Commencer la fin de semaine du bon pied

Bonjour, groupe!

J'ai terminé la semaine du bon pied et je ne peux m'empêcher de vous écrire cet article concernant les éléments qui m'ont mise de bonne humeur. En fait, je suis pratiquement toujours de bonne humeur, alors ces événements n'ont fait qu'amplifier ma joie de vivre, ha!

En première position...

Tout d'abord, ce matin, ma directrice à l'école est venue m'évaluer alors que j'enseignais à la première période. Cette évaluation était plus ou moins prévue, en ce sens qu'elle m'avait préalablement demandé si elle pouvait venir m'observer durant la matinée du 1er mai, mais comme il s'agissait de l'examen du MELS de tous les élèves de cinquième secondaire, je lui ai proposé de reporter mon évaluation au lendemain, parce que bon, on ne se le cachera pas, me regarder surveiller des élèves qui écrivent n'est pas la chose la plus excitante au monde.

Comme ma directrice ne m'avait pas donné de réponse quant au 2 mai, cet événement m'était quelque peu sortie de la tête jusqu'à ce que je la vois ce matin se diriger vers ma classe alors que j'accueillais mes élèves. Immédiatement, les papillons ont fait leur apparition dans mon estomac, mais ils sont rapidement repartis quand je me suis rappelé que mes cours se déroulent généralement toujours bien, que j'ai des élèves extra et que j'ai une bonne relation avec eux. Effectivement, toute la période s'est déroulée sans anicroche et j'étais contente de moi-même lorsque la cloche a sonné. Elle m'a alors donné rendez-vous après le dîner pour me faire sa rétroaction.

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Et bien, figurez-vous qu'elle n'avait que des points positifs à me communiquer! J'étais aux anges, cela va sans dire. Elle m'a dit que normalement, elle arrivait à faire des suggestions aux enseignants qu'elle évalue, à leur communiquer des poins à améliorer, etc., mais que mon cours avait été impeccable. J'étais ravie, vous ne pouvez imaginer! Juste pour mon plus pur (et narcissique, peut-être?) plaisir, voici quelques points qu'elle a soulevés :

• Souriante et accueillante
• Bonne gestion de classe
• Très respectueuse des élèves, mais autorité bien assumée
• Climat détendu, mais contrôlé parfaitement, propice aux apprentissages
• Proche des élèves
• Explications claires, possède bien son contenu
• Bonne discipline, interventions justes et pertinentes

Je n'écris pas cela pour me vanter, mais comme j'aime que mon blogue reflète le positivisme qui m'anime, j'ai cru qu'il me serait utile et facile de me référer à cet article lorsque je vivrai des périodes d'enseignement moins glorieuses, disons-le ainsi. Car, oui, il arrive encore parfois que je sorte d'un cours complètement déçue de moi-même, avec le sentiment de ne pas avoir été à la hauteur, de ne pas avoir été assez bonne, avec l'impression que j'aurais pu faire mieux ou encore d'avoir perdu le contrôle du groupe. Ce genre de cours peut arriver à n'importe qui, sauf que je suis d'avis que les meilleurs moments sont ceux qui doivent être gardés en mémoire. Certes, il ne faut pas totalement effacer les erreurs, puisque c'est avec elles que l'on arrive à s'améliorer, mais de temps en temps, un souvenir heureux nous permet de passer au travers un moment plus difficile.

Maintenant, j'attends juste qu'on m'offre une permanence...!

En seconde position...

En fin d'après-midi, je suis allée à l'Escalier du Cap-Blanc pour y effectuer mon dernier entraînement avant mon examen de Taekwondo, qui aura lieu vendredi et samedi prochains (9 et 10 mai).

Il serait temps que je prenne une autre photo, car la neige a maintenant disparu.

Comme il pleuvait, je n'étais pas trop certaine si j'allais y aller, mais je me suis alors rappelé que j'ai déjà fait cet entraînement lors d'une tempête de neige, alors ce n'est sûrement pas quelques gouttes de pluie qui allaient m'arrêter!

Cet après-midi, j'ai eu droit à différentes températures alors que je gravissais les marches à la course : j'ai commencé l'entraînement sous un ciel gris, puis la pluie m'a accompagnée pour quelques remontées (je dois dire que j'ai apprécié ce rafraîchissement) et j'ai finalement terminé ma course en t-shirt sous un soleil de (presque) plomb. Je suis vraiment contente d'y être allée, puisque je sais qu'au final, j'aurais été déçue de ne pas m'y être rendue.

Donc, en plus de mes quatre remontées et descentes exigées pour mon examen, je me suis «amusée» (faut le dire vite!) à varier mes allées et venues en montant deux paliers, en en redescendant un et vice versa. J'ai passé un total de 54 minutes dans l'escalier de la torture et je dois avouer que jamais je ne m'y suis sentie aussi bien et forte.

J'ai fini le tout par 1 km de course et 1 km de marche/jogging, question de ne pas cesser abruptement cette activité physique intense.

Une fois revenue chez moi, pour que les muscles de mes jambes récupèrent plus rapidement, j'ai essayé (et je dis bien essayé) de prendre un bain de glace.

...

Plusieurs athlètes louangent cette façon pour empêcher les jambes d'être «rackées», mais j'ai enduré cette souffrance pendant 0.26 seconde. C'est complètement inhumain! C'était tellement froid que la douleur me serrait le cœur! Vous savez, cette sensation quand vous vous cognez le petit orteil contre un meuble et que le cœur fait mal? C'était identique. J'ai eu l'impression de plonger en plein milieu d'un océan au mois de janvier! S'il y a bien une chose que je ne referai pas dans ma vie, c'est celle-là!

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En troisième position...

Quoi de mieux pour se réchauffer après la terrible expérience du bain de glace qu'une bonne soupe chaude?

Comme la belle température estivale ne semble pas encore au rendez-vous, il est encore temps de préparer des soupes et des potages qui sauront réchauffer votre âme et votre corps.

Même mes serviettes de table arborent encore une thématique hivernale!

Sans plus tarder, je vous présente cette soupe africaine vraiment, vraiment bonne! Je l'ai beaucoup aimée et j'espère que vous la cuisinerez bientôt. Elle est végétalienne, très goûteuse et un peu relevée en raison du piment jalapeno qu'elle contient.

Sérieusement, vous devez la cuisiner dans les plus brefs délais!

Soupe africaine
Rendement : 6 portions
Inspiration : Eats well with others

Ingrédients

• 1 1/2 tasse de pois chiches qui ont trempé toute la nuit
• 1 tasse de millet
• 3 tasses d'eau
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon, coupé
• 1 poivron rouge, tranché
• 1 piment jalapeno, coupé finement
• 2 gousses d'ail, finement coupées
• 3 tasses de bouillon de légumes
• 2 tomates, coupées en dés
• 1 c. à thé de poudre de cari jaune
• 1/2 c. à thé de sel
• Poivre noir, au goût
• 1 poignée d'épinards
• 1 canne de lait de coco

Préparation

1. Rincer les pois chiches et les placer dans la mijoteuse avec le millet et les 3 tasses d'eau.
2. Dans un poêlon, faire revenir  dans l'huile d'olive l'oignon, le poivron et le piment jalapeno pendant 5 minutes. Ajouter l'ail et cuire pendant 1 minute. Les ajouter à la mijoteuse.
3. À la mijoteuse, ajouter le bouillon de légumes, les tomates, la poudre de cari, le sel, le poivre et l'eau.
4. Ajouter le lait de coco et brasser.
5. Cuire pendant entre 5 et 7 heures et n'ajouter les épinards que vers la fin de la cuisson.

Je ne pourrais vivre sans ma mijoteuse. Elle rend la confection de soupes tellement simple!

Si vous n'êtes pas l'heureux propriétaire d'une mijoteuse, vous pouvez tout de même réaliser ce mets sur la cuisinière, allez voir la recette originale et vous retrouverez des instructions claires.

À votre tour : 

• De quelle façon avez-vous débuté votre fin de semaine du bon pied?
• Avez-vous déjà essayé les bains de glace?
• En ce début du mois de mai, cuisinez-vous encore des soupes?

Bonne fin de semaine à tous!