tag:blogger.com,1999:blog-2705090770908951435.post6997377981178323603..comments2024-02-24T03:56:50.536-05:00Comments on Fringues, popote, action!: Bordeaux fête le vin à QuébecMademoiselle Bhttp://www.blogger.com/profile/06473422952351506051noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-2705090770908951435.post-23694393936698178202012-09-13T09:26:41.927-04:002012-09-13T09:26:41.927-04:00Je vous souhaite vraiment d'aller voyager en E...Je vous souhaite vraiment d'aller voyager en Europe, c'est si beau! Je ne m'en lasse jamais!Mademoiselle Bhttps://www.blogger.com/profile/06473422952351506051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2705090770908951435.post-63587565424864459902012-09-13T09:26:02.500-04:002012-09-13T09:26:02.500-04:00Je n'ai bu qu'une fois une bière biologiqu...Je n'ai bu qu'une fois une bière biologique et c'était dans une microbrasserie, mais je ne me souviens pas si je l'avais aimée ou non. <br />Pour les vins canadiens, il y a quelques années, j'étais allée cueillir des raisins dans un vignoble à Québec et il y avait une dégustation d'un rouge et d'un blanc par après. Le rouge ne m'avait pas du tout impressionnée, mais le blanc était par contre très bon.Mademoiselle Bhttps://www.blogger.com/profile/06473422952351506051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2705090770908951435.post-66885909154479851122012-09-13T09:24:26.254-04:002012-09-13T09:24:26.254-04:00Oui, je suis déjà allée au Temps Perdu, mais je n&...Oui, je suis déjà allée au Temps Perdu, mais je n'y ai jamais bu de bière. Je vais m'essayer la prochaine fois que j'irai. Merci pour cette suggestion :)Mademoiselle Bhttps://www.blogger.com/profile/06473422952351506051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2705090770908951435.post-57979004249446063682012-09-13T09:23:41.982-04:002012-09-13T09:23:41.982-04:00J'ai déjà goûté à la salade du Commensal de be...J'ai déjà goûté à la salade du Commensal de betteraves et de pommes vertes, mais je trouvais qu'elle ne goûtait pas grand chose. Je suis certaine toutefois que si j'en fais une à la maison, qu'elle sera meilleure. À essayer!<br /><br />Merci pour tes suggestions de vin, je vais les noter pour mes prochaines visites à la SAQ. Il y a environ un an, j'ai découvert par hasard un vin blanc d'Allemagne qui ne coûte vraiment pas cher (12.99 il me semble). C'est le Hans Christoff (je n'ai pas dû l'épeler comme il le faut) et je l'aime beaucoup. Surtout que le prix n'est pas du tout élevé par rapport au goût.Mademoiselle Bhttps://www.blogger.com/profile/06473422952351506051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2705090770908951435.post-89433072748889322202012-09-12T19:49:23.466-04:002012-09-12T19:49:23.466-04:00Miam, j'essaierai certainement cette soupe, el...Miam, j'essaierai certainement cette soupe, elle a l'air délicieuse ! J'aime beaucoup le mélange betteraves et pommes aussi, autant en potage, qu'en salade.<br /><br />Pour les vins, ouf ! Je n'en ai pas un qui me vient en tête, j'apprécie beaucoup la variété ! Je suis plutôt de type "blanc", j'aime beaucoup le cépage chenin blanc, le viognier, le gewurztraminer, la marsanne et la roussanne, le sauvignon blanc... Du côté des rouges, j'adore le pinot noir de type "nouveau monde", particulièrement ceux de Nouvelle-Zélande. J'aime bien les rouges de la Vallée de la Loire, ou encore un bon gros espagnol bien en fruit. Comme tu peux le voir, j'aime un peu de tout, et surtout j'aime découvrir :)Magaschtroumpfnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2705090770908951435.post-65733390478401944412012-09-12T08:26:35.831-04:002012-09-12T08:26:35.831-04:00Moi j'adore tout : la bière et les vins,n surt...Moi j'adore tout : la bière et les vins,n surtout ceux de Bordeaux, ce sont les meilleurs. Et on y trouve surement les meilleurs producteurs en France. J'ai pas encore bu cette bière mais dès que j'en aurai l'occasion, j'en profiterai bien! Producteurs Bordeauxhttp://www.justacote.com/bordeaux-33000/producteur/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2705090770908951435.post-82334169388402226682012-09-12T06:11:32.372-04:002012-09-12T06:11:32.372-04:00woww! j'aime beaucoup ton billet.. Je ne bois ...woww! j'aime beaucoup ton billet.. Je ne bois pas de vin (je ne bois pas tout court hihihi) mais un jour si j'ai la chance j'aimerais bien faire le tour des vignobles en france ou en Californie. C'est certains que la France nous tente plus, c'est dans nos projets futurs :O)<br /><br />Je te souhaite plein plein de suppléances dans les prochaines semaines :O)<br /><br />Ha! oui et moi tu sais ce que j'ai fait en fin de semaine hihihi!Mélaniehttps://www.blogger.com/profile/02392391117450133211noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2705090770908951435.post-69810534142085747342012-09-12T02:07:53.222-04:002012-09-12T02:07:53.222-04:00La barbera est un cépage rouge et Pinerolo est une...La barbera est un cépage rouge et Pinerolo est une ville près de Torino (Turin) en Italie. J'ai dégusté un vin avec ce cépage dans cette ville et je l'avais trouvé très bon ce qui m'avait vraiment surprise. Ce n'est pas vraiment le nom d'un vin, mais avec un cépage et un pays, un conseiller de la SAQ devrait pouvoir te proposer quelques choses d'intéressant. Je me répète, je n'apprécie pas le vin, mais j'habite dans une région viticole et mes beaux-parents ont des vignes, alors je commence à connaître les cépages que les gens autour de moi affectionnent. Pour les vins suisses, ils sont très rare au Québec et les prix sont plus élevés que la normal. On retrouve parfois des Fendant (cépage aussi connu sous le nom de chasselas), mais ce sont des vins blancs secs, voir très sec. Mais il est essentielle pour accompagner une vrai raclette comme elle est faite en Suisse.<br /><br />Au fait, pour la bière, est-ce que tu est déjà allée au café au Temps perdu sur Myrand? Dans mes souvenirs, il avait une belle carte des bières et l'ambiance est assez agréable.<br /><br />Bonne journée!Karinehttp://www.cuisine.vsqc.net/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2705090770908951435.post-61717989766792947182012-09-11T20:16:43.117-04:002012-09-11T20:16:43.117-04:00Tu as eu une belle fin de semaine bien remplie don...Tu as eu une belle fin de semaine bien remplie dont cet évènement où Bordeaux était la vedette qui m'avait l'air bien sympathique. J'aime le vin rouge à l'occasion mais je ne m'y connais pas assez pour y aller de mes suggestions.<br /><br />Ma dernière fin de semaine a eu comme principales activités : la teinture de notre terrasse, la peinture d'un mur de notre salon, l'achat de deux commodes, la confection de pâtes fraîches et plusieurs autres tâches ménagères hebdomadaires ou relatives à notre récent emménagement. Ouf!<br /><br />Des canelés, c'est TEL-LE-MENT bon!Catherine alias Radisjolihttps://www.blogger.com/profile/06593710407191624779noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2705090770908951435.post-85338935380179396362012-09-11T15:20:25.550-04:002012-09-11T15:20:25.550-04:00J'ai déjà bu cette bière aussi, mais mes souve...J'ai déjà bu cette bière aussi, mais mes souvenirs sont assez vagues quant à mon appréciation.<br /><br />Pour le vin, bah, je prends pas mal n'importe quoi, en essayant d'acheter des vins canadiens et/ou biologiques quand mon porte-feuille le veut bien.<br /><br />Elles sont superbes tes photos de la région de Bordeaux. N'hésite surtout pas à partager d'autres photos de voyage!Babettehttps://www.blogger.com/profile/07019175654217050763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2705090770908951435.post-5340921704908909072012-09-11T11:35:34.593-04:002012-09-11T11:35:34.593-04:00J'envie ton activité de la fin de semaine, ce ...J'envie ton activité de la fin de semaine, ce devait être très intéressant!<br />Je ne connais pas le (ou la?) barbera de Pinerolo. De quoi s'agit-il exactement? Mademoiselle Bhttps://www.blogger.com/profile/06473422952351506051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2705090770908951435.post-87530358075885346382012-09-11T11:22:01.117-04:002012-09-11T11:22:01.117-04:00Quels sont tes vins préférés, alors?
Ce devait êt...Quels sont tes vins préférés, alors? <br />Ce devait être très intéressant de rencontrer tous ces producteurs à ton travail! <br />J'ai justement acheté plein de betteraves la dernière fois que j'ai fait mon marché. Je pourrais bien tenter le tartare de betteraves... <br />Si tu aimes les betteraves, essaie cette soupe : <br /><br />http://fringuespopoteaction.blogspot.ca/2011/11/soupe-la-betterave-et-aux-haricots.html<br /><br />Je l'ai faite deux fois tellement je l'avais aimée!Mademoiselle Bhttps://www.blogger.com/profile/06473422952351506051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2705090770908951435.post-29683208314765504312012-09-11T11:19:05.355-04:002012-09-11T11:19:05.355-04:00Oui, c'était un très bel événement, Bordeaux F...Oui, c'était un très bel événement, Bordeaux Fête le Vin. J'espère qu'il sera de retour l'année prochaine, car c'est certain que je vais y participer à nouveau. Contente de lire que toi aussi tu as apprécié ta visite à Bordeaux ET le goût de la bière La route des épices.Mademoiselle Bhttps://www.blogger.com/profile/06473422952351506051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2705090770908951435.post-52672902661394790922012-09-11T03:53:35.760-04:002012-09-11T03:53:35.760-04:00En fin de semaine, j'ai été visité un barrage ...En fin de semaine, j'ai été visité un barrage hydro-électrique, celui d'Émosson. Le site est très jolie (une belle vue sur plusieurs glaciers) et je compte bien y retourner pour aller voir les traces de dinosaures!<br /><br />Et bien non, je n'ai jamais été à Bordeaux et en prime, je n'aime pas le vin! Cependant, certaines barbera de Pinerolo sont délicieuses.Karinehttp://www.cuisine.vsqc.net/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2705090770908951435.post-86872532238457218622012-09-10T21:30:19.954-04:002012-09-10T21:30:19.954-04:00Intéressant ton compte-rendu de Bordeaux fête le v...Intéressant ton compte-rendu de Bordeaux fête le vin ! Je travaille à la SAQ, mais je ne suis pas très "Bordeaux" dans mes choix de vins, alors j'ai décidé de ne pas y aller. Par contre, nous avons eu la visite de plusieurs producteurs bordelais à ma succursale au courant de la semaine, alors j'ai pu en profiter un peu :)<br /><br />... Tartare de betteraves, ça a l'air trop trop bon !! J'adore les betteraves, encore plus à ce temps-ci de l'année.Magaschtroumpfnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2705090770908951435.post-8731639577724191762012-09-10T20:44:26.903-04:002012-09-10T20:44:26.903-04:00J'adore cette bière. Presque chaque fois que j...J'adore cette bière. Presque chaque fois que je vais au Dieu du ciel, j'en bois!!! Ah Bordeaux, tellement beau!!!! Me rappelle de très bons souvenirs... Ça semblait cool ce truc à Qc!Kimhttps://www.blogger.com/profile/13449690474688925108noreply@blogger.com