Épicerie du 1er mai et préparation de repas

Bonsoir!

Avez-vous passé une agréable fin de semaine? Malgré la grisaille, j'ai réussi à m'en tirer avec un bel équilibre entre les entraînements, la préparation de repas et les sorties entre amis. Avec des copines, je suis allée souper samedi soir dans un nouveau restaurant de sushis près de chez moi et nous n'avons pas été déçues. C'est toujours plaisant de découvrir un nouveau restaurant qui vous laisse sur une note positive. Et le plus beau dans tout cela, c'est que je peux y aller à pied. 

Aussi, comme je n'étais pas allée au cinéma depuis des lustres, je suis allée voir la comédie «L'Autre femme». Ce film est loin d'être du grand cinéma, mais mon seul souci était celui d'être divertie et je le fus. D'ailleurs, parlant de cinoche, je meurs d'envie d'aller voir «Casse-tête chinois». Comme j'ai adoré «L'Auberge espagnole« et «Les Poupées russes», le dernier de cette trilogie devrait m'enchanter. 

De quelle façon avez-vous passé votre fin de semaine?

Comme je n'ai pas partagé mes achats à l'épicerie depuis longtemps, j'ai cru bon le faire ce soir, d'autant plus que ces achats m'ont permis de préparer une tonne de repas pour cette semaine. Mon réfrigérateur affiche complet, trop de mets s'offrent à moi quand j'ouvre la porte!

Pour ces achats, je suis allée chez Winners (oui, oui, il y a bel et bien une section consacrée à la nourriture), au IGA et au Vitavie au Naturel. La plupart des aliments sont biologiques, à quelques exceptions près.

P.S. Vous me pardonnerez pour le flash dans les photos; le soleil était couché lorsque je suis revenue avec mes emplettes.

Fruits et légumes

• Ananas - 2.50$
• Champignons biologiques - 1.29$
• 5 avocats - 4.99$
• 4 poivrons verts - 2.79$
• Luzerne - 2.49$
• Épinards biologiques - 3.99$
• 3 patates douces - 4.83$
• 6 bananes biologiques et équitables - 2.93$

Sous-total : 25.81$

Remarque 1 :  Il est bien rare que cette partie de mes achats me coûte si peu. Normalement, je dépense une bonne quarantaine de dollars dans l'achat de fruits et légumes.

Remarque 2 : Je ne peux plus me passer d'avocats depuis 5-6 semaines. Je dois toujours en acheter, car j'en mets partout.

Remarque 3 : Je suis aussi sur une lancée de pousses, comme la luzerne. C'est tellement bon sur une salade!

Breuvages 

• Kombucha au gingembre - 3.78$
• Kombucha bleuet et érable - 3.89$

Sous-total : 7.67$

Remarque : Je me permets parfois d'acheter du kombucha, car c'est cher, sauf que je garde à l'esprit que c'est délicieux et très bon pour la santé. 

Condiment

• Croustilles de maïs au cheddar - 2.89$
• Croustilles de maïs au sel de mer - 2.89$
• Fromage végétalien Daiya - 5.49$
• Craquelins de maïs - 2.89$
• Sucre de coco biologique - 5.99$
• Moutarde à l'ancienne biologique - 3.09$
• Beurre d'arachides biologique - 3.99$
• 2 sacs de pépites de cacao cru biologiques - 18.58$
• Pépites de caroube non-sucré - 3.99$
• Pâte de tomate biologique - 3.78$

Remarque 1 : Ces croustilles de maïs sont extra! Surtout celles au sel de mer. Elles ne sont pas trop salées et elles goûtent exactement comme le pop-corn.

Remarque 2 : J'aurais pu me passer du beurre d'arachides du commerce, mais quand je constate qu'il est en spécial, je ne peux m'empêcher de l'ajouter à mon papier, et ce, même si j'en fais toujours du maison moi-même. J'ai, en tout temps, une dizaine de pots de beurre de noix dans mon garde-manger... 

• Noix de coco râpée biologique - 12.99$

Sous-total : 66.57$

Grains, soya et légumineuses

• Lentilles rouges biologiques - 3.49$
• 2 paquets de nouilles de tofu - 3$
• Flocons de kamut biologique - 3.09$
• Levure nutritionnelle - 3.65$
• Sarrasin entier blanc biologique - 3.99$
• Flocons de seigle biologique - 3.49$

Sous-total : 20.71$

Grand total : 120.76$

Oups! Cette épicerie m'a coûté cher, mais il me manquait plusieurs produits de base que j'utilise régulièrement. C'est sûr, j'aurais pu omettre le beurre d'arachides (surtout que je fais toujours le mien moi-même), les croustilles, le kombucha, le sucre de coco, les pépites de caroube ainsi que les pépites de cacao cru, mais je ne pouvais trouver ma volonté nulle part.

Parfois, il faut se faire plaisir!

Qu'avez-vous acheté à l'épicerie, dernièrement, que vous considérez être une gâterie?

Donc, à la suite de ces achats, j'ai pu passer une partie de mon samedi après-midi à laver, à préparer, à couper et à cuire des aliments pour que leur assemblage soit plus rapide lorsque j'aurai à me préparer des repas cette semaine. 

Je prends rarement autant de temps à préparer des plats à l'avance, mais je dois dire que cette activité m'a détendue. 

De gauche à droite : 

• Pain végétalien aux bananes et au quinoa
• Rondelles de patates douces à l'huile d'olive et à la cannelle
• Jeunes pousses d'épinards
• Quinoa
• Beurre d'arachides crues
• 2 pots de beurre d'amandes
• Beurre de noix de coco

En ce qui concerne mon pain aux bananes et au quinoa, je suis encore indécise à savoir si la goût est renversant et si la recette mérite de se retrouver sur le blogue. Je n'ai pris qu'une seule tranche jusqu'à maintenant, je vais donc me laisser encore quelques occasions d'en manger avant de prendre ma décision.

Dans ma chaumière, les pommes de terre douces sont un incontournable! Elles accompagnent bien tous les plats et je peux même les intégrer à mes déjeuners avec leur goût sucré et de cannelle.

Prenez-vous le temps de laver vos épinards (et autres fruits et légumes)?

Je les lave toujours, même si mes épinards sont biologiques et prélavés. Les produits chimiques se promènent tout de même dans l'air et je ne sais pas si ma verdure a traîné longtemps sur le sol d'une usine avant d'être ballotée dans un camion de livraison. 

Voici la façon dont je lave mes fruits et légumes : Je les fais tremper une vingtaine de minutes dans une solution d'eau et de bicarbonate de soude, pour un ratio d'environ un litre d'eau pour 1 cuillère à soupe de petite vache. Cette solution est efficace et naturelle.  

 

J'ai utilisé une partie du quinoa dans mon pain aux bananes et je me sers de l'autre pour rehausser mes salades ou encore pour créer des déjeuners semblables aux gruaux.

Ah! Les beurres de noix maison sont mon dada! Ils sont tellement plus économiques que ceux du commerce et ô combien meilleurs! Qui plus est, vous pouvez varier les saveurs comme bon vous semble en ajoutant les quantités désirées soit de sel, de cannelle, de miel et de sirop d'érable.

Pour ma part, je les garde la plupart du temps naturels, mais j'aime bien ajouter un peu de cannelle ou de sel de mer à mon beurre d'arachides quand j'utilise dans arachides crues plutôt que rôties.

Finalement, j'ai tranché mon ananas et ma cantaloup qui traînait depuis belle lurette dans mon réfrigérateur.

Mes repas, cette semaine, se réaliseront en un tournemain!

Est-ce dans vos habitudes de préparer vos aliments pour économiser du temps?

Sur ce, je vous souhaite une belle fin de soirée!

Commencer la fin de semaine du bon pied

Bonjour, groupe!

J'ai terminé la semaine du bon pied et je ne peux m'empêcher de vous écrire cet article concernant les éléments qui m'ont mise de bonne humeur. En fait, je suis pratiquement toujours de bonne humeur, alors ces événements n'ont fait qu'amplifier ma joie de vivre, ha!

En première position...

Tout d'abord, ce matin, ma directrice à l'école est venue m'évaluer alors que j'enseignais à la première période. Cette évaluation était plus ou moins prévue, en ce sens qu'elle m'avait préalablement demandé si elle pouvait venir m'observer durant la matinée du 1er mai, mais comme il s'agissait de l'examen du MELS de tous les élèves de cinquième secondaire, je lui ai proposé de reporter mon évaluation au lendemain, parce que bon, on ne se le cachera pas, me regarder surveiller des élèves qui écrivent n'est pas la chose la plus excitante au monde.

Comme ma directrice ne m'avait pas donné de réponse quant au 2 mai, cet événement m'était quelque peu sortie de la tête jusqu'à ce que je la vois ce matin se diriger vers ma classe alors que j'accueillais mes élèves. Immédiatement, les papillons ont fait leur apparition dans mon estomac, mais ils sont rapidement repartis quand je me suis rappelé que mes cours se déroulent généralement toujours bien, que j'ai des élèves extra et que j'ai une bonne relation avec eux. Effectivement, toute la période s'est déroulée sans anicroche et j'étais contente de moi-même lorsque la cloche a sonné. Elle m'a alors donné rendez-vous après le dîner pour me faire sa rétroaction.

Source

Et bien, figurez-vous qu'elle n'avait que des points positifs à me communiquer! J'étais aux anges, cela va sans dire. Elle m'a dit que normalement, elle arrivait à faire des suggestions aux enseignants qu'elle évalue, à leur communiquer des poins à améliorer, etc., mais que mon cours avait été impeccable. J'étais ravie, vous ne pouvez imaginer! Juste pour mon plus pur (et narcissique, peut-être?) plaisir, voici quelques points qu'elle a soulevés :

• Souriante et accueillante
• Bonne gestion de classe
• Très respectueuse des élèves, mais autorité bien assumée
• Climat détendu, mais contrôlé parfaitement, propice aux apprentissages
• Proche des élèves
• Explications claires, possède bien son contenu
• Bonne discipline, interventions justes et pertinentes

Je n'écris pas cela pour me vanter, mais comme j'aime que mon blogue reflète le positivisme qui m'anime, j'ai cru qu'il me serait utile et facile de me référer à cet article lorsque je vivrai des périodes d'enseignement moins glorieuses, disons-le ainsi. Car, oui, il arrive encore parfois que je sorte d'un cours complètement déçue de moi-même, avec le sentiment de ne pas avoir été à la hauteur, de ne pas avoir été assez bonne, avec l'impression que j'aurais pu faire mieux ou encore d'avoir perdu le contrôle du groupe. Ce genre de cours peut arriver à n'importe qui, sauf que je suis d'avis que les meilleurs moments sont ceux qui doivent être gardés en mémoire. Certes, il ne faut pas totalement effacer les erreurs, puisque c'est avec elles que l'on arrive à s'améliorer, mais de temps en temps, un souvenir heureux nous permet de passer au travers un moment plus difficile.

Maintenant, j'attends juste qu'on m'offre une permanence...!

En seconde position...

En fin d'après-midi, je suis allée à l'Escalier du Cap-Blanc pour y effectuer mon dernier entraînement avant mon examen de Taekwondo, qui aura lieu vendredi et samedi prochains (9 et 10 mai).

Il serait temps que je prenne une autre photo, car la neige a maintenant disparu.

Comme il pleuvait, je n'étais pas trop certaine si j'allais y aller, mais je me suis alors rappelé que j'ai déjà fait cet entraînement lors d'une tempête de neige, alors ce n'est sûrement pas quelques gouttes de pluie qui allaient m'arrêter!

Cet après-midi, j'ai eu droit à différentes températures alors que je gravissais les marches à la course : j'ai commencé l'entraînement sous un ciel gris, puis la pluie m'a accompagnée pour quelques remontées (je dois dire que j'ai apprécié ce rafraîchissement) et j'ai finalement terminé ma course en t-shirt sous un soleil de (presque) plomb. Je suis vraiment contente d'y être allée, puisque je sais qu'au final, j'aurais été déçue de ne pas m'y être rendue.

Donc, en plus de mes quatre remontées et descentes exigées pour mon examen, je me suis «amusée» (faut le dire vite!) à varier mes allées et venues en montant deux paliers, en en redescendant un et vice versa. J'ai passé un total de 54 minutes dans l'escalier de la torture et je dois avouer que jamais je ne m'y suis sentie aussi bien et forte.

J'ai fini le tout par 1 km de course et 1 km de marche/jogging, question de ne pas cesser abruptement cette activité physique intense.

Une fois revenue chez moi, pour que les muscles de mes jambes récupèrent plus rapidement, j'ai essayé (et je dis bien essayé) de prendre un bain de glace.

...

Plusieurs athlètes louangent cette façon pour empêcher les jambes d'être «rackées», mais j'ai enduré cette souffrance pendant 0.26 seconde. C'est complètement inhumain! C'était tellement froid que la douleur me serrait le cœur! Vous savez, cette sensation quand vous vous cognez le petit orteil contre un meuble et que le cœur fait mal? C'était identique. J'ai eu l'impression de plonger en plein milieu d'un océan au mois de janvier! S'il y a bien une chose que je ne referai pas dans ma vie, c'est celle-là!

Source

En troisième position...

Quoi de mieux pour se réchauffer après la terrible expérience du bain de glace qu'une bonne soupe chaude?

Comme la belle température estivale ne semble pas encore au rendez-vous, il est encore temps de préparer des soupes et des potages qui sauront réchauffer votre âme et votre corps.

Même mes serviettes de table arborent encore une thématique hivernale!

Sans plus tarder, je vous présente cette soupe africaine vraiment, vraiment bonne! Je l'ai beaucoup aimée et j'espère que vous la cuisinerez bientôt. Elle est végétalienne, très goûteuse et un peu relevée en raison du piment jalapeno qu'elle contient.

Sérieusement, vous devez la cuisiner dans les plus brefs délais!

Soupe africaine
Rendement : 6 portions
Inspiration : Eats well with others

Ingrédients

• 1 1/2 tasse de pois chiches qui ont trempé toute la nuit
• 1 tasse de millet
• 3 tasses d'eau
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon, coupé
• 1 poivron rouge, tranché
• 1 piment jalapeno, coupé finement
• 2 gousses d'ail, finement coupées
• 3 tasses de bouillon de légumes
• 2 tomates, coupées en dés
• 1 c. à thé de poudre de cari jaune
• 1/2 c. à thé de sel
• Poivre noir, au goût
• 1 poignée d'épinards
• 1 canne de lait de coco

Préparation

1. Rincer les pois chiches et les placer dans la mijoteuse avec le millet et les 3 tasses d'eau.
2. Dans un poêlon, faire revenir  dans l'huile d'olive l'oignon, le poivron et le piment jalapeno pendant 5 minutes. Ajouter l'ail et cuire pendant 1 minute. Les ajouter à la mijoteuse.
3. À la mijoteuse, ajouter le bouillon de légumes, les tomates, la poudre de cari, le sel, le poivre et l'eau.
4. Ajouter le lait de coco et brasser.
5. Cuire pendant entre 5 et 7 heures et n'ajouter les épinards que vers la fin de la cuisson.

Je ne pourrais vivre sans ma mijoteuse. Elle rend la confection de soupes tellement simple!

Si vous n'êtes pas l'heureux propriétaire d'une mijoteuse, vous pouvez tout de même réaliser ce mets sur la cuisinière, allez voir la recette originale et vous retrouverez des instructions claires.

À votre tour : 

• De quelle façon avez-vous débuté votre fin de semaine du bon pied?
• Avez-vous déjà essayé les bains de glace?
• En ce début du mois de mai, cuisinez-vous encore des soupes?

Bonne fin de semaine à tous!

Entraînements du 21 au 27 avril 2014

Bonjour!

Voici le résumé de mes entraînements de la semaine dernière. J'ai pris congé de la course à pied, étant donné que mes dernières tentatives étaient pénibles. Une fois que mon examen de Taekwondo sera passé et, par le fait même mes entraînements dans l'Escalier du Cap-Blanc, je me remettrai plus sérieusement au jogging.

Ce fut une belle semaine d'entraînement, certaines journées étaient plus relaxes, avec plus de marche à pied et de yoga, ce qui m'a permis d'avoir des jambes fraîches pour courir l'Escalier vendredi soir. C'était notre générale des tests physiques, je me devais donc d'être en forme pour tous les réussir, ce qui a été le cas!

Aussi, je m'autofélicite (ah!) pour avoir utilisé trois fois mon foamroller, et ce, pour des séances de dix minutes ou plus. Mes jambes m'en remercient et j'espère garder cette bonne habitude pendant longtemps.

Lundi 21 avril 2014

J'ai profité de cette journée de congé et de la belle température pour aller me promener dans le Vieux-Québec.

Marche à l'extérieur : 10.6 km


Fitness

• Mrs Murphy's Law of Fitness - Upper Body Burner (1x) : 9 minutes
• Planche latérale (droite) : 2 x 30 secondes
• Planche latérale (gauche) : 2 x 30 secondes
• Planche abdominale : 2 x 30 secondes 

Mardi 22 avril 2014

Cardio

• Ce circuit (4x) : 14 minutes

1. 10 burpees
2. 10 push-ups
3. 10 plank toe taps
4. 25 russian twists
5. 15 air squats
6. 15 KB swings

• It's Progression - Upper Body & Core Strength Circuit Workout : 27 minutes

Tests physiques pour le Taekwondo

• Push-ups : 58 en 1 minute
• Redressements assis : 70 en 1 minute
• Corde à danser : 10 minutes (5 rounds de 2 minutes)

Taekwondo

• Cours technique : 1h10

Mercredi 23 avril 2014

Yoga

• Vinyasa Yoga Class Fluidity Backbends Shoulder openers Level 2 : 1h06 

Fitness

• Nutty For Life - Arms & Abs Workout : 31 minutes

J'ai adoré cet entraînement pour le haut du corps, il est exigeant!

Marche à l'extérieur : 8 km

Étirements et foamroller : 10 minutes

Jeudi 24 avril 2014

REPOS


Vendredi 25 avril 2014

C'est ce vendredi soir qu'a eu lieu la générale des tests physiques pour mon examen de Taekwondo. Nous nous sommes tous réunis au  pied de l'Escalier du Cap-Blanc pour le courir, pour faire nos push-ups, nos redressements assis et notre fartlek.

Cardio

• Réchauffement : Marche à pied : 1.87 km
• Course dans l'Escalier du Cap-Blanc : 4x
• Push-ups : 59 en 1 minute
• Redressements assis : 72 en 1 minute
• Fartlek : 10 minutes

Fitness

• Sweetly Balanced -  Arms and Abs Toner : 21 minutes

Étirements et foamroller : 10 minutes


Samedi 26 avril 2014

Spinning & Upper Body (4x) : 1h13

• Vélo stationnaire : 10 minutes
• 15 KB Swings
• 15 Upright rows
• 15 Tricep Extensions
• 15 Shoulder presses
• 15 Tricep dips
• 15 Front raises
• 15 Lateral raises

Marche sur le tapis roulant : 12 minutes

Fitness

• Planche latérale (droite) : 2 x 45 secondes
• Planche latérale (gauche) : 2 x 45 secondes 
• Planche abdominale : 2 x 45 secondes 

Dimanche 27 avril 2014

Cardio

• Vélo stationnaire : 15 minutes
• Corde à danser : 13 minutes 

Fitness

• Push-ups : 51 en 1 minute
• Redressements assis : 67 en 1 minute
• Bess Be Fit - Upper Body

Je n'ai pas fait la partie «Mat Work». À la place, j'ai fait 3 minutes de planches entre chacune des autres parties, pour un grand total de 12 minutes de planches.

Étirements et foamroller : 13 minutes

Marche à l'extérieur : 8.9 km

Relecture d'un plat estival : la tarte aux tomates

Décidément, ces temps-ci, je suis dans une phase où je me plais à revisiter des recettes que j'ai déjà cuisinées.

La semaine dernière, j'ai refait mon pâté tibétain (pâté chinois aux lentilles rouges) à la demande expresse de mon père qui, soit dit en passant, n'est pas végétarien, mais qui raffole de cette recette. 

Aujourd'hui, alors que je faisais un peu de place dans mon congélateur, je suis tombée nez à nez avec un paquet de pâte feuilletée phyllo. Immédiatement l'image de ma tarte à la tomate m'est venue en tête et j'ai eu envie d'en manger à l'instant. Comme j'avais de nombreuses tomates sous la main, j'ai sorti la pâte du congélateur pour la faire décongeler et j'ai entamé la préparation de ladite tarte, tout en la modifiant un peu.

Il vaut la peine de cuisiner plus d'une fois un même mets, sauf que je suis d'avis qu'il est intéressant de varier les ingrédients, car le changement pourrait nous faire découvrir des plats encore meilleurs que les originaux.

J'ai végétalisé cette nouvelle tarte aux tomates en enlevant complètement le fromage, n'utilisant que la levure nutritionnelle pour ajouter un goût fromagé. J'y ai aussi ajouté des jeunes pousses d'épinards, question d'augmenter sa valeur nutritionnelle.

J'ai toujours aimé les tartes à la tomate, notamment parce que ma mère en cuisinait souvent, mais aussi en raison du goût de la moutarde de Dijon. Le duo tomates-moutarde est si bon!

Tarte aux tomates végétalienne
Rendement : 6 portions
Inspiration : Ma Tarte à la tomate

Ingrédients

• 3 1/2 tomates italiennes, tranchées et assaisonnées de poivre, de sel et de basilic
• 3 c. à soupe d'huile d'olive
• Pâte feuilletée phyllo
• 4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
• 4 c. à soupe de levure nutritionnelle
• Jeunes pousses d'épinards
• 2 c. à soupe de câpres

Préparation

1. Dans un bol, mélanger les tranches de tomates, l'huile d'olive et le basilic. Réserver.
2. Étaler les feuilles de la pâte pour former un rectangle. Tartiner toute la surface avec la moutarde en laissant une bordure de 1 cm tout autour.
3. Saupoudrer la levure nutritionnelle et ajouter les épinards.
4. Répartir également les tomates par-dessus, saupoudrer à nouveau de levure nutritionnelle et garnir de câpres.
5. Préchauffer le four à 400°F.
6. Cuire 15 minutes dans le bas du four et passer sous le gril quelques minutes si nécessaire pour dorer la croûte avant de servir. 

Je pense que cette recette montre à quel point j'ai hâte à l'été!

Quelles sont les dernières recettes que vous avez revisitées? 

Les nouvelles versions ont-elles été meilleures que les premières?

Découvrir sa ville grâce à la marche

Bonjour!

Comment se déroule votre jeudi jusqu'à maintenant? Le mien ne pourrait être plus enchanteur, puisque je n'ai pas de cours à mon horaire aujourd'hui. Ne vous méprenez toutefois pas sur mes propos, j'adore enseigner, parler avec mes élèves, les faire rire (d'habitude, ils rient de moi; pourtant, je trouve que mes blagues de prof sont top notch), les aider à progresser et élargir leur culture. Mais surtout, ces beaux et grands enfants adolescents de 16-17 ans me font rire comme ce n'est pas possible. Ils sont tellement fins, drôles et cutes!

Bref, fin de ma parenthèse, comme je le disais, je n'enseigne pas aujourd'hui, ce qui ne m'empêchera pas, cet après-midi, d'aller travailler à l'école. Il y a toujours du travail à accomplir. Des dossiers, des examens et des travaux à corriger jonchent mon bureau. Et mon bureau, c'est un vrai fouillis. Heureusement que je m'y retrouve facilement.

Après mon après-midi de travail, j'irai magasiner avec ma mère. Oui, un jeudi soir! C'est la première fois, depuis fort, fort longtemps, que mon jeudi soir est libre. Mon cours à l'Université était le jeudi soir, mais je l'ai terminé la semaine dernière, donc je me sens libre comme l'air. En passant, j'ai eu B+ pour mon examen final! J'étais tellement contente! Ne reste plus qu'à recevoir le résultat de mon travail de session, mais j'ai confiance d'obtenir une note satisfaisante.

Aussi, j'ai normalement des cours de Taekwondo les jeudis soirs, mais je prends congé aujourd'hui, puisque demain, vendredi, j'ai une pratique de tests physiques en vue de mon examen. Je veux donc avoir un corps frais et dispo pour relever les épreuves. Voici un aperçu de ce qui m'attend demain soir :

• Course de l'Escalier du Cap-Blanc (4x)
• Push-ups : 50 en 1 minute
• Redressements assis : 65 en 1 minute
• Fartlek (HIIT de course et de jogging) : 10 minutes

Escalier du Cap-Blanc

C'est excitant et stressant à la fois! 

Assez parlé de tout et de rien, venons-en au but de mon article.

Ce n'est maintenant plus un secret (de polichinelle) que j'adore marcher. Prendre des marches, au même titre que le yoga, me permet de relaxer, de me vivifier et de faire de l'exercice tout en ne me retrouvant pas à bout de souffle.

La marche est, pour moi, l'exercice par excellence pour lequel j'opte quand je veux dégourdir mes jambes quand elles sont trop «rackées» pour me permettre de courir. Je peux facilement marcher pendant 6, 8 ou 10 kilomètres sans me lasser et jamais je n'ai l'impression d'accomplir une corvée. Je ne me rends pas compte du temps passé à l'extérieur ni de la distance parcourue. Je suis dans un état second où tout le stress s'envole comme par magie.

Vue sur la rue Saint-Paul depuis le bassin Louise

En plein cœur de la journée, j'adore marcher dans le Vieux-Québec et en soirée, j'opte plutôt pour les rues avoisinantes à ma demeure. Quand j'étais plus jeune, j'ai eu la chance d'avoir des parents qui m'ont emmenée marcher dans le Vieux-Québec pratiquement toutes les fins de semaine afin de me faire découvrir ma ville, sa culture et son Histoire autrement que dans les livres.

Grâce à eux, je connais bon nombre de rues, de petits recoins et d'événements historiques qu'on n'apprend pas à l'école. Je peux me situer partout, je peux facilement aider les touristes perdus et je peux parler de ma ville avec passion aux gens qui m'entourent.

Avec un père qui a grandi en haute-ville et une mère qui a été élevée dans un vieux quartier qui borde le fleuve Saint-Laurent (c'est d'ailleurs le même quartier que j'habite en ce moment!), je me sens près de mes racines. L'arrondissement dans lequel j'habite a été fondé aux alentours de 1634 et je me plais  à marcher inlassablement dans les vieilles rues et à admirer les maisons aux allures canadiennes bâties de vieilles pierres et parées de grosses cheminées. Je regrette seulement de ne pas être un petit oiseau pour pouvoir admirer ces maisons de l'intérieur et de m'émerveiller des poutres de bois et des planchers craquants qui font leur charme.

Comme vous êtes à même de le constater, une panoplie d'avantages sont donc rattachés à la marche à pied. Quand je suis à pied (et non quand je cours), je me permets de prendre une tonne de photos. Je crois que je ne me fatiguerai jamais de photographier les endroits que je visite, de capturer un moment qui m'a semblé important et beau.

Place de Paris

À pied, je suis plus à même de découvrir de nouveaux commerces. Le Vieux-Québec, entre autres, regorge de jolies boutiques (certaines, toutefois, très touristiques) qui mettent de l'avant les produits du terroir. Je pense notamment au Marché du Vieux-Port, mais aussi aux petits commerces qui vendent des produits faits maison.

Escalier Casse-Cou

De plus, la «magasineuse» en moi aime le fait que plein de boutiques de mode aient pignon sur rue partout, que ce soit en haute-ville, en basse-ville, dans le Vieux-Port, dans le quartier Saint-Roch, etc. Lundi dernier, par exemple, je n'ai pu résister à la tentation d'aller zieuter les vêtements d'été chez Simons. Même si j'ai essayé 10 morceaux de vêtement, je ne suis repartie qu'avec une paire de shorts aux accents estivaux.

C'est probablement mieux ainsi pour mon porte-feuille.

Place de Paris

Ce qui me plait par-dessus tout, avec la pratique de la marche à pied, ce sont les odeurs qui viennent à moi. Printemps, été, automne et hiver, différentes effluves me charment : le parfum des feuilles mouillées, l'air vif de l'hiver, les fleurs qui éclosent, rien ne me laisse indifférente.

Œuvre Do ré mi fa sol la si do du sculpteur Joe Fafard sur le boulevard Champlain

En résumé, voici quelques points positifs par rapport à la marche : 

• Fortifier les muscles
• Donner de l'énergie
• Relaxer
• Rendre de bonne humeur
• Réduire les risques de haute pression
• Réduire les risques de blessure
• Construire les muscles

 

Oeuvre Do ré mi fa sol la si do du sculpteur Joe Fafard sur le boulevard Champlain

  

Quels sont les bénéfices de la marche que vous aimeriez ajouter à ma liste aléatoire?

Promenade des Gouverneurs, qui relie la Terrasse Dufferin aux Plaines d'Abraham

 

Aimez-vous marcher? Quels sont vos endroits préférés pour vous adonner à cette activité?

 

Comme je l'ai mentionné précédemment, j'affectionne particulièrement le Vieux-Québec, les vieux quartiers résidentiels, mais aussi la randonnée pédestre dans les forêts et les montagnes.

Sur ce, je vous souhaite une bonne journée et j'espère que vous prendrez au moins une trentaine de minutes pour profiter de la belle température qui nous est offerte aujourd'hui!

Entraînements - 14 au 20 avril 2014

Un peu (beaucoup) en retard, voici les entraînements de la semaine du 14 au 20 avril 2014. 

J'ai pu faire deux cours de Taekwondo, malgré ma blessure à la jambe gauche. Je recommence tranquillement à y aller plus souvent, mais je fais attention aux coups que je donne afin de ne pas l'empirer.

Je n'ai couru qu'une seule fois, dimanche, et cette course ne fut pas douce pour mes jambes. Je crois que courir dans l'Escalier du Cap-Blanc a de grosses répercussions sur l'efficacité de mes jambes après.

Pour remédier à ce problème, je cours moins, mais je marche plus. 

Bonne semaine d'entraînement à tous!

Lundi 14 avril 2014

Cardio

• Elliptique et Upper Body Circuit
• Vélo stationnaire : 18 minutes

Je me suis inspirée de cet entraînement que je vous ai montré dans un article thématique Les Lundis actifs! 

Au lieu de compléter 5 minutes sur l'elliptique, j'en ai fait 10, mais j'ai réduit le nombre de fois que j'ai répété ce circuit.

Fitness

• Purely Twins - 10 Minute Killer Ab Routine

Marche de 6.15 km

Mardi 15 avril 2014

Cardio

• Course dans les escaliers : 10 minutes
• 15-Minute AMRAP 1,2,3,4,5,6... répétitions de Goblet squats, site ups et burpees   

En 15 minutes, je me suis rendue à 12 répétitions par exercice. En voici un autre que je n'hésiterai pas à vous partager lors des Lundis actifs!

Fitness

• Killer Abs Workout Routine (2x) 

Taekwondo

• Cours technique : 1h10

Mercredi 16 avril 2014

Yoga

• Full Vinyasa Yoga Class : 44 minutes   

Fitness

• Mrs Murphy's Law of Fitness - Arm, Abs and Cardio Blast : 33 minutes

6 km de marche

Jeudi 17 avril 2014

REPOS

Vendredi 18 avril 2014 

Cardio

• Course dans l'escalier du Cap-Blanc (4x complet + 1x monte 2 paliers / descend 1 palier)
• Course à l'extérieur : 2 km en 11:01 minutes
• Retour au calme : 3 minutes de marche  

Ma montre GPS a pris du temps avant de localiser les satellites, donc le temps n'est pas réel sur ce graphique.

Fitness

• Push-ups : 50
• Redressements assis : 70
• Katie Heddleston - 30 Minute or less Upper Body Circuit (1x) : 10 minutes
• Planche latérale (droite) : 2 x 30 sec
• Planche latérale (gauche) : 2 x 30 sec
• Planche abdominale : 2 x 30 sec

Samedi 19 avril 2014

Cardio

• House Wife Glamour - Crossfit Cardio Core Workout (3x) : 15 minutes

Fitness

• Busy Bod - Low Ab Love (1x) : 6 minutes

Taekwondo

• Cours de combat : 56 minutes

Cardio

• Corde à danser : 10 minutes (5 rounds de 2 min)

Dimanche 20 avril 2014

Cardio

• Mélange de marche et de course : 8 km en 51:07 minutes
• Vélo stationnaire : 15 minutes

Étant donné que mes jambes sont encore (et toujours) rackées, j'ai préféré alterner la marche et la course plutôt que de courir peu longtemps et d'être fâchée contre mon corps. 

Voici le détail de ma sortie :

Km 0 à Km 3 : Course

Km 3 à Km 6 : 1 min de marche / 1 minute de course

Km 6 à Km 7 : Course

Km 7 à Km 8 :  1 min de marche / 1 minute de course

Fitness

• Push-ups : 50
• Redressements assis : 70
• Peanut Butter Fingers - Upper Body Superset Workout (2x / superset) : 12 minutes

 

30 minutes de marche avec ma mère après notre souper de Pâques.