Jus à la betterave

Bien le bonjour!

Vous souvenez-vous de moi? J'ai quelque peu délaissé le blogue ces derniers jours cette dernière semaine au profit de la fin de l'année scolaire.

Mais maintenant que je suis en vacances depuis 14h45 cet après-midi (!!!), je peux à nouveau vous écrire des tonnes et des tonnes de pages plus palpitantes les unes que les autres.

Comme je suis en congé et que le soleil est au rendez-vous, quoi de mieux que de célébrer l'arrivée de l'été avec un jus rafraîchissant?

Il y a quelque temps, j'ai sorti mon extracteur à jus pour essayer une nouvelle combinaison de fruits et de légumes, mais je désirais surtout mettre en vedette la betterave avec sa belle couleur carmin.

La recette est fort simple, même que je ne peux qualifier cela de recette : vous n'avez qu'à placer dans l'extracteur à jus les aliments qui vous plaisent. 

Voici ceux que j'ai utilisés pour ce jus à la betterave :

• Pommes
• Carottes
• Céleri
• Betteraves
• Jeunes pousses d'épinards

 

Le conseil le plus précieux que j'ai à vous offrir est d'enfiler une paire de gants afin d'éviter de tacher vos mains lors de la manipulation des betteraves.

Si vous êtes intéressés à découvrir d'autres sortes de jus, je vous invite à consulter mes deux autres recettes : 

• Jus de carottes
• Jus de céleris

 

Bonne soirée à tous!

Et pour les profs qui me lisent, je vous souhaite sincèrement de vivre un été extraordinaire!

Trois, deux, un, go! À vos extracteurs à jus!