Entraînements - 7 au 13 octobre 2013

Lundi 7 octobre 2013

Je revenais de travailler, sous un ciel noir à 16h, avec le fol espoir d'arriver chez moi à temps afin d'éviter la pluie pour aller courir, mais malheureusement, une fois mes vêtements d'entraînement enfilés, les gouttes se sont mises à tomber. Ce n'était pas une petite pluie fine et douce que je voyais de par ma porte-patio, oh non! J'ai jugé que c'était inapproprié pour moi d'aller courir dans cette température, alors j'ai vite mis au point un plan B. 

Entrent en jeu ces deux entraînements que j'ai pu effectuer dans le confort de mon salon, à l'abri de la pluie torrentielle.

Cardio

• Bess Be Fit - Full Body Burnout : 44 minutes

J'ai fait cet entraînement à plusieurs reprises déjà et je l'apprécie toujours autant. Mes jambes, je les sentais définitivement le lendemain!

Fitness

• Pumps and Iron - 5 to 50 Ab Workout : 11 minutes

Super entraînement pour les abdos! Je le referai certainement.

Mardi 8 octobre 2013


Fitness

• Purely Twins - Strong Sexy Arms : 10 minutes

J'aime beaucoup travailler mes bras avant mes cours de Taekwondo, étant donné que je trouve que les miens ne sont pas hyper développés et qu'on ne fait pas beaucoup de coups de poing au TKD.

Cardio

• Taekwondo : 1h15

Mercredi 9 octobre 2013

Cardio

• Course à l'extérieur : 6 km en 33:45

Je suis allée courir dans les rues du quartier de l'école secondaire où j'enseigne, car je n'avais pas le temps de revenir chez moi après le travail, étant donné que j'avais rendez-vous avec une amie qui m'a invitée à essayer le cours de pilates auquel elle est inscrite.

Fitness

• Pilates niveau 1 : 55 minutes

Ce fut une première pour moi! On a travaillé les abdos et j'ai trouvé que le cours a présenté de bons étirements. Parfait pour l'après-course.

Jeudi 10 octobre 2013

Fitness

• Bess Be Fit - 12-Minute Workourt
• Tone it Up - Lean Arms Pyramid

Cardio

• Taekwondo : 1h15

Vendredi 11 octobre 2013

REPOS

En fin de journée, je suis allée rejoindre mes parents chez eux pour m'inviter à souper! 

En fin d'après-midi, nous sommes allés marcher environ une demi-heure sur la Promenade Samuel-de-Champlain avant d'aller faire nos emplettes pour le souper.  

Samedi 12 octobre 2013

Cardio

• Course à l'extérieur : 8 km en 44:38

Malgré moi, j'ai dû écourter ma course; je prévoyais courir 12-13 km.

Ce n'est pas grave, je me reprendrai dans quelques jours.

Fitness

• Quelques exercices abdominaux  

Dimanche 13 octobre 2013

Cardio

• Fit'n'Cookies - Cardio Pick Me Up : 24 minutes
• Crazy Running Girl - Beat the Blues Workout : 29minutes

Fitness

•  Kama Fitness - Bye-bye Thunder Thighs : 8 minutes

Un de perdu, 10 de retrouvés

Bonjour, le monde!

En fait, par rapport au titre de mon article, je devrais plutôt dire «10 de perdus, un de retrouvé»! Non, je ne suis pas en train de déblatérer à propos de mes relations garçon/fille; je fais plutôt référence à quelques plats que j'ai cuisinés dernièrement. 

Je n'ai pas été chanceuse du tout, car même avec toute la bonne volonté que j'avais, bon nombre d'entre eux n'ont pas donné le résultat escompté, ce qui signifie que je ne veux pas partager ces recettes avec vous sur le blogue, ce qui cause un peu mon absence ici.  

À titre d'exemple, j'ai réussi à rater un potage cuit à la mijoteuse. À LA MIJOTEUSE! Vous vous rendez compte? Normalement, tout ce qui cuit dans cette merveille en ressort toujours délicieux. Mais pas avec moi, il faut croire. 

Au moins, j'ai eu la confirmation samedi soir que j'étais capable de rouler des sushis convenablement.

Nous ne ferons certainement pas carrière en tant que rouleurs de sushis professionnels, mais ils étaient bons et beaux. Et pas chers.

Heureusement que ce ne sont pas tous mes repas que j'ai gâchés. Je peux quand même vous présenter un mets fort simple que vous pouvez ajuster selon vos envies et ce que vous avez dans votre réfrigérateur. En fait, l'intérêt de ce repas réside dans l'idée de passer tous les restants. C'est Lilipuce qui m'a donné envie de cuisiner ce joli gratin de quinoa.

Je l'ai végétalisé, parce que j'en avais envie, mais sentez-vous libre d'utiliser du vrai fromage si vous préférez vos plats ainsi.

Gratin de quinoa

Rendement : 5-6 portions

Ingrédients

• Huile d'olive extra vierge
• 2 tasse de quinoa cuit
• 2 tasses de brocoli coupé en fleurettes
• 1 tasse de sauce tomate
• 1/3 tasse de préparation crémeuse de soya pour cuisiner
• 1/2 tasse de cubes de tofu ferme
• 1/2 tasse de tomates cerises coupées en deux
• Sel et poivre, au goût
• 1 poignée de persil frai ciselé
• Levure nutritionnelle

Préparation

1. Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive et la sauce tomate. Quand le tout est à ébullitions, baisser le feu et ajouter la crème, le brocoli et le tofu. Bien mélanger jusqu'à ce que le brocoli soit tendre. Ajouter le quinoa et l'intégrer à la sauce en remuant.
2. Verser le mélange dans un plat de pyrex ou tout autre plat allant au four. Couvrir de tomates cerises, de persil, saler et poivrer.
3. Ajouter la levure nutritionnelle sur le dessus et enfourner 15 minutes à 350°F pour  cuire légèrement les tomates.

J'espère vous revenir bientôt avec des recettes qui m'auront satisfaite pour que je puisse vous les partager et ne plus me dire « 10 recettes perdues, une retrouvée»! D'ici là, profitez bien de votre fin de semaine de trois jours!

Entraînements - 30 septembre au 6 octobre 2013

Cette semaine, j'ai grandement profité de la belle température que nous offre cet automne, que ce soit par mes courses à pied ou encore par mon ascension du Mont Sainte-Anne dimanche.

Je croise mes doigts pour être capable d'admirer les belles couleurs de la nature pour la semaine qui arrive. Sur ce, je vous laisse avec quelques images du Mont Sainte-Anne.

Lundi 30 septembre 2013

3.95 km de marche


Cardio

• Course à l'extérieur : 8 km en 45:20

Mes 6 km de course prévus se sont transformés en 8 km et j'en suis ravie. J'ai couru dans le centre-ville de Québec (limite Limoilou, Vieux-Port et Quartier du Petit-Champlain) dans les rues où je ne cours pas normalement, puisqu'elles sont souvent envahies par les touristes. Comme c'était le soir, les rues étaient beaucoup moins achalandées, merci. J'ai couru sans musique, ce que je ne fais normalement pas; j'avais envie «d'écouter la ville».

Mardi 1er octobre 2013

Fitness

• Purely Twins - 16 min Butt Workout
• Purely Twins - 10 minute AB routine

Faire un petit workout pour les fessiers avant un entraînement au Taekwondo? Mauvaise idée.

Faire un petit workout pour les fessiers la veille d'un entraînement à la course? La pire des mauvaises idées.

Leçon apprise.

Cardio

• Taekwondo (cours technique) - 1h15

Mercredi 2 octobre 2013

Cardio

• Course à l'extérieur : 5 km en 26:46
• Retour au calme : 5 minutes de marche

Seulement 5 km en raison de l'entraînement des fessiers de la veille.

Fitness

• GPP fitness -  T-AB-ATA : 16 minutes

 

J'ai changé un peu les données pour les intervalles :

20 rounds

40 sec work

10 sec repos 

Jeudi 3 octobre 2013

Fitness

• Purely Twins - 12 minutes Strong Flat Abs 

Cardio

• Taekwondo (cours de combat) - 1h15

Vendredi 4 octobre 2013


REPOS


Samedi 5 octobre 2013

Cardio

• Course à l'extérieur : 12 km en 1:07:40 

Vraiment, je ne me lasserai jamais de la température en automne : elle est idéale pour la course à pied.

 
Dimanche 6 octobre 2013

Fitness

• Purely Twins - Pyramid Workout (3x) : 19 minutes
• Shh... Fit Happens - Speed Up, Slow Down Upper Body Workout : 18 minutes

Cardio

• Hiking au Mont Sainte-Anne : 9.24 km

Je kiffe l'automne...

... ses vêtements, sa température, ses couleurs et sa nourriture. 

Vendredi, en fin d'après-midi, je suis retournée au Marché du Vieux-Port pour me réapprovisionner en légumes et pour acheter, possiblement pour la dernière fois, les dernières récoltes de fraises et de bleuets du Québec. J'y ai aussi déniché une courge poivrée pour 2$. 

• Courge poivrée - 2$
• 4 tomates - 2.50$
• Bâtonnets de soya au miel et à la moutarde de Dijon - 2.49$
• 2 contenants d'amandes - 6.98$
• 2 contenants d'arachides crues - 4.58$
• Polenta - 2.49$
• Casseau de bleuets - 5$
• Feuilles de vignes farcies - 3.49$
• 1.5 L de fraises : 4$

Mes trouvailles ressemblent à celles de la semaine dernière, n'est-ce pas? 

Je compte rôtir la courge, faire du beurre d'arachides, du beurre d'amandes, peut-être une lasagne comme celle d'Éphée avec l'aubergine de la semaine dernière, tout simplement rôtir les poireaux de l'autre fois dans l'huile d'olive et le sel de mer, puis faire un potage à la mijoteuse avec les pieds du brocoli aussi acheté la semaine passée. 

Je suis un peu embêttée par le rouleau de polenta. Cela faisait déjà un bon moment que je voulais en acheter, mais je ne sais pas trop de quelle façon l'apprêter. Auriez-vous des suggestions? 

 

En passant, mon frangin, c'est le roi des faces laides sur photos. Et il fait toujours exprès de se lancer sans préavis dans mes photos.

Avec toutes les pommes récoltées dans le verger de ma tante et mon oncle au début du mois de septembre, j'ai cuisiné, en plus de ma compote de pommes à la mijoteuse, un grau à la tarte aux pommes.

Petite parenthèse pour vous prouver que j'ai raison quand je parle de la face de mon frère : 

J'ai un frère sympathique de même, moi!

Revenons à nos moutons notre gruau automnal! Comme il est rare que je puisse bénéficier d'une journée de congé, il arrive peu souvent que je prenne le temps de préparer du gruau sur la cuisinière. Par miracle, j'ai réussi, dernièrement, à obtenir un matin de congé. Avec l'abondance de pommes sur mon comptoir, nul doute que j'allais les utiliser dans ce gruau! Et c'est ainsi qu'est venu au monde le gruau à la tarte aux pommes. 

Gruau à la tarte aux pommes

Rendement : 2 portions

Inspiration : Oh She Glows

Ingrédients

• 1/3 tasse de flocons d'avoine
• 1 c. à soupe de graines de chia
• 1 c. à thé de cannelle
• 1/4 c. à thé de gingembre
• 1 pincée de sel
• 1 1/4 tasse de boisson d'amande
• 1 pomme coupée en cubes
• 1 1/2 c. à soupe de sirop d'érable
• 1/2 tasse de compote de pommes non sucrée
• 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
• Sirop d'érable pour la garniture
• Noix de Grenoble ou pacanes pour la garniture

Préparation

1. Chauffer à feu moyen un chaudron de taille moyenne. Mélanger les flocons d'avoine, les cubes de pomme, les graines de chia, la compote de pomme, la boisson d'amande, le sirop d'érable, la cannelle, le gingembre et le sel.
2. Laisser chauffer pendant 8 minutes en remuant souvent le mélange. Quand le liquide est absorbé, ajouter l'extrait de vanille.
3. Mettre dans un bol et ajouter les garnitures.

Et voilà! Un gruau est rarement photogénique, mais soyez assurés qu'il goûte véritablement la tarte aux pommes.

Et pour finir, pourquoi ne pas vous glisser un petit mot au sujet de mon remplacement? Je vais savoir vendredi matin si je continue à enseigner à l'école où je suis en ce moment. Ce qui me turlupine, c'est que je serai mise au courant à la toute dernière minute et que si mon travail se poursuit, ce ne sera encore que pour un autre trois semaines avant de savoir à nouveau si je serai prolongée.

À n'en pas douter, je suis hyper contente de travailler à cette école, mais je me sens bloquée par le temps. Il y a une foule de projets que j'aimerais mettre en place dans mes groupes, mais le facteur temps m'en empêche; je ne peux pas planifier à long terme. Je voudrais intégrer davantage les technologies, d'autant plus que j'ai la chance d'avoir un TBI (tableau blanc interactif) dans ma classe.

J'ai acheté cette revue dernièrement et elle contient une panoplie de ressources qui m'aideraient à mettre en place mes projets.

Pour l'instant, je croise mes doigts pour un prolongement, mais me connaissant, je sais que je vais quand même commencer à mettre sur pied les projets qui me tiennent le plus à coeur. Je vous tiendrai au courant du dénouement!

Bonne fin de semaine!

Petit marché et fin de semaine du 28 septembre

Fin de semaine du 28 septembre?

Je suis plus qu'en retard pour vous en glisser un mot et vous partager quelques images! Je suis hyper occupée, je m'implique à fond dans mes préparations de cours et je passe beaucoup de temps à l'école. Disons que c'est ma priorité, même si je m'ennuie de publier plus souvent sur le blogue.

Comme j'ai passé une excellente fin de semaine, je tenais à la partager dans ce petit coin du web qu'est le mien.

N'hésitez pas à me faire part de votre fin de semaine... ou de celle qui s'en vient!

Vendredi, j'ai enseigné toute la journée avant d'aller travailler à la joaillerie à 17h. J'ai eu le temps de m'arrêter au Marché du Vieux-Port pour acheter quelques aliments, car mon réfrigérateur faisait pitié à voir.

Quel plaisir de faire affaire avec les marchands! Je n'ai pas hâte que l'hiver arrive, car la sélection de produits sera bien moindre.

Je ne me souviens plus de tous les prix exactement, alors voici le prix de certains achats seulement.

• Bâtonnet de soya au miel et à la moutarde de Dijon - 2.50$
• 2 contenants d'arachides crues - 5$
• Feuilles de vigne farcies - 3.49$
• 1 aubergine - 1.50$
• 1 casseau de bleuets - 4$
• Carottes - 2$
• 1 casseau de fraises - 4$
• Poireaux - 2$
• 10 poires - ?
• 8 pommes - ?
• 1 brocoli - 1.50$
• 1 chou-fleur - 1.50$

Samedi soir, j'ai reçu mes copains pour un souper raclette. Je n'ai pas beaucoup de photos de l'événement, mais je peux vous dire qu'on a eu beaucoup de plaisir.

Mes amis se sont amusés à photographier, spécialement pour moi, tout ce qui contenait de la viande. Ils sont tellement gentils...!

La fois où je pose avec des tranches de tomate et que je me fais attaquer par une saucisse.

Bien sûr, ils ont pris un malin plaisir à photographier leurs grillades carnées!

Le dessert, oh le dessert! J'ai pris deux morceaux de ce gâteau au chocolat.

Le lendemain matin, le café était de mise... après m'être couchée à 2h30.

J'ai profité de la plus que superbe température pour me rendre au travail en vélo.

Vraiment, l'automne est ma saison préférée. Tout est tellement joli et coloré.

La photo suivante est la vue que j'ai de mon lieu de travail. 

Pas si mal, n'est-ce pas?

Finalement, j'ai eu droit à de petits délices, gracieuseté de mes parents. Ils ont passé la fin de semaine dans le Maine et ont pensé à me rapporter quelques surprises.

• Céréales Puffins à la cannelle
• Un verre estival
• Filaments de noix de coco (les filaments goûtent très frais, ils sont excellents!)
• 2 sachets de beurre d'amande
• Eau de noix de coco à la mangue
• Eau de noix de coco

Je n'aurais pu demander mieux pour ce weekend.

Avez-vous apprécié le vôtre?

Quelle est votre saison préférée?