Le gagnant du tirage de l'ensemble de chocolats de Pâques Laura Secord sera annoncé lundi.
Bonne chance à tous!
Je souhaite de tout mon coeur que vous ayez passé une aussi belle fin de semaine que moi. Sans plus tarder, voici un résumé sous forme de photos, avec peu de mots (je vais faire mon possible pour écrire le moins possible, mais il est à noter que j'ai toujours eu de la difficulté avec la concision!) Je suis grandement reconnaissante envers la vie et les gens qui m'entourent pour la belle existence que je mène.
Vendredi
Les superbes rayons du soleil m'ont éveillée et m'ont instantanément mise de bonne humeur.
Enfin, j'ai pu entrouvrir ma porte-patio pour laisser entrer l'air pur!
Qui plus est, j'ai constaté que la neige sur la piste cyclable, que l'on aperçoit sur la photo) est presque entièrement fondue. Je vais pouvoir recommencer à y courir, ce qui fera changement de la rue, m'assurant ainsi une meilleure sécurité lors des heures de pointe.
J'ai commencé ma fin de semaine de quatre jours par une petite séance de course. J'ai seulement couru 5 km, car mon talon droit me faisait un peu souffrir. Jeudi soir, lors de mon cours de combat au Taekwondo, j'ai heurté de plein fouet un genou. Le résultat : une ecchymose sur mon talon! Pas très commode pour marcher ou courir...
Je n'ai pas lésiné sur le foamrollage.
P.S. Je mérite une bonne main d'applaudissements pour avoir gardé mon poinsettia en vie depuis Noël!
Mon déjeuner postentraînement fut un gruau, déjeuner qui n'était pas apparu dans ma rotation depuis belle lurette.
Nous avons ici un gruau tropical, composé de filaments de noix de coco, de baies de Goji et de mangues séchées achetées lors de l'Expo Manger Santé et Vivre Vert. Sans oublier les cuillerées de beurre d'arachides
J'ai profité de mon après-midi libre pour faire la popote.
Au menu : hachis parmentier au lait végétal.
Il me restait à cuisiner cette recette depuis ma dernière planification hebdomadaire des repas.
Je vous dirais que le résultat final est spécial. C'est bon, mais je ne croirais pas partager la recette ici. C'est un plat assez simple qui ne mérite pas nécessairement sa place sur le blogue, même si je vais apprécier chaque portion que je vais manger.
Je travaillais à la joaillerie en soirée.
Comme vous le savez, je ne me lasse pas de la beauté du Quartier du Petit-Champlain, là où je travaille.
Du chocolat suisse au miel et des bâtonnets de soya au miel et à la moutarde partagés avec ma collègue ont fait passer cette soirée de travail plus rapidement.
La texture est comparable à celle d'une Aero.
Samedi
Après ma journée de travail, mes parents m'ont rejoint en ville pour une balade ainsi qu'un 4 à 6 improvisés au Café du Monde.
L'emplacement de la table nous offrait une belle vue sur le fleuve Saint-Laurent.
Ma soirée s'est agréablement terminée au bistrot Le Clocher Penché, un restaurant où je n'avais jamais mangé auparavant.
Je n'ai pris aucune photo du repas, mais je peux vous assurer que j'ai extrêmement bien mangé!
En entrée, j'ai choisi le tartare de saumon au pamplemousse dont le goût était très doux.
Selon la description du menu : Rémoulade de céleri-rave, chips de légumes.
Comme plat principal, j'ai mangé l'Assiette végétarienne : Rouleau croustillant aux fromages du Québec, champignons, olives Kalamata et noix, cœur de romaine et ratatouille.
J'ai aussi apprécié le fait que les aliments proviennent de producteurs locaux dont certains sont certifiés biologiques.
C'est sans hésitation que je vous recommande ce bistrot si vous habitez à Québec ou si vous y êtes de passage.
Dimanche
Du chocolat blanc aux bananes pour débuter la journée en beauté, pourquoi pas?
Après ma journée de travail à la bijouterie, je suis allée courir en ville, c'est maintenant ma tradition du dimanche.
11 km en 59:50 minutes.
Ma fin de semaine s'est terminée en beauté avec un souper chez mes parents.
Dumplings aux crevettes.
Pâtes aux légumes.
Chocolats (non photographiés) et bonbons pour dessert.
Et comme mon lundi sera consacré à la correction, il ne vaut pas la peine de s'étendre sur le sujet.
Bref, ma fin de semaine de Pâques fut extraordinaire.
À quelles activités vous êtes-vous adonnés?
Restez à l'affût pour l'annonce du gagnant du tirage de Pâques qui aura lieu lundi!
Je note l'adresse du resto, ça me semble un bel endroit pour faire un arrêt bouffe. J'espère bien avoir le temps d'aller profiter du Québec lorsque je passerai en direction du Saguenay cette été.
RépondreSupprimerAh oui tu as eu une bien belle fin de semaine de Pâques! Ici aussi. Vendredi je suis allée au centre d'amusement 1-2-3 Go avec mini-chef et sa meilleure amie alors que j'envoyais la grande voir le show d'Annie Villeneuve au Centre Bell avec ma soeur. Samedi c'est ménage et popotte parce que ma petite soeur et moi on a fait un souper thématique dont le thème était la Chine. Vraiment super! Le prochain thème sera l'Angleterre choisi par mini-chef (d'après moi elle a écouté trop souvent des épisodes des émissions de Jamie Oliver!!). Dimanche c'était journée de course dehors (pas mal moins vite et long que ta course mais je me suis énormément amélioré depuis l'an passé) et lecture. Aujourd'hui c'est popotte pour la semaine et probablement gym.
Bonne journée, et bonnes corrections!
Toi aussi, Melanie, tu sembles avoir passé une excellente fin de semaine de Pâques!
SupprimerVos soupers thématiques m'inspirent énormément. Je trouve que c'est une excellente idée. Ça permet de varier les repas en plus de découvrir de nouveaux mets.
Si tu passes par Québec, fais-moi signe! Pour le resto, les prix peuvent sembler plus chers que la normale, mais franchement, ça en vaut la peine et je ne regrette absolument pas d'y être allée. Mon entrée était 10$ et mon plat 20$. On a aussi bu du vin, ce qui fait grimper la facture, comme dans tout bon resto ;)
un peu plus et j'allais dans ta ville pour un congé de 4 jours mais nous étions a la dernière minute... la prochaine fois :)
RépondreSupprimerAh flute, la prochaine fois, j'espère! Es-tu déjà allée à Québec?
SupprimerTes photos sont magnifiques et me rappelle que mon escapade dans ta belle ville approche!
RépondreSupprimerJe retiens le nom du resto. pour un petit arrêt!
Pour ton hachis parmentier, je t'invite à jeter un coup d'oeil sur le site de Canal Vie - Solutions Gourmandes. J'ai fait le parmentier juste et ce n'était pas mauvais du tout! Je n'en referais pas â toutes les semaines mais à l'occasion, c'est intéressant.
Bonne fin de congé de Pâques!
Muscade
Ce n'est pas que mon hachis parmentier était mauvais, c'est juste que je ne le trouvais pas exceptionnel pour le présenter sur le blogue ;)
SupprimerMais merci pour l'info concernant Canal Vie, ça pourra me donner de nouvelles idées pour les hachis!
C'est vrai que ce petit quartier est splendide. J'adore Québec !!!
RépondreSupprimerIntéressant pour le resto Clocher Penché. Je note pour une prochaine fois :)
Bref, de belle photos, comme toujours.
Ton hachis parmentier m'intrigue avec toutes les graines de lin. Est-ce que leur texture faisait bizarre en bouche?
RépondreSupprimerJ'ai passé une belle fin de semaine de 3 jours, ça faisait longtemps. J'ai vu de la famille... et je n'ai pas mangé de chocolat hier!