Favoris du mois de juin

Le mois de juin est passé très, très vite. J'ai l'impression que l'été filera tout aussi rapidement, mais j'ai l'intention d'en profiter pleinement, surtout avec le Festival d'été de Québec.

Vous avez manqué mes articles précédents sur mes moments fétiches du mois? Lisez l'article du mois d'avril et celui du mois de mai. 

Je n'ai pas eu beaucoup de sorties au mois de juin, puisque c'était la fin de l'année scolaire, que je devais préparer mes élèves aux examens finaux et que je croulais sous une pile de correction, mais allons-y tout de même pour mes moments préférés.

1. Test VO2MAX

Côté exercice, je me suis challengée un peu en m'adonnant au fameux test VO2MAX organisé par l'école où je travaillais afin d'amasser des fonds pour la Fondation des Maladies du coeur.

Je suis contente de m'être rendue jusqu'au palier 7, mais je suis certaine que j'aurais pu pousser un peu plus, au moins pour atteinte le palier 7,5 ou encore le huitième.

2. Restaurant Les Délices d'Ariana

Au début du mois de juin, j'ai découvert un nouveau restaurant à Québec, Les Délices D'Ariana. Malheureusement, ce restaurant ne possède pas de site Internet.

Il s'agit d'un restaurant offrant un vaste menu axé sur les cuisines afghane et indienne. Le plus beau dans tout cela? Le restaurant offre une grande sélection de plats végétariens. Hourra!

J'ai adoré tous les plats que j'ai engloutis. C'était vraiment, mais vraiment succulent. Les assiettes sont plus que généreuses et les saveurs sont au rendez-vous.

Adresse :
102, boulevard René-Lévesque Ouest
Québec, Qc. G1R 2A6
(418) 948-8680

Je compte bien y fêter mon anniversaire au mois d'août avec mes amis.

3. Pique-nique des blogueurs à Montréal

Le samedi 16 juin, j'ai fait un aller-retour Québec-Montréal pour rencontrer d'autres blogueurs, lecteurs, amis et membres de famille à l'occasion d'un pique-nique au Parc du Mont-Royal.

Malgré mon bref passage dans la métropole, j'ai apprécié rencontrer les visages qui se cachent derrière les écrans d'ordinateur et je suis prête à répéter cette expérience prochainement. Des partants?

4. La Saint-Jean-Baptiste

La Saint-Jean-Baptiste, je ne la fête plus sur les Plaines d'Abraham, disons que j'ai passé l'âge. Mes copains et moi, nous nous réunissons plutôt chez l'une de mes amies.

C'est alors l'occasion de faire un gros feu, de faire éclater des feux d'artifice cheap achetés au dépanneur du coin et de passer un moment agréable en bonne compagnie.

5. Recettes préférées

Voici les recettes que j'ai cuisinées et qui m'ont le plus plu.

• Hummus au cari et aux tomates séchées
  Je vous le dis à nouveau, pour moi, cet hummus, c'est de la bombe!

• Scones aux fraises, citron et chocolat blanc

Pour déjeuner, comme dessert ou collation, ces scones sont parfaits. Ils sont bons pour la santé et possède tout de même un goût sucré grâce aux fraises et au chocolat blanc.

• Tortillas
  
  Finalement, je ne pourrais passer sous silence mes tortillas maison. Qu'elles soient apprêtées en quesadillas, mangées nature ou bien comme déjeuner, elles sont tout simplement divines. Je suis déjà triste qu'il ne m'en reste plus.

Ce matin, j'ai mangé ma tortilla avec du nutella, une banane, du yogourt, des graines de chia et du granola.

Comme c'était bon!

Et vous, quels ont été vos moments préférés du mois de juin?

Je vous reviens prochainement avec de nouvelles recettes. Ces jours-ci, j'ai beaucoup cuisiné, alors je vous montrerai les fruits de mon labeur ;)

Bon début de juillet!