Changements

Changement [nom masculin] : Fait de se changer, de se modifier. Action de changer. 

Dans la vie, vivre des changements apporte son lot de de conséquences positives. Il ne faut pas être effrayé par les nouveautés, je trouve qu'il est même préférable de provoquer les bouleversements afin de cheminer, de progresser émotionnellement, socialement et professionnellement parlant.  

Voilà une des raisons pour lesquelles je me suis inscrite à la Maîtrise en psychopédagogie - Adaptation scolaire. Mais ça, je vous en ai déjà glissé un mot. 

J'ai toujours aimé apprendre, donc retourner sur les bancs d'école (à temps partiel) me fera le plus grand bien. Aussi, avec cette maîtrise, je devrai élaborer un projet de recherche, ce qui m'amènera à sortir de ma zone de confort. Je vous avoue être déjà un peu perdue quant à ce fameux projet de recherche... Je ne sais pas par où commencer. J'ai contacté l'Université, j'espère qu'on saura me référer à un directeur qui me convient.

Et un peu moins sérieusement, voici les changements apportés à ma liste d'épicerie cette semaine.

J'ai acheté, pour la toute première fois, des nouilles de tofu Shirataki. Je ne prévoyais pas les ajouter à mon panier, mais quand j'ai vu que le prix était réduit de moitié, je me suis dit que l'occasion était parfaite pour les essayer. Pas que ces nouilles soient très chères normalement (1.99$), mais je n'ai jamais été attirée par elles.

Alors, chers lecteurs, de quelles façons les apprêtez-vous? J'ai besoin d'idées.

Aussi, il s'agit d'une première concernant l'achat du fromage végétalien de la marque Go Veggie! et je dois dire que je l'aime beaucoup, même plus que le Daiya.

Donc, dans la catégorie Condiments, voici ce que je me suis procuré :

• Fromage végétalien Go Veggie! - 4.99$
• Bâtonnets de soya au miel et à la moutarde de Dijon - 2.55$
• 2 paquets de nouilles de tofu Shirataki - 1.99$
• Miche campagnarde Première Moisson - 4.49$

Sous-total : 14.02$

Fruits et légumes

 

Partie 1 :

• Pommes Empire 3 lbs - 3.99$
• Clémentines 5 lbs - 5.99$
• 3 poires bio - 2.99$
• Carottes bio - 1.99$
• 13 bananes - 2$

Sous-total : 16.96$

Partie 2 :

 

• Ananas - 2.50$
• 3 zucchinis bio - 2.49$
• Champignons bio - 1.50$
• Mangues congelées - 3.99$
• Framboises congelées - 3.99$

Sous-total : 14.47$

Total : 45.45$

Pas pire du tout, ce montant fait changement de mes factures qui se chiffrent à plus de 100$! Je dois mentionner toutefois que j'en suis encore dans mon OVR (opération vide réfrigérateur).  

 

Côté bouffe, j'ai testé une nouvelle recette de granola, pour faire changement de celle que je réalise tout le temps. 

En plus, cette nouvelle recette est hyper rapide et facile à réaliser, d'autant plus qu'il est aisé de varier les ingrédients pour l'adapter à ses envies du moment. 

Granola aux amandes et au miel

Rendement : 5-6 tasses

Inspiration : Eat, cook and love

Ingrédients

• 1 tasse de flocons de kamut
• 1 tasse de flocons de blé
• 2 tasses de flocons d'avoine
• 1 tasse d'amandes hachées
• 1 c. à thé cannelle moulue
• 1 c. à thé de sel de mer
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1/2 tasse plus 1 c. à soupe de miel
• 1 c. à thé de vanille
• Un gros blanc d’œuf
• Morceaux de chocolat noir 

Préparation

1. Dans un grand bol, mélanger les flocons, les amandes et la cannelle. Ajouter l'huile, le miel et la vanille et bien mélanger. 
2. Dans un petit bol, fouetter le blanc d’œuf, puis le verser sur le mélange. Mélanger.
3. Étendre le tout sur deux plaques à cuisson et cuire à 280°F pendant 20 minutes. Retirer les plaques, mélanger le granola, puis cuire à nouveau pour 15 minutes.
4. Retirer du four et laisser le tout refroidir avant d'ajouter les morceaux de chocolat.

Finalement, pour clore ma thématique sur le changement, seriez-vous en mesure de me dire ce qui se trouve sur la photo ci-dessous?

 

Si vous avez répondu qu'il s'agit d'un gâteau échappé malencontreusement par quelqu'un, vous n'êtes pas trop loin de la réalité.

En fait, mardi soir, j'ai été invitée comme membre VIP de ma Caisse à une soirée 5 à 7 où des dégustations de tartares et de cocktails étaient offertes par le restaurant L'Atelier. Vers la fin de la soirée, le dessert a été dévoilé... d'une façon surprenante!

Les chefs ont carrément «garoché» des morceaux de gâteau sur une ardoise, qu'ils ont ensuite enduits de crémage et garnis de mousse au chocolat.

Apparemment que c'est bien tendance à New York. Pour faire changement, ça fait changement, non?

Dites-moi, comment accueillez-vous le changement dans votre vie?

Quels changements sont survenus dernièrement dans votre existence?