dimanche 29 septembre 2013

Entraînements - 23 au 29 septembre 2013

Voilà, une autre semaine est terminée. 

Concernant la course à pied, je suis grandement contente d'avoir été capable de courir trois fois cette semaine. Mes jambes étaient en pleine forme chaque fois, contrairement à cette autre semaine...

J'ai aussi terminé la première semaine de mon remplacement, il en reste deux. À moins, bien sûr, que le remplacement soit prolongé. C'est ce que mes collègues me disent, mais je vais attendre avant d'ouvrir la bouteille de champagne, question d'éviter une déception.

Avez-vous passé une belle semaine?


Lundi 23 septembre 2013

Cardio
  • Course à l'extérieur : 6 km en 31:37
  • Retour au calme : 10 minutes HIIT marche/course



Fitness
  • Tone It Up - Sleek & Slender Abs (2x) : 13 minutes


Mardi 24 septembre 2013

Fitness




Cardio
  • Taekwondo : 1h15

Mercredi 25 septembre 2013

Cardio
  • Course à l'extérieur : 8 km en 44:03




Fitness



Jeudi 26 septembre 2013

Fitness



Cardio
  • Taekwondo : 1h15

Vendredi 27 septembre 2013

REPOS


Samedi 28 septembre 2013

Cardio
  • Course à l'extérieur : 11 km en 1:02:48



Dimanche 29 septembre 2013

Cardio
  • Vélo : 54 minutes



Avec une si belle température, c'était clair, net et précis que je me rendais au travail à bicyclette.
Aller : 27 minutes
Retour : 27 minutes 







Fitness


Chaque fois que je fais ce petit entraînement, j'ai les bras en compote pendant deux jours!

mercredi 25 septembre 2013

Compote de pommes à la mijoteuse

Bonsoir à tous!

D'abord, je tiens à vous remercier pour vos bons mots quand je vous ai parlé de mon remplacement de trois semaines dans une école secondaire. Je suis vraiment heureuse d'avoir eu cette chance, surtout qu'il se peut que ce remplacement soit prolongé et qu'il se transforme en contrat. 

Les élèves sont très gentils, bien qu'un peu bavards, mais ça, je ne peux pas leur en vouloir, car j'étais extrêmement placoteuse à l'école secondaire. Et très fine, donc ça compense. L'école où j'enseigne en ce moment n'est pas la même que celle de l'année dernière, mais j'y étais déjà allée faire de la suppléance de nombreuses fois par les années passées, donc je connais déjà son fonctionnement, les membres du personnel et certains élèves.

Vous n'avez pas idée à quel point être à nouveau en contact avec des adolescents me fait sentir riche. Pas riche monétairement, mais riche dans le sens que je suis comblée, que je me sens à ma place, que j'ai l'impression de faire évoluer, ne serait-ce qu'un tout petit peu, le monde. J'ai peut-être des idées de grandeur, je l'avoue, mais c'est en rêvant qu'on arrive à progresser.

Je ne sais pas comment je fais; j'arrive encore à trouver le temps de cuisiner et j'en suis ravie. Je l'avoue, j'attrape de temps en temps un plat au congélateur (qui était tout de même cuisiné par moi) quand les matins se font pressants.

Puisque l'automne est ma saison préférée et que la mijoteuse est une façon de cuisiner que j'adore, je me suis dis qu'en combinant les deux, une délicieuse recette allait naître. C'est ainsi qu'est apparu cet amoncellement de compote de pommes.


Vous n'avez pas besoin d'ajuster les couleurs de votre écran d'ordinateur, cette compote de pommes est bel et bien rouge. 

On ne se contera pas des balivernes ici; qui a le temps, la patience et l'envie de peler 12 pommes? Certainement pas moi, c'est pourquoi j'ai décidé de conserver la pelure. De toute façon, elle est bonne pour la santé, puis une fois la purée passée au robot culinaire, on n'y voit que du feu.

La compote en accompagnement des pancakes au gruau

Compote de pommes à la mijoteuse
Rendement : Beaucoup!


Ingrédients

  • 12 pommes coupées en dés
  • 1 tasse d'eau
  • 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme
  • 2 c. à thé cannelle moulue
  • 1 c. à soupe sirop d'agave bleu
  • 1 bâton de cannelle

Compote de pommes sur une rôtie avec un œuf et une nectarine.


Préparation

  1. Une fois les pommes coupées, placer tous les ingrédients dans la mijoteuse.
  2. Recouvrir et laisser mijoter sept heures à feu doux.
  3. Laisser refroidir, puis passer le mélange au robot culinaire.

 


Avez-vous déjà cuisiné votre propre compote de pommes?




Quelles sont les recettes que vous adorez qui contiennent des pommes?

Pour moi, j'aime probablement tout, en passant par la tarte, le pain, les crêpes, les muffins, etc.

Je termine cet article en vous laissant avec une photo de la compote et d'un muffin aux carottes qui m'a tellement déçue!



J'ai complètement raté ma recette de muffins, ils ne goûtent rien. La saveur des carottes n'est pas détectable même si j'ai mis une tasse de carottes râpées dans la recette. 

Quelle est la dernière recette que vous avez manquée? 

dimanche 22 septembre 2013

Le retour de la maîtresse & Entraînements 16/09 au 22/09

Vendredi matin, j'ai reçu le plus bel appel reçu depuis un bon moment : une secrétaire d'école m'a demandé si j'étais libre pour remplacer une enseignante pendant au moins trois semaines.

Si je suis libre? Oui, je suis même plus que libre! 

Je commence demain, lundi, avec des groupes de secondaire 4 et de secondaire 5 en plus de rencontres individuelles avec des élèves de la première à la cinquième secondaire. 

Mon horaire est à nouveau chargé. Et j'aime ça.

Il se pourrait que le remplacement soit prolongé. L'enseignante que je remplace remplace la directrice-adjointe qui est en congé de maladie. Si son congé se poursuit, c'est moi qui conserverai la tâche en enseignement. Je ne souhaite de malheur à personne, mais dans mon for intérieur, j'ose espérer pouvoir enseigner à cette école longtemps. 

Vous n'avez pas idée à quel point je suis heureuse de recommencer à travailler pour vrai. Certes, depuis le début de l'année scolaire, j'ai amplement d'activités pour m'occuper les dix doigts : travail à la joaillerie, suppléance (bien qu'elle soit rare), bénévolat pour le Festival de Jazz de Québec, révision linguistique, cours de français privés et cours de Taekwondo. 

Sauf que tout ça n'égale pas ma vraie passion : interagir avec des adolescents pour leur faire apprécier la langue française.

De votre côté, j'espère que votre fin de semaine s'est bien déroulée. Je suis bien contente aussi, parce que l'automne est arrivé et c'est probablement ma saison préférée. 

Sur ce, bon début de semaine! Je vous laisse, comme d'habitude, avec la récapitulation de ma semaine à propos de mes entraînements. 

Lundi 16 septembre 2013

Cardio
  • Course à l'extérieur sur «track» : 6 km en 35:15



Aujourd'hui, mes jambes étaient en pleine forme, c'est pourquoi j'ai décidé de courir, mais tout en douceur. Et pour rendre ma course plus excitante, je me suis rendue à l'anneau du cégep où j'ai étudié pour effectuer un «track workout». 

J'ai fait sensiblement le même genre d'entraînement qu'un speed work : 

Km 0 à Km 1 : Course (Réchauffement)
Km 1 à Km 3 : 1/8 course + 1/8 sprint
Km 3 à Km 4 : Course
Km 4 à Km 5 :  1/8 course + 1/8 sprint
Km5 à Km 6 : Course (Retour au calme) 

Même si je tournais en rond, j'étais divertie par un entraînement de soccer qui avait lieu en même temps.


Fitness
  •  Killer Abs Workout Routine - 2x chaque circuit





Tant qu'à être déjà réchauffée, j'ai décidé de faire mes exercices abdominaux dehors dans le gazon.



Mardi 17 septembre 2013

6.25 km de marche






Fitness




Sérieusement? Il s'agit de l'entraînement d'abdos le plus intense que j'ai fait jusqu'à maintenant! Si vous possédez un ballon exerciseur, essaye-le. J'ai eu mal aux abdos jusqu'à jeudi...

Cardio
  • Taekwondo : 1h15


Mercredi 18 septembre 2013

Marche de 8.75 km




Cardio
  • Bess be fit - Plyometrics & Cardio Workout : 46 minutes


La seule modification que j'ai apportée à cet entraînement fut de faire 15 sumo squat jumps au lieu de 30 dans le Circuit 3.


Étirements : 4 minutes

Aucune motivation pour les étirements...


Jeudi 19 septembre 2013

Cardio
  • Taekwondo : 1h15
Et je suis revenue chez moi avec une panoplie d'ecchymoses sur les bras et les pieds... je ne suis quand même pas inscrite dans une ligue de jeux d'échecs!



C'est mon bras gauche qui a le plus souffert.


Vendredi 20 septembre 2013

REPOS

9.5 km de marche


Samedi 21 septembre 2013

Cardio
  • Course à l'extérieur : 10 km en 1:01:50


Mes jambes et moi sommes rendues à un point tel qu'on a besoin de se parler dans le casque. Je suis habituée à courir mes 10 km en 54-55 minutes, alors voir que maintenant cette distance me prend plus d'une heure me décourage.

Avez-vous des conseils pour m'aider à retrouver mon rythme habituel?


Dimanche 22 septembre 2013

Bess be fit - Bikini Ready At-Home :  47 minutes



Pour mon petit entraînement du dimanche, je désirais un circuit qui ne demandait pas beaucoup l'utilisation de mes jambes. Celui-ci était parfait et assez court à faire.

Voici mes substitutions : 

Circuit 1 : J'ai fait des burpees normaux 
Circuit 2 : Comme je ne possède pas de Kettlebell, j'ai pris deux dumbbell


samedi 21 septembre 2013

Ce que j'ai acheté à Chicago

Ah, Chicago!

Comme j'ai aimé ta panoplie de fabuleuses boutiques sur la Magnificent Mile et la facilité avec laquelle j'ai eu accès à tes Trader Joe's et tes Whole Foods!

Avez-vous manqué mon article récapitulant mon voyage à Chicago? Si tel est le cas, courez le lire de ce pas, puis achetez-vous un billet d'avion, parce que je vous garantis que vous passerez d'inoubliables moments dans la ville des vents.

Comme je vous l'avais promis, je vous présente les achats que j'ai effectués à Chicago. Certains étaient planifiés depuis fort longtemps, d'autres se sont faits sur un coup de tête alors que plusieurs sont complètements farfelus et déjantés.

... Comme ce taureau que j'ai rapporté pour revamper le salon de mon condo.


Côté vestimentaire, j'ai été servie par les Burberry et les Louis Vuitton.


Ok, ok, trêve de plaisanterie. J'ai dû taper dans Google «Burberry» et «Louis Vuitton», car je ne savais pas comment les épeler...

Quand on survit sur un petit budget, le Forever 21 vient à notre rescousse.

J'y ai déniché deux robes, une paire de sandales ainsi qu'un collier, le tout à très petits prix.

La première, une robe ample fleurie et serrée à la taille par un cordon, j'ai hésité longtemps avant de l'acheter. C'est finalement ma mère qui m'a convaincue et j'en suis contente. Je peux la porter également lors des saisons plus froides avec des leggings ou des bas de nylon noirs.


Ma mère m'a acheté le collier que je porte avec cette robe, c'est un pendentif de la Tour Eiffel. Le lendemain, je suis retournée lui en acheter un identique à mon tour, puisqu'elle l'aimait trop!

La deuxième robe est longue et de couleur olive. J'ai aussi hésité avant de l'acheter, car je ne suis normalement pas le genre de fille à afficher bien des parties de son corps. De prime abord, je n'étais pas emballée par les «trous» à l'avant de la robe, mais ma mère m'a encore une fois persuadée de l'acheter.


Pour une robe à 17$, je n'ai jamais reçu autant de compliments que lors de cette soirée!


Dès la première journée, une des ganses de mes sandales de marche s'est brisée, ce qui m'a «obligée» à en acheter de nouvelles.


J'ai dépensé 7 gros dollars pour obtenir des chouettes roses sur mes sandales!


J'étais aussi désespérément à la recherche d'un chapeau et comme je n'en ai pas trouvé un à mon goût, je me suis tout simplement photographiée dans le H&M avec un drôle de chapeau (et une drôle de face).



Prochain arrêt : Garmin, où j'ai acheté la nouvelle Forerunner 220.



Dans mes rêves!

À défaut de m'être procuré la montre GPS de course de l'année, je me suis payé la traite avec de nouveaux souliers d'entraînement Nike.



L'achat était tout à fait justifié étant donné que je possédais mes anciennes chaussures d'entraînement depuis plus de 7 ans.


Il s'agit des Nike Free 5.0 pour l'entraînement et je les aime d'amour! Je ne vous cacherai pas que ce sont les couleurs qui ont attiré mon regard en premier lieu. J'ai tout de même attendu à la dernière journée de mon voyage avant de les acheter, question de voir si l'envie allait me passer. Mais non, il a fallu que j'aille les essayer et ces souliers étaient parfaits. Depuis, je les porte pour tous mes entraînements sauf pour la course.

Je vous assure, je n'ai pas qu'acheté des vêtements lors de cette escapade à Chicago!

Dans un dépanneur de la Michigan Avenue, j'ai choisi deux boissons à l'eau de coco aromatisée. Bien que je n'aime pas l'eau de coco naturelle, que je trouve trop sucrée, j'ai décidé de goûter celles avec des saveurs.



Une fois de retour sur la rue, j'ai dit à ma mère de me prendre en photo avec mes deux nouvelles acquisitions. Parce que c'est ce que les gens normaux font.

J'ai immédiatement bu la boisson aux mangues et aux pêches, que j'ai aimée, et je n'ai pas encore bu celle au café latte. J'étire le plaisir.



Maintenant, voici le moment que vous attendiez tous, roulement de tambour... mes visites au Trader Joe's et au Whole Foods!



À l'intérieur, j'ai fait une autre activité que les gens normaux font : photographier quelques étalages de l'épicerie.



Le paradis des beurres de noix :


Oui, il a fallu que je me photographie dans la vitrine du Trader Joe's en y ressortant.


Voici ce que j'ai rapporté lors de mon premier arrêt :


  • 1 sac réutilisable
  • Fèves edamame recouvertes de chocolat noir
  • Beurre de biscuits Speculoos (wow!)
  • Chips de noix de coco (vraiment excellentes)

Et lors mon deuxième arrêt :


  • 1 sac réutilisable en toile
  • Morceaux de noix de coco et de mangues recouverts de chocolat noir
  • Chocolat noir au caramel et à la noix de coco
  • Eau de coco au chocolat

Vous ai-je déjà dit que j'aimais la noix de coco?


Je suis allée aussi deux fois au Whole Foods et ma mère a tenu à m'accompagner lors de ma seconde visite. Elle a vraiment aimé cette épicerie et a même effectué quelques achats elle aussi.

La section en vrac : 


Et juste à côté, il y avait un endroit où moudre ses noix pour confectionner son propre beurre de noix.

Un beurre spécial, que j'ai fini par acheter tellement j'étais curieuse :




  • 2 bouteilles de vin (1 blanc et 1 rouge). Chaque bouteille était 3$ et mes parents ont assuré que le vin était fantastique
  • 1 barre de savon
  • 2 échantillons de beurre de noix
  • 1 démaquillant pour les yeux



Je n'ai pas encore goûté à ces deux beurres, je vous en reparle lorsque ce sera chose du passé. 




J'ai aussi acheté un jus bien, bien vert. Je sais qu'il y en a dans toutes les épiceries au Québec, mais je n'y avais jamais goûté. J'ai vraiment aimé.


Finalement, parce que mes petits pieds souffraient, qu'ils étaient secs et même fendillés, j'ai acheté cette crème conçue spécialement pour les hydrater.


J'aimerais terminer cet article en vous parlant d'une boutique pour laquelle j'ai eu un coup de coeur instantané lorsque j'y suis entrée. Toutefois, certaines informations que j'ai apprises à son sujet à mon retour à Québec m'ont déçue.


Connaissez-vous la chaîne de magasins Anthropologie?


Si vous cliquez sur le lien ci-haut, vous constaterez qu'il est impossible d'y accéder si vous habitez au Québec.

Effectivement, une controverse existe quant à son site web. La compagnie a décidé de fermer le site Internet à la clientèle québécoise, puisqu'elle ne voulait pas le traduire en français, même si elle a pignon sur rue à Montréal. J'étais bien déçue d'apprendre cela, mais contente de n'y rien avoir acheté finalement. Je me demande bien ce qui a motivé la compagnie à ne pas vouloir traduire son site, bien qu'elle possède une clientèle francophone.

Voilà qui conclut mes achats à Chicago.

Êtes-vous du genre à dépenser beaucoup lorsque vous êtes en voyage?

Quelle est votre opinion à propos de la boutique Anthropologie?

Que pensez-vous des Whole Foods et Trader Joe's? 

Babette m'a dit qu'il se pourrait que Montréal accueille un Whole Foods. Du coup, ce serait beaucoup moins loin de m'y rendre, puisque le Whole Foods le plus près de chez moi est à Portland, dans le Maine, à 452 km de route.

Bonne fin de semaine!

P.S. Si vous avez cru un instant que j'ai réellement acheté un taureau de bronze à Chicago, eh bien, je vous ai eus! Dans le cas contraire, j'espère que vous aurez apprécié ma blague ô combien hilarante!