Ce que j'ai mangé marcredi - 4

Bonsoir, bonsoir!

J'ai passé une fabuleuse journée (i.e. je n'ai pas travaillé, j'ai donc profité en masse du soleil!)

Aujourd'hui, c'est mercredi, c'est donc l'heure du fameux Ce que j'ai mangé marcredi!

Et, ma bande de chanceux, je compte même faire non pas seulement une récapitulation de ma journée d'hier, mais aussi un retour sur celle d'aujourd'hui. 

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Commençons néanmoins par le début, soit mardi...

9h15 - Déjeuner

Comme je déjeunais tard et que l'heure de mon dîner allait arriver bientôt, j'ai voulu  garder ce repas simple et léger. 

Dans une portion de compote de pommes, j'ai ajouté des graines de chia, un muffin schtroumfé à la rhubarbe, des filaments de noix de coco et des fruits congelés.

Sans oublier mon café glacé!

12h05 - Dîner

J'ai photographié ma salade chez moi, la veille, pour ne pas devoir la prendre en photos devant mes collègues... (Je n'ose pas imaginer ce qu'ils penseraient de moi et de tous les commentaires qu'ils s'échangeraient à leur party de fin d'année...)

Ma salade était constituée de la laitue et des fines herbes de mon jardin, de carottes râpées, de morceaux de chou-fleur, de figues séchées, de céleri, de graines de chanvre et d'un falafel en morceaux.

Pour la vinaigrette, je ne me suis pas compliquée la vie; j'ai mélangé de la Vegenaise, de la relish aux concombres et choux-fleurs (des fermes Naturobio) et de la moutarde de Dijon.

J'ai aussi mangé des bâtonnets de carottes et une orange (non photographiés).

15h15 - Épicerie!!!

J'avais si hâte de retourner chez Loblaws pour refaire le plein de produits biologiques!

• 2 cannes de pois chiches
• 12 oeufs bruns
• 9 bananes
• Tomates séchées (pas bio)
• 2 paquets de fruits congelés
• Bébés carottes
• 3 patates douces (pas bio)
• 9 pommes
• 10 pêches
• 7 nectarines
• Croustilles de maïs bleu
• Végé-cretons Porat
• Raisins rouges
• 2 casseaux de bleuets
• Bébés épinards
• 2 contenants de crème de soya So Nice pour le café
• Boisson de soya au chocolat
• Céréales Barbara's Avoine filamentée (un must pour moi)

C'est une fois assise dans ma voiture que je me suis rendu compte que je n'avais pratiquement pas acheté de légumes alors que je suis à court chez moi... meh! (J'ai réglé ce problème aujourd'hui en allant au Marché du Vieux-Port.)

16h30 - Collation

Je n'ai pas photographié ma collation, car j'ai complètement oublié, mais j'ai mangé des noix mélangées. 

C'est une photo recyclée. Il y avait moins de noix que sur la photo dans mon plat, car je soupais tôt avant d'aller au Taekwondo.

18h - Souper

Wrap de chou (cavalier, je crois) dans lequel j'ai mis de la laitue, des fines herbes,  du végé-creton, des carottes râpées, des branches de céleri et des graines de chanvre.

J'ai accompagné ce looooong wrap de carottes, de craquelins Mary's Crackers et d'encore plus de végé-creton en guise de tartinade.

Pour dessert, mon choix s'est arrêté sur des raisins rouges et des céréales.

22h - Collation

Après mes cours de Taekwondo, je ressens souvent l'envie de manger quelque chose de rafraîchissant. J'ai donc croqué dans une petite pêche.

Les jeudis, après mes cours de combat, j'ai toujours, mais alors là toujours envie de boire un verre de lait végétal au chocolat. Je ne sais pas pourquoi, c'est plus fort que moi! Ça vous arrive, vous aussi après un dur entraînement?

Voilà ce qui conclut ma journée de mardi. J'espère que vous avez participé vous aussi au Marcredi!

Aujourd'hui, mercredi, je n'avais pas d'examens à surveiller à l'école où je travaille et je n'ai pas non plus été appelée par une autre école. Je me suis tout de même levée à 7h30 pour accomplir ressentir le plaisir de rayer quelques tâches qui étaient sur ma liste.

Tout d'abord, parlons de mon déjeuner!

Comme j'avais un pot de beurre d'arachides qui tirait à sa fin, j'en ai profité pour faire un yogourt parfait dans le pot. 

Dans mon mélange se trouvent du yogourt à la vanille, des graines de chia, des morceaux de kiwi, des bleuets, du granola et un mélange de céréales.

En matinée, je suis passée à la Caisse, puis à la bibliothèque emprunter la suite du roman Les Thanatonautes, soit L'Empire des anges de Bernard Werber.

Après, je suis allée au Marché du Vieux-Port afin de me réapprovisionner en légumes.

 Voici les petits trucs que j'ai ramenés :

• 3 tomates roses
• 1 navet
• 2 concombres
• Asperges
• 2 poivrons doux
• 3 lbs de fraises de l'Île d'Orléans

Elles sont bonnes!

Comme j'avais droit à une heure gratuite de stationnement, j'en ai profité pour me balader un peu aux alentours.

De retour chez moi, j'ai fini de corriger les productions écrites de mes élèves... mais c'est pour mieux recommencer à corriger vendredi! Ils feront leur examen final de lecture. Ce devrait être un peu moins long à corriger cependant.

Ensuite, j'ai lacé mes souliers de course pour courir 3.4 km sur la piste cyclable. Il ne faisait pas trop chaud, c'était endurable. J'ai fini ma séance dans la salle d'entraînement par un peu de fitness et de musculation.

Finalement, j'ai enduit mon corps de crème solaire et je suis allée lire sur le bord de la piscine où il n'y avait pas un chat!

 À moi la grande piscine creusée (je ne me suis même pas saucée...)

J'ai enfin terminé Les Thanatonautes, je vais pouvoir commencer à lire la suite.

J'ai soupé sur mon balcon, mais mon plat m'a déçue. En fait, je suis plutôt déçue par moi pour avoir cuisiné un mets quelconque.

J'avais grandement envie de tofu et légumes au cari rouge, mais il s'est avéré que je n'ai pas mis assez de cari. Me croyez-vous quand je vous dis que ce plat n'était pas assez piquant?!?!! 

J'ai ajouté de la sauce soya et encore plus de pâte de cari dans les restants jusqu'à ce que ce soit  à mon goût. 

Je vous laisse, ma cuisine est un vrai chantier. J'espère ne pas trop vous avoir ennuyés avec toutes ces photos et descriptions!

Bonne soirée!