Le bonheur, c'est...

Le bonheur, c'est...

Avoir une mère qui arrive à l'improviste chez moi avec des cadeaux sans raison particulière : 

• Un joli chemisier tout féminin

• 1 sac de croustilles de patates douces plus que délicieuses

Les croustilles de la marque Simply Sprouted sont végétaliennes, sans gluten et sans OGM.

Le bonheur, c'est lui donner mes derniers muffins au son et aux dattes.

C'est aussi faire partie du jury pour l'examen de passage des ceintures noires et grades supérieurs à mon club de Taekwondo. 

 

C'est me sentir utile pour mon club, c'est redonner aux autres, aider les athlètes à se dépasser. 

Le bonheur, c'est aussi avoir congé le samedi.

C'est donc ne pas savoir quoi faire de mon samedi, parce que je n'ai jamais congé. 

C'est appeler sa meilleure amie et la solliciter pour une longue marche dans le Vieux-Québec afin de profiter du soleil.

Le bonheur, c'est prendre des photos comiques comme on le faisait il y a de cela 8 ans.

C'est rire, c'est nous faire demander si nous sommes jumelles, si nous sommes sœurs, cousines ou si nous avons un quelconque lien de parenté.

C'est prendre des milliers de photos, jouer aux touristes même si l'on connaît notre ville par cœur.

Le bonheur, c'est nous désaltérer au Café du Monde, le temps d'un 5 à 7 improvisé, pas si improvisé que ça. 

C'est avoir un serveur extrêmement gentil, qui, malgré qu'il nous ait trouvé bizarres de prendre autant de photos de nous et de nos cocktails, nous propose de nous photographier.

Le bonheur, c'est recevoir un courriel de la part du groupe Restos Plaisirs me demandant s'il peut utiliser mes photos sur les pages Facebook de ses restaurants.

C'est voir ses photos sur le groupe Facebook du Café du Monde...

... et sur le groupe Facebook du Petit Cochon Dingue.

Le bonheur, c'est cuisiner un nouveau granola.

C'est trop en manger tellement il est bon.

Et avoir mal au ventre. (J'exclus le mal de ventre de mes bonheurs, par contre!)

C'est le déguster sur un smoothie aux bleuets.

Le bonheur, c'est vous partager cette dernière recette de granola.

Granola sésame et coco
Rendement : 6 tasses
Inspiration : The Tomato tart

Ingrédients

• 1 1/2 tasse de flocons d'avoine
• 1 tasse de flocon de kamut
• 1/2 tasse de flocons d'orge
• 1 tasse de filaments de noix de coco non sucrée
• 1 tasse de noix de cajou en morceaux
• 1/4 tasse de graines de chia
• 1/4 tasse de graines de lin entières
• 1/4 tasse de graines de sésame blanches
• 1 c. à soupe de poudre de gingembre
• 1/2 c. à thé de cardamome 
• 1 c. à thé de sel de mer
• 1/4 tasse de sirop d'érable
• 1/4 tasse de sirop d'agave bleu
• 1/3 tasse d'huile de noix de coco
• Pépites de chocolat noir

Préparation

1. Préchauffer le four à 250°F et étendre une feuille de papier parchemin dans deux plaques à cuisson.
2. Dans un bol large, mélanger tous les ingrédients secs sauf les morceaux de chocolat.
3. Ajouter le sirop d'érable, le sirop d'agave et l'huile de noix de coco et bien mélanger.
4. Déposer le granola sur les plaques à cuisson, cuire entre 1h et 1h15 en mélangeant toutes les 15 minutes.
5. Laisser refroidir avant d'ajouter les morceaux de chocolat.

Le bonheur, c'est avoir la confirmation de participer au voyage scolaire à Washington avec la cohorte des quatrième secondaire du 2 au 5 juin.

 Source

Le bonheur, c'est aller essayer l'une des nouvelles sortes de trempage chocolaté ce soir chez Les Chocolats Favoris!

Quels sont vos plus récents petits bonheurs?