jeudi 18 avril 2013

Avoir l'air ridicule, s'assumer et manger du pain aux bleuets

Malgré le proverbe «En avril, ne te découvre pas d'un fil», la venue des beaux jours m'incite à courir plus légèrement, avec moins de couches de vêtements. Je suis quand même encore parfois embêtée à savoir combien de gilets je dois mettre, si je porte mes gants ou non, si je couvre ma tête d'une tuque et si j'enfile des leggins longs ou trois quarts.

Mercredi, en revenant de travailler, le soleil qui m'a accueillie en sortant de ma voiture m'a convaincue de laisser tomber la tuque, les gants ainsi que les longs leggins. 

Me voici, me voilà dans mon attirail de course à pied au printemps!



Ça fait différent des multicouches que je porte l'hiver!


 Ce que je peux avoir l'air d'un Schtroumpf (au bonnet noir), dans cette photo!

C'était aussi la première fois que je courais avec mes lunettes fumées et je n'ai pas regretté mon choix de les emporter avec moi. Bientôt, je devrai m'acheter une ceinture de course dans laquelle je pourrai mettre mon cellulaire, mon iPod, mes clés et mes cartes, et possiblement une petite bouteille d'eau, car pour le moment, je glisse tout dans les poches de mon survêtement, mais d'ici peu, il fera trop chaud pour le porter lors de mes courses.

Portez-vous une ceinture spécialement pour la course? Si tel est le cas, quelle marque me suggérez-vous?

Après un entraînement vient l'agréable moment de se remplir la panse.

Aujourd'hui, je vous propose d'utiliser des bananes et des bleuets pour cuisiner un bon pain bien santé que vous pourrez déguster autant au déjeuner, en collation et comme dessert.

Des bleuets, ça me fait penser à l'été, aux chaudes températures. À noter que j'ai toutefois utilisé des bleuets congelés pour réaliser cette recette, car ils ne sont pas encore de saison.


Je me suis inspirée d'une recette de pains aux bananes et aux fraises proposée par le blogue Daily Garnish. Les recettes d'Emily sont toujours goûteuses et bonnes pour la santé, un duo gagnant, si vous voulez mon avis. 

Pain bananes et bleuets
Rendement : 12 tranches
Inspiration : Daily Garnish

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de farine de blé entier
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 c. à thé de cannelle
  • 3 bananes bien mûres
  • 1/4 tasse de purée de pommes non sucrée
  • 2 oeufs
  • 1 tasse de bleuets
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille



Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F. Graisser un moule à pain et y saupoudrer de la farine afin d'éviter que le mélange ne colle aux parois.
  2. Dans un large bol, combiner les ingrédients secs. 
  3. Dans un autre bol, réduire les bananes en purée, ajouter les œufs, la compote de pommes et la vanille. 
  4. Ajouter les bleuets au mélange d'ingrédients liquides et les mélanger à l'aide d'une spatule.
  5. Ajouter les ingrédients liquides au mélange d'ingrédients secs. Mélanger, mais pas trop. Verser le contenu dans le moule à pain et cuire 60 minutes. Laisser refroidir avant de servir.


Vous étendrez de l'huile de noix de coco en remplacement du beurre sur une tranche de pain, vous verrez que c'est délicieux. 

Quelle est votre association préférée avec les bananes pour cuisiner un pain parfait? 

J'adore ajouter des morceaux de chocolat noir à tous mes pains en général, de même que des noix. J'ai été plutôt conservatrice pour celui-ci, afin de faire changement.

13 commentaires:

  1. Tu n'as même pas l'air ridicule!!!!!!! J'aime beaucoup ton super pain!

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  2. Mais non, tu n'as pas l'air ridicule!
    Ceinture obligatoire, car il faut toujours boire pendant la course, peu à chaque fois, mais assez souvent.
    La mienne est fabriquée en France, de marque Oxsitis.
    Choisis la de préférence avec la gourde en biais, de façon a pouvoir la prendre facilement et pour qu'elle ne te gêne pas dans le bas du dos... avec plusieurs poches, et un système de fermeture facile à ajuster à la taille.
    A bientôt!

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    1. Merci, Dan, pour les informations à propos de la ceinture, c'est apprécié!

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  3. J'ai profité de l'offre gratuite de livraison de MEC, et j'ai acheté ceci http://www.mec.ca/AST/ShopMEC/Packs/WaistPacks/PRD~5028-534/ceinture-nutrition-2-bouteilles-de-zenergy.jsp?bmLocale=fr_CA

    Les commentaires n'étaient pas terribles mais comme je courre de petites distances (5 km), je crois que c'est parfait pour moi. Deux bouteille, une pochette. Je ne l'ai pas reçue, mais je t'en donnerai des nouvelles, car il y en a de la même marques avec plus de bouteilles.

    S'il y en a qui me trouve ridicule en courant, j'ai un méchant speach à leur addressé, tu peux être sûre!

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    1. Je ne savais pas que MEC offrait une livraison gratuite pour quelque temps. En fait, je ne me suis pas abonnée à leur courrier électronique, je n'aime pas recevoir de la publicité dans mes courriels.
      Tu me donneras des nouvelles de ta ceinture lorsque tu l'auras essayée. =)

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  4. J'ai oublié le pain au bananes. Fan!!! Ça tombe à pic j'ai des bananes très mûres, rares.

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  5. Moi aussi bientôt je vais avoir ma ceinture avec de petites bouteilles d'eau, mais faut que j'attende un peu je l'ai demandé pour ma fête en mai. J'aime pas beaucoup courir avec une bouteille à la main alors souvent je prend un grand verre d'eau avant de partir et je cours les mains vides. Bon pour l'instant c'est pas si pire je cours de courtes distances mais éventuellement ça va devenir plus compliqué.

    Pour moi le pain au bananes ça va avec du chocolat noir! Je m'en fais un aujourd'hui mais là j'hésite entre ta recette et celle que j'avais noté!!

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    1. Il n'est absolument pas recommandé de courir avec une bouteille d'eau à la main, car ça débalance le corps. Avec une ceinture, on peut centrer la bouteille d'eau pour répartir le poids équitablement de chaque côté du corps.

      Contrairement à toi, je ne prends jamais de grands verres d'eau avant d'aller courir, car inévitablement, je vais avoir une urgente envie d'uriner. Ma vessie est vraiment petite, je dois faire attention aux liquides que je consomme avant un entraînement.

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    2. Sans compter que c'est plutôt inconfortable même si on alterne la bouteille dans chaque main.

      Heureusement côté vessie je suis loin d'avoir ce problème, je peux facilement me retenir tout une journée de temps!

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  6. tu es peut-être cololré mais au moins tu n'est pas comme une fille que j'ai vu a l'hôpital, genre tellement grosse que ses cuisses frotte ensemble... je comprends pas comme des personnes peuvent se rendre jusque la... c'est triste.
    ps: J'ADORE TES SHOES!!!!

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    1. Même si je trouve que j'ai parfois l'air ridicule avec toutes ces couleurs, j'aime bien être colorée ;) C'est plus joyeux!

      Je ne pense pas que l'on doive porter de jugement sur la taille des gens, on ne connait pas son passé ni les problèmes que ces personnes vivent présentement. Peut-être sont-ils même en perte de poids.

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  7. Ton titre m'a vraiment fait rire. Je l'ai même montré à mon chum =)

    J'aime beaucoup les pains aux bananes avec des noix et des canneberges fraîches.

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  8. Merci Mlle B pour la recette de pain au banane et bleuet. Je vais l'essayer.
    Pour ton info, je viens de faire la recette de granola au quinoa. J'adore! un grand merci et bonne semaine à toi!

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