Le passage de ma 5e dan & Entraînements du 5 au 11 mai

Bonsoir!

J'espère que vous allez bien. Je me sens plus légère, étant donné que mon examen de Taekwondo est réussi. Je suis très contente d'avoir réussi les examens, d'être maintenant ceinture noire 5e dan et d'avoir plus de latitude dans le choix de mes entraînements!

Bien que j'aime aller courir dans l'Escalier du Cap-Blanc, cette activité physique nuisait à ma course à pied. D'ici les prochaines semaines, j'ai l'intention de me reconstruire une base solide à la course, puis d'augmenter graduellement mes distances.

L'intensité de l'entraînement dans l'Escalier était trop élevée pour que je sois capable et de courir et de faire les marches. 

Néanmoins, j'ai vécu de beaux moments les 9 et 10 mai lors de l'examen. L'énergie du groupe était très motivante et c'était beau de voir tous les adeptes accomplir de grands défis. Avec l'obtention de ma 5e dan, je souhaite continuer à donner des cours de Taekwondo pendant longtemps, à partager mon expérience et mon savoir avec les autres, à les aider ainsi qu'à transmettre les valeurs de cet art martial qui m'a tant apporté dans ma vie depuis 21 ans.

Pour l'instant, je n'ai que des photos après l'examen. Si jamais j'arrive à mettre la main sur des photos pendant les tests physiques du 9 mai et l'examen du 10, je vous les partagerai sans faute.

Je vous laisse avec mes entraînements de la semaine dernière.

Y a-t-il un sport que vous pratiquez et pour lequel vous avec développé un fort sentiment d'appartenance?

Quels ont été vos plus beaux entraînements de la semaine dernière?

Lundi 5 mai 2014

Cardio

• Vélo stationnaire : 30 minutes
• Bess Be Fit - Full Body Strong

Je me suis inspirée de cet entraînement ci-haut, c'est-à-dire que je n'ai pas complété 4 rounds par circuit, mais plutôt 3, que j'ai inséré des sets de planches entre les circuits, pour un total de 15 minutes de planches variées, et que je n'ai pas fait le «Abs Supersets».

Marche à l'extérieur : 9.1 km

Mardi 6 mai 2014

Voici l'exemple parfait de ma difficulté à courir pendant l'entraînement dans l'Escalier. Je ne suis plus capable de courir sans devoir m'arrêter pour marcher. Le problème n'est pas le cardio, mais les douleurs dans mes jambes. 

Cardio

• Course et marche : 6 km

Km 0 à Km 2 : Course

Km 2 à Km 5 : Intervalles de course et de marche

Km 5 à Km 6 : Course 

Fitness

Cette série d'abdos 2x :

• 10 V-Crunches
• 10 Side crunches chaque côté
• 10 Leg raises
• 1 min planche
• 10 Knee Tuck crunches
• 1- Abdominal crunches
• 10 Bicycle crunches

Tests physiques pour le Taekwondo

• Push-ups : 51 en 1 minute
• Redressements assis : 73 en 1 minute
• Corde à danser : 7 minutes

Taekwondo

• Cours technique : 1h12

Pendant ce cours de Taekwondo, l'instructeur nous a demandé d'effectuer des séries de pull-ups entre nos exercices habituels. 

 Je ne vous dis pas à quel point j'ai eu mal aux bras les deux jours suivants! J'ai même eu peur de ne pas être capable de faire mes push-ups pour l'examen de TKD vendredis soir! 

Mercredi 7 mai 2014

Taekwondo

• Cours technique : 1h16   

Ouf, quel cours! Ma fréquence cardiaque n'a jamais été aussi élevée pendant un entraînement! J'ai eu mal partout le lendemain...

Jeudi 8 mai 2014


REPOS


Vendredi 9 mai 2014

C'est le grand soir : les tests physiques pour mon examen!

Partie 1 de l'examen de Taekwondo

• Push-ups : 55 en 1 minute
• Redressements assis : 69 en 1 minute
• Corde à danser : 10 minutes (5 x 2 minutes)
• Escalier du Cap-Blanc : 4 x
• Fartlek : 8 minutes

J'ai oublié de partir ma montre GPS pour le fartlek, mais voici ce à quoi ressemblait les intervalles de course : 

• 25 secondes de sprint
• 30 seconde de course
• x 8 

Retour au calme

• Vélo stationnaire et marche sur le tapis roulant : 13 minutes

Samedi 10 mai 2014

Partie 2 : Examen de Taekwondo en matinée

L'examen s'est terminé sur l'heure du dîner, puis je suis allée manger avec mes parents au restaurant. En après-midi, comme la température était exceptionnelle, j'ai sorti mon vélo pour la première fois de la saison. 

Malgré la force du vent, je suis ravie d'avoir profité de la belle température. 

Bicyclette en après-midi : 1h46

 J'ai beaucoup trop de charme avec mon casque!

Dimanche 11 mai 2014

Je suis allée marcher sur la Promenade Samuel-De Champlain en après-midi.

6 km de marche

Comme j'ai voulu préserver mes jambes pour m'essayer à la course le lendemain, je n'ai pas marché trop longtemps et j'ai seulement complété des exercices pour le haut du corps par la suite. 

J'ai hâte de voir comment mes jambes vont s'en tirer lundi soir!

Fitness

• GPP Fitness - STAB Medley
• 6 x 3 minutes de planches (entre les séries d'exercices)

Comment ne pas être négativement influencé par la température

C'est la joie, le soleil pointe enfin le bout de son nez, les bottes, les chapeaux, les mitaines et les foulards sont remisés, on se sent plus légers et joyeux.

La météo est un sujet de conversation qui court sur toutes les lèvres. Nous abordons souvent ainsi notre interlocuteur et nous terminons de nombreuses fois nos bavardages de la même façon. Je parle même de la température à mes petits cocos de 5, 6, 7, 8 ans à qui je donne des cours de Taekwondo pour les inciter à aller jouer dehors, à sortir leur trottinette et à enfourcher leur bicyclette. On n'y peut rien, c'est dans notre nature de constamment parler des conditions météorologiques.

Toutefois, je suis d'avis que l'on ne devrait pas se laisser influencer négativement par le froid, la pluie et la neige. J'en conviens, c'est plus facile à dire qu'à faire; la grisaille des jours atteint notre humeur et, conséquemment, cette dernière se teinte facilement du gris du ciel. Mais imaginez à quel point votre vie pourrait être plus merveilleuse si vous étiez plus souvent de bonne humeur!

J'essaie souvent de faire des efforts pour trouver des points positifs aux journées pluvieuses (ou froides) afin que mon humeur ne soit pas perturbée. Grosso modo, je vous présente dans cet article mes trucs qui font en sorte que le bonheur trouve quotidiennement son chemin vers moi, le tout parsemé de photos de mon quartier. À ce propos, la semaine dernière, je professais mon amour pour la marche à pied et vous louangeais la beauté de mon quartier. J'ai donc joué à la touriste lundi soir durant ma marche en emportant mon appareil photo pour prendre quelques clichés. 

1. Sourire

Mon truc qui remporte la palme d'or est le plus facile d'entre tous, il s'agit de retrousser vos lèvres. Tadam! La magie s'opère automatiquement, votre cortex sera inondé de bien-être. «En effet, des chercheurs américains ont découvert que le sourire avait des effets bénéfiques sur la santé. Le sourire déclencherait des modifications biochimiques dans le cerveau qui libéreraient le stress, l’inquiétude et les tensions que l’on peut accumuler tout au long de la journée. Il permettrait donc d'augmenter notre bien-être, mais aussi celui des autres.» (Source)

C'est facile et peu coûteux; les muscles de votre visage, lorsqu'ils sont en mouvement, produisent des endorphines qui plongent votre cerveau dans un état de détente.

Voilà l'étrange aménagement d'une cour d'une maison que j'ai croisée lors de ma promenade lundi soir :

Je n'ai pu m'empêcher de sourire en voyant l'âne et le cheval... Il s'agit d'une façon spéciale d'organiser son espace.

2. Ne pas s'empêcher de sortir dehors

Ce truc aussi est fort simple : si l'on commence à limiter nos sorties lorsqu'il pleut ou lorsqu'il neige, nous resterons enfermés trop souvent à l'intérieur.

Vous aviez une sortie de course à pied prévue, une promenade, une balade en vélo et il pleut? Allez-y tout de même! Je vous le concède, il nécessite plus de motivation pour se convaincre de sortir, mais une fois dehors, je vous promets que vous ne le regretterez pas. Jamais je ne m'en suis voulu d'avoir pratiqué une activité physique dans des conditions qui laissaient à désirer (sauf peut-être la fois où je suis allée courir dans l'Escalier du Cap-Blanc lors d'une tempête de neige, me léguant non pas un, mais bien deux orgelets...)

J'aime bien m'entraîner sous la pluie; l'eau me rafraichit. On s'entend, je ne vous intime pas d'aller courir lors d'un déluge ou d'une grosse tempête de neige! La sécurité avant tout.

J'ai la chance d'avoir un toit sur mon balcon, donc l'été je n'hésite pas à m'y installer (sur mon balcon, pas le toit) lorsqu'il pleut, une tisane et un roman à la main, pour écouter le son de la pluie et relaxer. L'air est si frais et confortable! La détente est immanquable. Qui plus est, l'odeur de la pluie est remarquable. Il faut savoir apprécier les petits dons de la nature.

3. Cuisiner

Si, vraiment, vous souhaitez rester à l'intérieur, la cuisine est gage de détente.

Comme je l'ai fait en fin de semaine, j'ai lavé, préparé et coupé plein d'aliments dans le but de faciliter la préparation de mes repas lors des soirs de semaine.

Certes, j'ai passé quelques heures dans ma cuisine un dimanche après-midi pluvieux, mais je n'ai pas vu le temps passer. Et j'ai relaxé. La musique était ma seule distraction et j'ai pu me recentrer sur moi-même et laisser vagabonder mes pensées. Par le fait même, mes soirées cette semaine après le travail ont été plus libres en raison du temps que j'ai pris pour préparer mes repas.

Tant qu'à être dans la cuisine, pourquoi ne pas cuisiner pour autrui? Pour ma part, je pourrais affirmer que j'ai sûrement autant, voire plus, de plaisir à offrir un plat que j'ai fait que celui qui le reçoit! C'est comme si j'y mettais plus de cœur et il n'y a rien de mieux que de voir un visage s'illuminer par la joie de recevoir un présent culinaire. C'est sûrement pour cette raison que j'aime bien confectionner de petites gâteries pour mes élèves, comme ces biscuits Pink Lady.

4. Ralentir

Oui, vous avez bien lu : ralentir. De nos jours, nous menons tous une course effrénée contre la montre et, on ne se le cachera pas, il ne s'agit sûrement pas d'un mode de vie sain.

Pour moi, ralentir signifie s'accorder du temps pour soi. Ainsi, je prends du temps pour faire une activité que j'aime et qui «m'oblige» à mettre de côté certaines obligations. Par exemple, même si je lis toujours avant de me coucher, je prends rarement le temps de le faire en plein milieu de la journée. Mais quand je fais une pause pour me plonger au cœur d'un roman, je n'en suis que reconnaissante. Je peux reprendre, dans un état apaisé, mes activités là où je les avais laissées.

Ces temps-ci, je m'évade dans les aventures de D'Artagnan et de ses compagnons, les trois mousquetaires.

Et savez-vous quoi? Les mille et une notes de bas de page ne me dérangent pas. Voilà une époque fort, fort lointaine où elles me gênaient, où j'avais l'impression d'accomplir la pire tâche au monde en devant baisser mes yeux vers les minuscules caractères, lire ladite note, relever mes yeux vers le texte, ne plus retrouver la ligne où j'étais rendue et devoir relire un bon paragraphe avant de me resituer dans l'histoire.

Mais aujourd'hui, je les envisage comme un pas de plus vers mon élargissement culturel, si je puis dire cela ainsi. Je jubile (presque) lorsque mes yeux rencontrent un chiffre en exposant qui m'incite à parcourir le bas de la page afin d'en apprendre davantage sur le contexte historique du récit et sur des faits de langue.

Mais je m'égare, fin de la parenthèse.

5. Musique

Effectivement, la musique est reconnue pour être un remontant (presque au même titre que l'alcool, ha!) pour égayer votre esprit.

Il pleut, c'est la tempête, le paysage est d'un blanc immaculé et vous êtes blasés? Créez-vous une liste composée de vos musiques préférées pour vous remonter le moral.

En ce qui me concerne, j'ai un faible pour la vieille musique que j'écoute dans mon tourne-disque, alternant entre le jazz, le blues, le pop, le folk et le rock. C'est sûrement mon petit côté «vieillot» qui me fait apprécier le grésillement de l'aiguille contre le disque.

Mon tourne-disque, c'est probablement le meilleur achat que j'ai effectué dans les 12 derniers mois! Merci à mes parents de m'avoir transmis leur passion pour les vieilles chansons, mais je les remercie surtout pour m'avoir laissé leur dérober quelques vinyles!

De gauche à droite et de bas en haut :

• Carmen Cavallaro qui reprend les compositions d'Eddie Duchin
• Murray Head
• 4 vinyles de Supertramp
• 3 vinyles de Cat Stevens
• La trame sonore du film The Graduate (musique de Simon & Garfunkel)
• Janis Joplin

6. Faire une activité que l'on ne pratique pas souvent

Se donner le droit (ou l'occasion) de se faire plaisir, de faire une activité qu'on ne pratique pas souvent rend le moment encore plus spécial.

Aller au cinéma, magasiner, écouter un film sur la télévision, peindre mes ongles, feuilleter un magazine, par exemple, sont des activités auxquelles je m'adonne rarement. Évidemment, lorsque je prends le temps de les réaliser, j'en profite pleinement et mon humeur grimpe dans le piton.

Pour résumer, le conseil que j'ai à vous donner pour que la température ne mine pas votre moral est de consacrer du temps aux personnes, aux événements, aux activités qui vous plaisent le plus et surtout de ne pas vous empêcher de sortir dehors même s'il mouillasse ou «neigasse»!

Ma suggestion numéro uno est sans contredit le sourire. L'essayer, c'est l'adopter!

Quels trucs pour contrer les blues causés par la température ajouteriez-vous à ma petite liste?

En espérant vous avoir divertis, je vous souhaite une excellente soirée!

Entraînements - 28 avril au 4 mai 2014

Bien le bonjour!

Encore une fois, voici le moment venu de vous partager la récapitulation de mes entraînements de la semaine dernière.

Je ne suis pas allée marcher autant que je le souhaitais à cause de la pluie, mais j'ai souvent utilisé le foamroller pour masser les muscles de mes jambes. Je m'étonne encore de passer autant de temps avec cet outil sans me tanner. Il faut croire qu'il est efficace et qu'il soulage bien mes jambes (après, et non pendant). 

Quels ont été vos entraînements de la semaine dernière?

Êtes-vous tout de même allés marcher malgré la grisaille?

 

Lundi 28 avril 2014

Cardio

• Course à l'extérieur : 6 km en 35:01 minutes
• Retour au calme : 1 km de marche / jogging en 7:18 minutes
• Vélo stationnaire : 13 minutes

Bien que lente, je suis tout de même contente de cette sortie à la course à pied. Il ventait de façon épouvantable, mais mes jambes ne m'ont pas trop fait souffrir.

Fitness

• Push-ups : 50 en 1 minute
• Redressements assis : 75 en 1 minute
• Nutty For Life - Arms & Abs Workout

Je me suis inspirée de cet entraînement sans le suivre à la lettre

Étirements et foamroller : 13 minutes

Mardi 29 avril 2014

Cardio

• A Run Aroundd Life - Sunrise 'N' Sweat Workout

Je me suis inspirée de ce circuit, mais je l'ai beaucoup modifié. Néanmoins, c'était un bon réchauffement avant mon cours de Taekwondo.

Tests physiques pour le Taekwondo

• Push-ups : 54 en 1 minute
• Corde à danser : 13 minutes
• Redressements assis : 73 en 1 minute 

Taekwondo

• Cours technique : 1h10

Mercredi 30 avril 2014

REPOS actif


Marche à l'extérieur : 9.5 km

Fitness

• Planche latérale (côté droit) : 2 x 30 sec.
• Planche latérale (côté gauche) : 2 x 30 sec. 
• Planche abdominale : 2 x 30 sec. 

Étirements et foamroller : 11 minutes


Jeudi 1er mai 2014

REPOS



Vendredi 2 mai 2014

Cardio

• Course dans l'Escalier du Cap-Blanc
• Course à pied : 1 km
• Retour au calme : 1.25 km marche / course  

Fitness

• Exercices variés pour les abdos : 6:30 minutes

Étirements et foamroller : 10 minutes


Samedi 3 mai 2014

Cardio

• Peanut Butter Runner - Dumbbell Superset Workout

J'ai ajouté des burpees et des planches entre chaque superset.

Taekwondo

• Cours de combat : 1h

Dimanche 4 mai 2014

Cardio

• Vélo stationnaire : 30 minutes
• Corde à danser : 13 minutes 

Fitness

• Push-ups : 53 en 1 minute
• Redressements assis : 69 en 1 minute
• Bess Be Fit - Upper Body
• Planches : 4 x 3 minutes

Étirements et foamroller : 15 minutes

Épicerie du 1er mai et préparation de repas

Bonsoir!

Avez-vous passé une agréable fin de semaine? Malgré la grisaille, j'ai réussi à m'en tirer avec un bel équilibre entre les entraînements, la préparation de repas et les sorties entre amis. Avec des copines, je suis allée souper samedi soir dans un nouveau restaurant de sushis près de chez moi et nous n'avons pas été déçues. C'est toujours plaisant de découvrir un nouveau restaurant qui vous laisse sur une note positive. Et le plus beau dans tout cela, c'est que je peux y aller à pied. 

Aussi, comme je n'étais pas allée au cinéma depuis des lustres, je suis allée voir la comédie «L'Autre femme». Ce film est loin d'être du grand cinéma, mais mon seul souci était celui d'être divertie et je le fus. D'ailleurs, parlant de cinoche, je meurs d'envie d'aller voir «Casse-tête chinois». Comme j'ai adoré «L'Auberge espagnole« et «Les Poupées russes», le dernier de cette trilogie devrait m'enchanter. 

De quelle façon avez-vous passé votre fin de semaine?

Comme je n'ai pas partagé mes achats à l'épicerie depuis longtemps, j'ai cru bon le faire ce soir, d'autant plus que ces achats m'ont permis de préparer une tonne de repas pour cette semaine. Mon réfrigérateur affiche complet, trop de mets s'offrent à moi quand j'ouvre la porte!

Pour ces achats, je suis allée chez Winners (oui, oui, il y a bel et bien une section consacrée à la nourriture), au IGA et au Vitavie au Naturel. La plupart des aliments sont biologiques, à quelques exceptions près.

P.S. Vous me pardonnerez pour le flash dans les photos; le soleil était couché lorsque je suis revenue avec mes emplettes.

Fruits et légumes

• Ananas - 2.50$
• Champignons biologiques - 1.29$
• 5 avocats - 4.99$
• 4 poivrons verts - 2.79$
• Luzerne - 2.49$
• Épinards biologiques - 3.99$
• 3 patates douces - 4.83$
• 6 bananes biologiques et équitables - 2.93$

Sous-total : 25.81$

Remarque 1 :  Il est bien rare que cette partie de mes achats me coûte si peu. Normalement, je dépense une bonne quarantaine de dollars dans l'achat de fruits et légumes.

Remarque 2 : Je ne peux plus me passer d'avocats depuis 5-6 semaines. Je dois toujours en acheter, car j'en mets partout.

Remarque 3 : Je suis aussi sur une lancée de pousses, comme la luzerne. C'est tellement bon sur une salade!

Breuvages 

• Kombucha au gingembre - 3.78$
• Kombucha bleuet et érable - 3.89$

Sous-total : 7.67$

Remarque : Je me permets parfois d'acheter du kombucha, car c'est cher, sauf que je garde à l'esprit que c'est délicieux et très bon pour la santé. 

Condiment

• Croustilles de maïs au cheddar - 2.89$
• Croustilles de maïs au sel de mer - 2.89$
• Fromage végétalien Daiya - 5.49$
• Craquelins de maïs - 2.89$
• Sucre de coco biologique - 5.99$
• Moutarde à l'ancienne biologique - 3.09$
• Beurre d'arachides biologique - 3.99$
• 2 sacs de pépites de cacao cru biologiques - 18.58$
• Pépites de caroube non-sucré - 3.99$
• Pâte de tomate biologique - 3.78$

Remarque 1 : Ces croustilles de maïs sont extra! Surtout celles au sel de mer. Elles ne sont pas trop salées et elles goûtent exactement comme le pop-corn.

Remarque 2 : J'aurais pu me passer du beurre d'arachides du commerce, mais quand je constate qu'il est en spécial, je ne peux m'empêcher de l'ajouter à mon papier, et ce, même si j'en fais toujours du maison moi-même. J'ai, en tout temps, une dizaine de pots de beurre de noix dans mon garde-manger... 

• Noix de coco râpée biologique - 12.99$

Sous-total : 66.57$

Grains, soya et légumineuses

• Lentilles rouges biologiques - 3.49$
• 2 paquets de nouilles de tofu - 3$
• Flocons de kamut biologique - 3.09$
• Levure nutritionnelle - 3.65$
• Sarrasin entier blanc biologique - 3.99$
• Flocons de seigle biologique - 3.49$

Sous-total : 20.71$

Grand total : 120.76$

Oups! Cette épicerie m'a coûté cher, mais il me manquait plusieurs produits de base que j'utilise régulièrement. C'est sûr, j'aurais pu omettre le beurre d'arachides (surtout que je fais toujours le mien moi-même), les croustilles, le kombucha, le sucre de coco, les pépites de caroube ainsi que les pépites de cacao cru, mais je ne pouvais trouver ma volonté nulle part.

Parfois, il faut se faire plaisir!

Qu'avez-vous acheté à l'épicerie, dernièrement, que vous considérez être une gâterie?

Donc, à la suite de ces achats, j'ai pu passer une partie de mon samedi après-midi à laver, à préparer, à couper et à cuire des aliments pour que leur assemblage soit plus rapide lorsque j'aurai à me préparer des repas cette semaine. 

Je prends rarement autant de temps à préparer des plats à l'avance, mais je dois dire que cette activité m'a détendue. 

De gauche à droite : 

• Pain végétalien aux bananes et au quinoa
• Rondelles de patates douces à l'huile d'olive et à la cannelle
• Jeunes pousses d'épinards
• Quinoa
• Beurre d'arachides crues
• 2 pots de beurre d'amandes
• Beurre de noix de coco

En ce qui concerne mon pain aux bananes et au quinoa, je suis encore indécise à savoir si la goût est renversant et si la recette mérite de se retrouver sur le blogue. Je n'ai pris qu'une seule tranche jusqu'à maintenant, je vais donc me laisser encore quelques occasions d'en manger avant de prendre ma décision.

Dans ma chaumière, les pommes de terre douces sont un incontournable! Elles accompagnent bien tous les plats et je peux même les intégrer à mes déjeuners avec leur goût sucré et de cannelle.

Prenez-vous le temps de laver vos épinards (et autres fruits et légumes)?

Je les lave toujours, même si mes épinards sont biologiques et prélavés. Les produits chimiques se promènent tout de même dans l'air et je ne sais pas si ma verdure a traîné longtemps sur le sol d'une usine avant d'être ballotée dans un camion de livraison. 

Voici la façon dont je lave mes fruits et légumes : Je les fais tremper une vingtaine de minutes dans une solution d'eau et de bicarbonate de soude, pour un ratio d'environ un litre d'eau pour 1 cuillère à soupe de petite vache. Cette solution est efficace et naturelle.  

 

J'ai utilisé une partie du quinoa dans mon pain aux bananes et je me sers de l'autre pour rehausser mes salades ou encore pour créer des déjeuners semblables aux gruaux.

Ah! Les beurres de noix maison sont mon dada! Ils sont tellement plus économiques que ceux du commerce et ô combien meilleurs! Qui plus est, vous pouvez varier les saveurs comme bon vous semble en ajoutant les quantités désirées soit de sel, de cannelle, de miel et de sirop d'érable.

Pour ma part, je les garde la plupart du temps naturels, mais j'aime bien ajouter un peu de cannelle ou de sel de mer à mon beurre d'arachides quand j'utilise dans arachides crues plutôt que rôties.

Finalement, j'ai tranché mon ananas et ma cantaloup qui traînait depuis belle lurette dans mon réfrigérateur.

Mes repas, cette semaine, se réaliseront en un tournemain!

Est-ce dans vos habitudes de préparer vos aliments pour économiser du temps?

Sur ce, je vous souhaite une belle fin de soirée!

Commencer la fin de semaine du bon pied

Bonjour, groupe!

J'ai terminé la semaine du bon pied et je ne peux m'empêcher de vous écrire cet article concernant les éléments qui m'ont mise de bonne humeur. En fait, je suis pratiquement toujours de bonne humeur, alors ces événements n'ont fait qu'amplifier ma joie de vivre, ha!

En première position...

Tout d'abord, ce matin, ma directrice à l'école est venue m'évaluer alors que j'enseignais à la première période. Cette évaluation était plus ou moins prévue, en ce sens qu'elle m'avait préalablement demandé si elle pouvait venir m'observer durant la matinée du 1er mai, mais comme il s'agissait de l'examen du MELS de tous les élèves de cinquième secondaire, je lui ai proposé de reporter mon évaluation au lendemain, parce que bon, on ne se le cachera pas, me regarder surveiller des élèves qui écrivent n'est pas la chose la plus excitante au monde.

Comme ma directrice ne m'avait pas donné de réponse quant au 2 mai, cet événement m'était quelque peu sortie de la tête jusqu'à ce que je la vois ce matin se diriger vers ma classe alors que j'accueillais mes élèves. Immédiatement, les papillons ont fait leur apparition dans mon estomac, mais ils sont rapidement repartis quand je me suis rappelé que mes cours se déroulent généralement toujours bien, que j'ai des élèves extra et que j'ai une bonne relation avec eux. Effectivement, toute la période s'est déroulée sans anicroche et j'étais contente de moi-même lorsque la cloche a sonné. Elle m'a alors donné rendez-vous après le dîner pour me faire sa rétroaction.

Source

Et bien, figurez-vous qu'elle n'avait que des points positifs à me communiquer! J'étais aux anges, cela va sans dire. Elle m'a dit que normalement, elle arrivait à faire des suggestions aux enseignants qu'elle évalue, à leur communiquer des poins à améliorer, etc., mais que mon cours avait été impeccable. J'étais ravie, vous ne pouvez imaginer! Juste pour mon plus pur (et narcissique, peut-être?) plaisir, voici quelques points qu'elle a soulevés :

• Souriante et accueillante
• Bonne gestion de classe
• Très respectueuse des élèves, mais autorité bien assumée
• Climat détendu, mais contrôlé parfaitement, propice aux apprentissages
• Proche des élèves
• Explications claires, possède bien son contenu
• Bonne discipline, interventions justes et pertinentes

Je n'écris pas cela pour me vanter, mais comme j'aime que mon blogue reflète le positivisme qui m'anime, j'ai cru qu'il me serait utile et facile de me référer à cet article lorsque je vivrai des périodes d'enseignement moins glorieuses, disons-le ainsi. Car, oui, il arrive encore parfois que je sorte d'un cours complètement déçue de moi-même, avec le sentiment de ne pas avoir été à la hauteur, de ne pas avoir été assez bonne, avec l'impression que j'aurais pu faire mieux ou encore d'avoir perdu le contrôle du groupe. Ce genre de cours peut arriver à n'importe qui, sauf que je suis d'avis que les meilleurs moments sont ceux qui doivent être gardés en mémoire. Certes, il ne faut pas totalement effacer les erreurs, puisque c'est avec elles que l'on arrive à s'améliorer, mais de temps en temps, un souvenir heureux nous permet de passer au travers un moment plus difficile.

Maintenant, j'attends juste qu'on m'offre une permanence...!

En seconde position...

En fin d'après-midi, je suis allée à l'Escalier du Cap-Blanc pour y effectuer mon dernier entraînement avant mon examen de Taekwondo, qui aura lieu vendredi et samedi prochains (9 et 10 mai).

Il serait temps que je prenne une autre photo, car la neige a maintenant disparu.

Comme il pleuvait, je n'étais pas trop certaine si j'allais y aller, mais je me suis alors rappelé que j'ai déjà fait cet entraînement lors d'une tempête de neige, alors ce n'est sûrement pas quelques gouttes de pluie qui allaient m'arrêter!

Cet après-midi, j'ai eu droit à différentes températures alors que je gravissais les marches à la course : j'ai commencé l'entraînement sous un ciel gris, puis la pluie m'a accompagnée pour quelques remontées (je dois dire que j'ai apprécié ce rafraîchissement) et j'ai finalement terminé ma course en t-shirt sous un soleil de (presque) plomb. Je suis vraiment contente d'y être allée, puisque je sais qu'au final, j'aurais été déçue de ne pas m'y être rendue.

Donc, en plus de mes quatre remontées et descentes exigées pour mon examen, je me suis «amusée» (faut le dire vite!) à varier mes allées et venues en montant deux paliers, en en redescendant un et vice versa. J'ai passé un total de 54 minutes dans l'escalier de la torture et je dois avouer que jamais je ne m'y suis sentie aussi bien et forte.

J'ai fini le tout par 1 km de course et 1 km de marche/jogging, question de ne pas cesser abruptement cette activité physique intense.

Une fois revenue chez moi, pour que les muscles de mes jambes récupèrent plus rapidement, j'ai essayé (et je dis bien essayé) de prendre un bain de glace.

...

Plusieurs athlètes louangent cette façon pour empêcher les jambes d'être «rackées», mais j'ai enduré cette souffrance pendant 0.26 seconde. C'est complètement inhumain! C'était tellement froid que la douleur me serrait le cœur! Vous savez, cette sensation quand vous vous cognez le petit orteil contre un meuble et que le cœur fait mal? C'était identique. J'ai eu l'impression de plonger en plein milieu d'un océan au mois de janvier! S'il y a bien une chose que je ne referai pas dans ma vie, c'est celle-là!

Source

En troisième position...

Quoi de mieux pour se réchauffer après la terrible expérience du bain de glace qu'une bonne soupe chaude?

Comme la belle température estivale ne semble pas encore au rendez-vous, il est encore temps de préparer des soupes et des potages qui sauront réchauffer votre âme et votre corps.

Même mes serviettes de table arborent encore une thématique hivernale!

Sans plus tarder, je vous présente cette soupe africaine vraiment, vraiment bonne! Je l'ai beaucoup aimée et j'espère que vous la cuisinerez bientôt. Elle est végétalienne, très goûteuse et un peu relevée en raison du piment jalapeno qu'elle contient.

Sérieusement, vous devez la cuisiner dans les plus brefs délais!

Soupe africaine
Rendement : 6 portions
Inspiration : Eats well with others

Ingrédients

• 1 1/2 tasse de pois chiches qui ont trempé toute la nuit
• 1 tasse de millet
• 3 tasses d'eau
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon, coupé
• 1 poivron rouge, tranché
• 1 piment jalapeno, coupé finement
• 2 gousses d'ail, finement coupées
• 3 tasses de bouillon de légumes
• 2 tomates, coupées en dés
• 1 c. à thé de poudre de cari jaune
• 1/2 c. à thé de sel
• Poivre noir, au goût
• 1 poignée d'épinards
• 1 canne de lait de coco

Préparation

1. Rincer les pois chiches et les placer dans la mijoteuse avec le millet et les 3 tasses d'eau.
2. Dans un poêlon, faire revenir  dans l'huile d'olive l'oignon, le poivron et le piment jalapeno pendant 5 minutes. Ajouter l'ail et cuire pendant 1 minute. Les ajouter à la mijoteuse.
3. À la mijoteuse, ajouter le bouillon de légumes, les tomates, la poudre de cari, le sel, le poivre et l'eau.
4. Ajouter le lait de coco et brasser.
5. Cuire pendant entre 5 et 7 heures et n'ajouter les épinards que vers la fin de la cuisson.

Je ne pourrais vivre sans ma mijoteuse. Elle rend la confection de soupes tellement simple!

Si vous n'êtes pas l'heureux propriétaire d'une mijoteuse, vous pouvez tout de même réaliser ce mets sur la cuisinière, allez voir la recette originale et vous retrouverez des instructions claires.

À votre tour : 

• De quelle façon avez-vous débuté votre fin de semaine du bon pied?
• Avez-vous déjà essayé les bains de glace?
• En ce début du mois de mai, cuisinez-vous encore des soupes?

Bonne fin de semaine à tous!