Ma décevante visite à l'épicerie + Planification des repas

Mardi soir, après ma journée de travail à la joaillerie, je suis allée faire l'épicerie. Je m'étais fait une belle liste d'aliments à acheter, après avoir épluché la circulaire du Loblaws. 

Comme j'ai été déçue, en arrivant au supermarché, de ne pas retrouver la moitié de ce que je voulais acheter! Je sais bien que c'est ma faute, puisque j'y suis allée à la dernière journée de la circulaire de la semaine, mais je m'attendais tout de même à retrouver plus de produits que cela. Il n'y avait même plus de bananes biologiques, c'est pourquoi je me suis arrêtée au Jardin Mobile par la suite.

Au moins, si je cherche le côté positif de cette décevante visite à l'épicerie, je me dis que j'ai dépensé beaucoup moins d'argent que si tous les produits que je désirais, mais qui n'étaient pas des plus essentiels, avaient été sur les étals.

Fruits et légumes

• Tomates cocktail biologiques - 4.99$
• Chou-fleur - 3.99$
• 7 poires d'Anjou biologiques - 9.74$
• Champignons biologiques - 2.29$
• Pommes Granny Smith biologiques - 6.99$
• 2 casseaux de bleuets biologiques - 5.98$
• Coeurs de céleri biologiques - 2.99$
• Oranges biologiques - 4.99$
• Framboises congelées biologiques - 5.99$
• 1 avocat - 2$
• 11 bananes biologiques - 7.94$

Sous-total : 57.89$


Substitut de produit laitier

• Fauxmage Daiya copeaux à saveur de mozzarella - 5.29$

Sous-total : 5.29$

Condiments

• 2 sachets de filaments de noix de coco biologiques - 7.18$
• Paprika fumé - 4.69$
• Graines de citrouille biologiques - 2.99$
• Oignons verts - 0.79$

Sous-total : 15.65$

En passant, les graines de citrouille étaient presque deux fois moins cher que celles non biologiques. Comme quoi il est faux de croire que tous les aliments biologiques sont bien plus chers que ceux qui ne le sont pas! 

Pour répondre à ta question, Babette, si j'achète autant de sacs de filaments de noix de coco, c'est pour faire mon propre beurre de noix de coco maison. C'est ridicule comment c'est facile de le préparer soi-même et c'est 3 à 4 fois moins cher que le pot de la marque Artisana. 

Total : 78.83$

Morale de cette histoire : J'ai économisé une tonne d'argent en allant faire l'épicerie alors que les étals étaient presque vides! Je constate que j'achète normalement beaucoup de nourriture (surtout les fruits et les légumes) en surplus. Habituellement, je ne perds pas ma nourriture, je verrai bien cette fois-ci si je manque de provisions avant mon prochain tour à l'épicerie. 

Alors que je parcourais les allées du Jardin Mobile, mon nez a été attiré par la bonne odeur du pain aux raisins. Ce n'est pas un pain qui m'attire généralement, alors j'ai été bien surprise d'en avoir envie. Mais vraiment envie! Comme je savais que cette attirance ne serait que passagère, je n'ai pas mis la miche dans mon panier.

À la place, j'en ai fait un maison.

Oui, j'ai fait fonctionner mon four alors qu'il faisait 32°C à l'intérieur chez moi.

Vous pouvez me juger.

Peu importe la chaleur, le résultat en valait la peine.

La recette? Ce sera pour une prochaine fois!

Concernant la planification des repas, j'ai choisi de cuisiner, pour les deux prochaines semaines, une salade ainsi que des burgers de patate douce. 

*À noter qu'il ne s'agit pas là des deux seuls plats que je mangerai pour les 14 prochains jours! Le but de ma planification des repas est de cuisiner de nouveaux mets le plus souvent possible. Pour mes autres repas, je prépare des plats dépanneurs, faciles et rapides à assembler.*

La salade, Detox Tabbouleh, provient du blogue Oh She Glows. Je sais d'avance qu'elle sera délicieuse, car tous les plats d'Angela sont bons. J'ai hâte de réaliser cette salade, car le chou-fleur, passé au robot culinaire, remplace le couscous. 

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Et je ne pourrais être plus excitée à l'idée de confectionner des boulettes de hamburgers à la patate douce, car les pommes de terre sucrées et moi, on est comme les cinq doigts de la main. Sauf qu'on est seulement deux. Oui, j'ai passé tous mes cours de math.

 

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Avez-vous déjà utilisé le chou-fleur pour remplacer un ingrédient dans une recette? Je sais, par exemple, qu'il remplace le riz et qu'il peut être incorporé dans une croute à pizza, mais je n'ai jamais essayé ces substitutions.