de 6:17)
Course/Marche : 1 km
Mes mollets me font encore très mal lorsque je cours.
En raison de mes douleurs de plus en plus intenses aux mollets, je suis allée pratiquer à nouveau ma technique de course avec Monsieur C.
Il m'a filmée et nous avons tenté d'améliorer certains détails.
Le déclic a eu lieu lorsqu'il m'a fait suivre le tempo d'un métronome pour que je puisse courir en faisant de petits pas et en respectant au moins 180 pas par minute pour commencer.
Automatiquement, les douleurs sont disparues! Je faisais de trop grandes enjambées auparavant.
J'ai téléchargé sur mon téléphone une application de métronome et désormais, je cours en écoutant le rythme et je m'assure que mes pas respectent la cadence du rythme.
